Lūk, Kā Atpazīt Sabojātu Pārtiku (izņemot Pēc Smaržas)

Satura rādītājs:

Video: Lūk, Kā Atpazīt Sabojātu Pārtiku (izņemot Pēc Smaržas)

Video: Lūk, Kā Atpazīt Sabojātu Pārtiku (izņemot Pēc Smaržas)
Video: MansSuns.lv: Smaržas atpazīšana (saimnieka smarža) 1.Solis 2024, Novembris
Lūk, Kā Atpazīt Sabojātu Pārtiku (izņemot Pēc Smaržas)
Lūk, Kā Atpazīt Sabojātu Pārtiku (izņemot Pēc Smaržas)
Anonim

Dažādi ēdieni sabojājas savādāk. Daži kalpo ilgāk, bet citi ir īsāki. Vairumā gadījumu pārtikas smarža un veids viņi mums saka, kad ir pienācis laiks to izmest.

Bet ir arī produkti, kur gandrīz neiespējami saprast, kad tie ir ēdami un kad to derīguma termiņš ir beidzies. Tāpēc mēs nolēmām jums parādīt dažus šādus produktus un pievērst jūsu uzmanību pazīmēm, kas liecina, ka tie vairs nav piemēroti.

Sviests

Jūs varat domāt pretēji, bet eļļai ir arī derīguma termiņš. Ja jūs to turat ārpus ledusskapja, jums tas jālieto līdz 2 nedēļām. Pēc šī perioda ir nepieciešams to izmest, jo gaisma un siltums, kam tas bija pakļauts šajā laikā, ir paātrinājis baktēriju augšanu. Un, ja jūs to turat ledusskapī, tā derīguma termiņš ir 4 nedēļas.

Govs piens

sabojāts piens ir viegli atpazīstams
sabojāts piens ir viegli atpazīstams

Pārbaudīt, vai piens nav bojāts, varat divos veidos. Pirmais ir tad, kad jūs to jūtat - kad piens ir sabojājies, tam ir pretīga smarža. Otrais veids ir redzēt, vai tas ir šķērsots, ti. stāv slāņos, ja tā, tad tas ir jāizmet.

Piens, kas nav dzīvnieku izcelsmes

Tie ir sojas, mandeļu, kokosriekstu un citi alternatīvi pieni. Varbūt jūs tam neticat, bet viņi arī sabojājas. Atšķirībā no dzīvnieku piena, slāņošana šeit nenozīmē, ka piens ir bojāts. Pietiek to sakratīt, un tas atkal ir ēdams. Tomēr ieteicams to nelietot pēc desmitās dienas pēc tā sagatavošanas, jo tajā attīstās baktērijas.

Zemesriekstu sviests

Par prieku zemesriekstu sviestam ir ilgs derīguma termiņš. To var izmantot mēnešus pēc burkas atvēršanas, pat ja tas ir atstāts ārpus ledusskapja. Iemesls tam ir augsts tauku un eļļu saturs zemesriekstu eļļā. Tie neļauj vairumam baktēriju tajā augt un vairoties.

Bet tas var salūzt. Tas parasti ir saistīts ar ilgstošu karstuma, gaismas un baktēriju iedarbību. Kad tas sabojājas, parādās slāņu slānis un mainās tā garša.

Rīsi

rīsi viegli nebojājas, bet tomēr notiek
rīsi viegli nebojājas, bet tomēr notiek

Rīsi ir viens no izturīgākajiem pārtikas produktiem, kas padara tos tik populārus. To var turēt skapī mēnešiem ilgi bez jebkāda bojāšanās pazīmes. Bet kā jebkurš cits ēdiens, tas var sabojāt. Viena no uzņēmīgākajām sugām ir brūnie rīsi. Uzglabājot istabas temperatūrā, to var izmantot līdz 6 mēnešiem, uzglabājot ledusskapī - līdz 1 gadam un sasaldējot - līdz pusotram gadam. Ja tas ir vārīts, tas var ilgt līdz 6 dienām.

sarkanā gaļa

Krāsas maiņa ir drošākā pazīme, ka sarkanā gaļa un ne tikai tā tiek sabojāta. Gaļas aptumšošana nozīmē, ka tās kvalitāte pasliktinās un ka tajā var izaugt baktērijas. Ja to papildina nepatīkama smaka, to nevajadzētu lietot pat pēc termiskās apstrādes.

Vistas gaļa

Dažādu putnu sugu gaļai ir dažādas krāsas - zilgani balta, rozā, dzeltena, atkarībā no putna uztura un īpašībām. Ir gadījumi, kad vienas sugas putnu gaļai ir atšķirīga krāsa, bez sabojāšanas. Tāpēc ir grūti uzzināt, kad gaļa nav piemērota patēriņam. Drošākā pazīme tam kļūst tumšāka. Dažādas pašas gaļas krāsas toņu izskats ir arī tās nederīguma pazīme.

Zivis

Zivīm ir specifiska smarža, tāpēc pēc tās nevar noteikt tās piemērotību. Svaigas zivis ir spīdīgas un elastīgas, un tām ir caurspīdīgas acis. Tās nederīguma pazīme ir acu aptumšošana, kā arī vēl nepatīkamāka smaka. Jums arī jāzina, ka zivis nevar atdzesēt ilgāk par 24 stundām. Kad tie beigsies, jums tas ir jāsagatavo vai jāizmet.

Ieteicams: