2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mūsu tirgos pieejamās vistas gaļas svars ir mākslīgi palielināts, jo 50 procenti no gaļas satura ir tīrs ūdens. Arī sāls daudzums ir pieaudzis, saka eksperti pirms 24 stundām.
Neskatoties uz pievienoto ūdeni un garšvielām, gaļa ir ēdama un neapdraud patērētāju veselību. Liela problēma šajā gadījumā ir tā, ka klienti ir spiesti maksāt par vistu, kas pēc vārīšanas izrādās divreiz mazāka par svaru, kas uzrakstīts uz etiķetes.
Ūdens pievienošanas praksi, lai palielinātu gaļas svaru, izmanto gandrīz katrs mūsu valsts ražotājs. Tādā veidā viņi paaugstina savu produktu cenu. Lielā krāpšanās tika pierādīta pēc Eiropas laboratoriju veiktajām analīzēm.
Procedūra ar ūdens pievienošanu pilnībā notiek uz patērētāju rēķina, kuri tikai pēc gaļas pagatavošanas atklāj lielo krāpšanos.
Bulgārijā nav regulatora, kas uzraudzītu ūdeni gaļā, un tikai specializētas Eiropas laboratorijas var uzrādīt precīzu vistas gaļas saturu mūsu valstī.
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras vadītājs profesors Plamens Mollovs krāpšanu nenoliedz, taču mierina, ka pārbaudes liecina, ka pievienotais ūdens nav bīstams cilvēkiem.
Tomēr klienti ir neapmierināti, jo, lai arī tas ir drošs, šis ūdens ir diezgan dārgs.
Pārbaudot BNT, atklājas, ka 3 cāļiem, kas nopērkami no mūsu veikaliem pēc grauzdēšanas, ūdens no tiem ir vienāds ar pusi no to satura, neskatoties uz augstajām cenām.
Bulgārijas vistas gaļā nav atrastas cilvēku veselību apdraudošas antibiotikas. Mollovs pircējiem iesaka neizvēlēties gaļu tikai par viszemāko cenu un dot priekšroku atzītiem zīmoliem un ražotājiem.
Vietējā cāļa ūdens satura liktenis tiek apsvērts vairākus gadus, un pagājušajā gadā tika nolemts, ka ūdens pievienošana gaļai netiks ierobežota, lai saskaņotu ar Eiropas direktīvām.
Lauksaimniecības un pārtikas ministrija paziņoja, ka šāds ierobežojums ieviesīs lielas sankcijas Bulgārijai.
Ieteicams:
Piena Tauku Satura Atšķirības
Piena produkti un it īpaši piens ir viens no veselīgākajiem produktiem kopumā. Tie ir vērtīgs kalcija avots, kas stiprina kaulu un ādas stāvokli. Piens ir visvērtīgākais olbaltumvielu avots. Tomēr dažāda veida pienā tauku koncentrācija ir atšķirīga.
Garšīgs Vistas Un Vistas Pildījums
Vistas gaļu ir visvieglāk pagatavot, jo tai nepieciešama neliela termiskā apstrāde. To var pagatavot cepeškrāsnī, cept, kā zupu vai sautējumu, kā arī pildīt. Pildītu vistu vai vistu ir viegli pagatavot, ja vien jūs esat gatavs ar pildījuma produktiem, kā arī adatu un diegu, lai to uzšūtu pēc pildīšanas.
Viņi Pazemina ūdens Robežu Vistas Gaļā
Zemkopības un pārtikas ministrija ir nolēmusi atcelt ierobežojumu pievienot ūdeni vistas gaļai un tās izcirtņiem - kājas, spārnus un citas vistas daļas. Ministrija paziņoja, ka 32. rīkojums tiks grozīts, lai tas atbilstu Eiropas Savienības likumdošanai.
Vistas Bez ūdens No šodienas
Vakar viena mēneša labvēlības periods programmas ieviešanai vistas gaļa , kas neatbilst 32. rīkojuma prasībām. Rīkojumā, kas tika pasludināts 2012. gada 20. novembrī, teikts, ka maksimālais pieļaujamais ūdens saturs, ko izmanto mājputnu gaļā, nedrīkst pārsniegt 4,3%.
Vēl Mēnesis ūdens Vistas Gaļā
Tikai divas dienas pēc ministra Najdenova plašsaziņas līdzekļos plaši atspoguļotā lielveikalā Sofijā un draudiem negodīgiem vistas produktu ražotājiem un tirgotājiem Lauksaimniecības un pārtikas ministrija spēra soli atpakaļ. 2013. gada 22.
