2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Zemkopības un pārtikas ministrija ir nolēmusi atcelt ierobežojumu pievienot ūdeni vistas gaļai un tās izcirtņiem - kājas, spārnus un citas vistas daļas.
Ministrija paziņoja, ka 32. rīkojums tiks grozīts, lai tas atbilstu Eiropas Savienības likumdošanai. Izmaiņas tiks augšupielādētas ministrijas vietnē pēc divu nedēļu diskusiju procedūras.
Jaunie noteikumi atcels ūdens, mitrinātāju un hidrokoloidu, kā arī citu sastāvdaļu, kuru saturs ir ūdens pievienošana gaļai ar injekciju vai centrifugēšanu, ierobežojumus.
Ziņojumu jau ir parakstījis un apstiprinājis lauksaimniecības ministra vietnieks Yavors Gečevs.
Viņš teica, ka izmaiņas pozitīvi ietekmēs mājputnu gaļas tirdzniecību, uzsverot nepieciešamību pēc mūsu likumu saskaņošanas ar Eiropas regulām.
Iniciatīva atgriezt ražotāju tiesības ielikt ūdeni vistas gaļā nāca no Gaļas pārstrādātāju asociācijas. No turienes viņi paskaidroja, ka gaļai pievieno ūdeni, lai padarītu to maigāku un viegli pagatavojamu. Viņi kā mītus un leģendas definēja apgalvojumus, ka vistas tiek pārdotas, sūknētas ar 50% ūdens.
"Izmaiņas neietekmēs ūdens un piedevu ierobežojumus visās atdzesētajās vistās, kuras tiek pārdotas veikalos, bet tikai izcirtņos," uzsvēra ministrija.
Pēc ierobežojumu ieviešanas ūdenim vistas gaļā Bulgārijā Brisele draudēja sankcionēt valsti, ja tā neatcels jaunos noteikumus.
Pēc Eiropas Komisijas domām, ar jauno regulējumu Bulgārija pārkāpj Eiropas likumdošanu, jo draud sankcijas, jo mūsu valsts nav paziņojusi EK par saviem nodomiem.
Aizliegums tika ieviests pirms diviem gadiem, padarot vietējo vistu dārgāku nekā ārvalstu imports.
Ministrija paskaidroja, ka jaunie noteikumi valstī tiks ieviesti tikai tad, kad tos apstiprinās Brisele.
"Precīzu termiņu to pieņemšanai nav iespējams pateikt. To var apstiprināt Eiropas Komisija mēneša laikā, pēc tam, kad mēs būsim nosūtījuši rīkojumu, tas var aizņemt gadu "- sacīja ministrija.
Ieteicams:
Gatavojiet ātri Un Viegli: Vistas Gaļa
Vistas ēdieni ir iecienīti jauni un veci. Jūs varat ātri un viegli sagatavoties cālis , iznākot no vistas ar kartupeļiem stereotipa. Vistas gaļa spāņu valodā ir ļoti garšīgs un viegli pagatavojams. Nepieciešamie produkti: 400 grami cālis , 1 sīpols, 100 grami sēņu, 4 lieli kartupeļi, 2 ēdamkarotes sviesta, 3 sarkanie pipari, 3 ēdamkarotes baltvīna, sāls un pipari pēc garšas.
Garšīgs Vistas Un Vistas Pildījums
Vistas gaļu ir visvieglāk pagatavot, jo tai nepieciešama neliela termiskā apstrāde. To var pagatavot cepeškrāsnī, cept, kā zupu vai sautējumu, kā arī pildīt. Pildītu vistu vai vistu ir viegli pagatavot, ja vien jūs esat gatavs ar pildījuma produktiem, kā arī adatu un diegu, lai to uzšūtu pēc pildīšanas.
Vistas Bez ūdens No šodienas
Vakar viena mēneša labvēlības periods programmas ieviešanai vistas gaļa , kas neatbilst 32. rīkojuma prasībām. Rīkojumā, kas tika pasludināts 2012. gada 20. novembrī, teikts, ka maksimālais pieļaujamais ūdens saturs, ko izmanto mājputnu gaļā, nedrīkst pārsniegt 4,3%.
Vēl Mēnesis ūdens Vistas Gaļā
Tikai divas dienas pēc ministra Najdenova plašsaziņas līdzekļos plaši atspoguļotā lielveikalā Sofijā un draudiem negodīgiem vistas produktu ražotājiem un tirgotājiem Lauksaimniecības un pārtikas ministrija spēra soli atpakaļ. 2013. gada 22.
Pusi No Vistas Satura Veido ūdens
Mūsu tirgos pieejamās vistas gaļas svars ir mākslīgi palielināts, jo 50 procenti no gaļas satura ir tīrs ūdens. Arī sāls daudzums ir pieaudzis, saka eksperti pirms 24 stundām. Neskatoties uz pievienoto ūdeni un garšvielām, gaļa ir ēdama un neapdraud patērētāju veselību.
