2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Virtuve ir viena no vissvarīgākajām vietām mūsu mājās. Vieta, kur mēs ar mīlestību un uzcītību gatavojam ēdienu savai ģimenei, radiem un draugiem.
Katra mājsaimniece vidēji nedēļā pavada 9–10 stundas gatavošana. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi ievērot pamatus higiēnas noteikumi ēdiena gatavošanā.
1. Tīras rokas
Roku mazgāšana ir pamats higiēna virtuvē. Baktērijas ir ļoti viegli pārnēsājamas, tāpēc pirms un pēc vārīšanas noteikti rūpīgi nomazgājiet rokas. Izmantojiet siltu ūdeni un ziepes, pēc tam nosusiniet ar tīru dvieli.
Lai novērstu baktēriju izplatīšanos, pirms un pēc katras ēdiena gatavošanas ir svarīgi arī noslaucīt visus darba virsmas, skapjus un galdus.
Viena no lietām, kurai jāpievērš īpaša uzmanība, ir griešanas dēlis. Pēc katras lietošanas rūpīgi nomazgājiet to. Ir labi, ja ir vairāki, ko izmantot atsevišķi dažādu veidu produktiem - zivīm, gaļai, dārzeņiem, piena produktiem un maizei.
Pareiza pārtikas uzglabāšana
Nākamais svarīgais noteikums virtuvē ir droša pārtikas un vārītu ēdienu uzglabāšana. Vienmēr pārbaudiet produktu derīguma termiņu un nepārkāpjiet lietošanu, kam beidzies derīguma termiņš.
Uzglabājot pārtiku ledusskapī, pārklājiet to ar foliju vai izmantojiet piemērotu trauku ar vāku. Nekad nelieciet karstu ēdienu ledusskapī.
Centieties, lai šī virtuves iekārta būtu pilnīgi tīra un kārtīga. Ja iekšpusē esat aizmirsis vecu vai sapuvušu pārtiku, tam ir bīstami pārnest pelējumu un baktērijas uz citiem produktiem.
Mest atkritumus katru dienu
Ikdienas atkritumu savākšana ir izšķiroša tīrība virtuvē. Virtuve kļūst par baktēriju audzēšanas vietu, ja produkti sāk pūt. Katru dienu izņemiet atkritumus, lai izvairītos no nepatīkamām smakām un lai saglabātu higiēnu virtuvē.
Higiēna un gatavošanas veids
Ja ēdiens nav pilnībā pagatavots, bīstami mikroorganismi var izraisīt saindēšanos. Pārliecinieties, ka netiek pasniegta nepietiekami pagatavota gaļa. Gatavošanas laikā nekad neatstājiet ēdienu blakus jēlai gaļai.
Ieteicams:
Ēdiena Gatavošanas Triki Padara ēdienu Garšīgāku
Ēdienu gatavošana ir daudz patīkamāka un vienkāršāka, ja ievērojat dažus nelielus noteikumus. Piemēram, lai ziedkāposti netiktu tumšāki un saglabātu tā skaisto balto krāsu, vārīšanās laikā ūdenim pievienojiet nedaudz cukura. Kāpostu kāpostu pildījumam pievienojiet neapstrādātus rīsus - tad pildījums kļūst sulīgāks, bet to termiskās apstrādes ilgums palielinās.
Jums Tas Jāzina, Ja Gatavojat ēdienu Ar Alkoholu Vai Flamingo
Ēdienu gatavošanas ar alkoholu mērķis ir saglabāt dzēriena garšu un aromātu pēc tā iztvaikošanas. Ir ļoti svarīgi neizmantot lētu vīnu, bet pievienot labu un aromātisku vīnu. Atcerieties: - pamatēdienā, kas ir pietiekams 6 cilvēkiem, ielieciet 200 ml vīna vai alus;
Ēdienu Gatavošanas Ar Zosu Aknām Vēsture
Pat senie ēģiptieši zināja, cik garšīgas ir zosu aknas. Viņi pamanīja, ka, ja savvaļas zosis pārēsies, to aknas kļūs lielākas, taukainas un maigas pēc garšas, un pats galvenais, ļoti garšīgas. Laika gaitā zosis kļuva mājīgas un sāka tās īpaši barot, lai palielinātu aknas.
Ēdienu Gatavošanas Pieejas Diētām Ar Zemu Tauku Saturu
Ēdiena gatavošana ar zemu tauku saturu nav tik sarežģīta, kā šķiet. Tāpat kā lielākajā daļā procesu, arī tad, ja tiek ievēroti pamata soļi, rezultāts būs veiksmīgs. Kāpēc mēs gatavojam zemu tauku saturu? Ir vairāki iemesli, kāpēc gatavot ēdienu zems tauku saturs dot ieguldījumu gandrīz visu cilvēku veidošanā diēta kas ir labs viņu veselībai.
Svari Rotā Galdu, Skorpions Ir ēdienu Gatavošanas Karalis
Svari vienmēr ir sarūgtināti, kad jūs tos apmeklējat un notraipāt viņu galdautu vai ēdat trauka rotājumu. Svariem vissvarīgākā ir harmonija uz galda. Viena no Svaru sliktajām īpašībām ir tā, ka tās pastāvīgi tiek mīdītas. Viņiem ieteicams ieturēt brokastis ar musli ar siltu ūdeni un salātiem pievienot asnus.
