2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Uzziniet, kā normalizēt asinsspiedienu ar fermentētu biešu dzērienu, neatkarīgi no tā, vai tas ir zems vai augsts + pārbaudīta recepte.
Ikviens ir dzirdējis par sarkano biešu ēšanas ieguvumiem veselībai. Tās ārkārtīgi labvēlīgā ietekme dažādos variantos - uz salātiem, svaigi spiestas sulas veidā, vārītas, grauzdētas utt. ir pierādīts kopš senatnes. Bietes ir dārzeņi, kas mums regulāri jāēd, jo ieguvumu veselībai saraksts ir milzīgs.
Fermentēts biešu raugs ir alternatīvs un efektīvs veids, kā patērēt vērtīgas uzturvielas, taču atšķirībā no neapstrādātām bietēm raugs satur daudz mazāk cukura.
Raudzētie pārtikas produkti satur labas baktērijas mūsu ķermenim utt. probiotikas, kas, kā zināms, palīdz uzlabot mūsu vispārējo veselību un tajā pašā laikā netiek zaudētas visvērtīgākās uzturvielas no neapstrādātiem produktiem, atšķirībā no termiski apstrādātiem pārtikas produktiem.
Bet mūsdienu straujajā ikdienas dzīvē mums reti paliek pietiekami daudz laika un enerģijas, lai visu laiku nodrošinātu viņa klātbūtni pie galda. Un paturiet prātā, ka sarkanās bietes mūsu tirgos ir visu gadu, taču mēs par to domājam galvenokārt rudens-ziemas periodā.
Tāpēc es jums piedāvāju vieglu recepti, ar kuru, reizi mēnesī vai divos aizņemot ļoti maz laika, jūs saņemsiet lielu daudzumu šāda noderīga dzēriena katrai gada dienai.
Bietes jau sen tiek izmantotas medicīniskiem mērķiem - galvenokārt aknu darbības traucējumu gadījumā, jo tās atbalsta un stimulē detoksikācijas procesus.
Bietes ir bagātas ar šķiedrvielām, labvēlīgi ietekmē zarnu darbību, tiek izmantotas aizcietējumu ārstēšanā.
Šeit ir daži ieguvumi no veselības, lietojot šo biešu dzērienu:
- Palīdz stiprināt mūsu imūnsistēmu;
- uzlabo asins plūsmu un pazemina asinsspiedienu;
- bietēm piemīt pretvēža īpašības;
- attīra ķermeni un asinis no toksiskām vielām;
- mazina problēmas ar gremošanas sistēmu;
- Tas ir dabisks probiotikas līdzeklis;
- Palīdz nierakmeņu ārstēšanā;
Atvieglo alerģijas simptomus;
- Palēnina novecošanās procesu (ieskaitot grumbas, ādas plankumus un sirmojošus matus);
- Uzlabo un stimulē vielmaiņas procesus.
Tātad, biešu raugs ir pārsteidzošs dzēriens, ko izmēģināt.
Kā pagatavot biešu raugu?
Lai gan, iespējams, ir daudz receptes biešu raugs, Es ieteikšu vienu / apskatīt galeriju /, kuru ir viegli īstenot, un es personīgi to regulāri sagatavoju.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
1 kg neapstrādātu sarkano biešu sakņu
Avots, minerālūdens vai filtrēts ūdens - apmēram 2 litri
1 tējk jogurts zwick *
2-3 ēd.k. jūras sāls vai Himalaju sāls (pēc jūsu izvēles)
Svaiga ingvera sakne - apmēram 2 ēdamk. (sarīvēts)
2-3 lielākas ķiploka daiviņas
* Zwick ir viegli pagatavojams: ielieciet caurdurī vai sietā lielu marles gabalu, ielieciet to uz trauka un ielejiet marli ar burku ar mājās gatavotu jogurtu. Atstāj uz nakti. Nagu ir šķidrums, kas atdalījies bļodā. Salātiem izmantojiet marli nosusinātu pienu.
** Ja vēlaties pagatavot vairāk rauga, vienkārši izmantojiet lielāku trauku un palieliniet sastāvdaļu proporcijas traukā. Piemēram, es parasti izmantoju 11 litru trauku, apmēram 3 kg biešu, apmēram 6 litrus ūdens, divas lielas ķiploku galvas, vairāk sāls (pēc garšas), apmēram 300 ml zwick un lielu ingvera sakni.
Sagatavošanas metode:
Labi nomazgājiet un nomizojiet bietes, lai izvairītos no pesticīdu atliekām, kā arī no augsnes putraimiem. Pēc pīlinga to vēlreiz nomazgājiet. Esiet piesardzīgs arī ar krāna ūdeni - vispirms to vajadzētu vārīt un atdzesēt un tikai pēc tam pievienot bietēm. Tāpēc vislabāk ir izmantot filtrētu vai avota ūdeni. Varbūt minerāls.
Biešu un šķidrumu turēšanai jums būs nepieciešama arī liela burka (vismaz 3 litri).
Vispirms sagrieziet bietes lielos gabaliņos, ievietojiet to burkā, līdz tā piepilda 1/3 burkas. Tad pievienojiet zwick, ūdeni un sāli. Starp šķidruma augšdaļu un burkas kaklu atstājiet nelielu atstarpi, apmēram 2 pirkstus, un sakratiet burku, lai izšķīdinātu sāli. Visbeidzot pievienojiet rīvētu ingveru (vai ar mizotāju sagrieziet plānās sloksnēs) un mizotās un sagrieztās ķiploka daiviņas.
Turiet burku istabas temperatūrā un katru dienu atveriet vāku, lai atbrīvotu fermentācijas laikā izveidojušās gāzes. Vāka vietā varat izmantot arī marli, kas piestiprināts ar elastīgu joslu pie burkas kakla.
Jums vajadzētu katru dienu kratīt burku vai maisīt saturu ar koka karoti. Fermentācijas process ilgst no septiņām dienām līdz divām nedēļām atkarībā no istabas temperatūras. Tvertnē var parādīties pelējums vai miltrasa, taču šajā gadījumā vienkārši atveriet burku un notīriet to ar koka karoti (burkas regulārai atvēršanai un kratīšanai nevajadzētu notikt).
Jūs varat izmēģināt rauga garšu katru dienu, lai pārbaudītu, vai bietes jau ir fermentētas. Ja ņemat vērā, pēc garšas varat pievienot papildu sāli. Gāzēto burbuļu parādīšanās ir zīme, ka raugs ir gatavs, un pēc tam jūs varat izkāst un šķidrumu pārnest pudelēs ledusskapī un sākt lietot dzērienu.
Kad jūsu biešu raugs ir gatavs, tagad varat to iekļaut ikdienas uzturā.
Iespējas ir daudz. Dzert dzērienu var katru dienu. Biešu gabaliņus var izmantot sagrieztus vai sarīvētus salātiem vai pievienot citiem ēdieniem (zupām, borščiem, sautējumiem utt.).
Bietēm ir skāba garša, kas atgādina skābētos kāpostus vai marinētos gurķus, bet tām ir blīvāka tekstūra.
Ja jūs vēlaties izmantot bietes tikai dzērienam, jūs varat uzpildīt burku ar ūdeni otrajai fermentācijai.
Neatkarīgi no tā, kā jūs izvēlaties to lietot, jūs to nenožēlosiet, jo ieguvumi veselībai ir neskaitāmi.
Ieteicams:
Dzēriens, Kas Attīra Toksīnus No Zarnām
Pārtika mums ir vajadzīga, lai būtu enerģija un veiktu dažādas darbības. Bet ķermenis neizmanto visu, ko patērējam, un liekajiem atkritumiem ir jāpazūd. Gremošanas laikā ķermenis izdala pārtiku un sārņus no pārtikas, kas nonāk kolu. Resnās zarnas funkcija ir ārkārtīgi svarīga ķermenim - atbrīvošanās no “atkritumiem”.
Maizes Raugs Vai Dabīgais Raugs?
Diez vai ir kāds, kuram nepatīk svaigi ceptas maizes smarža. Un lielākā daļa no mums zina, ka mēs nevaram pagatavot maizi, ja tās pagatavošanai neizmantojam maizes raugu vai tā saukto dabisko raugu. Abiem produktiem ir vienāda iedarbība, bet faktiski tie ir radikāli atšķirīgi pēc sastāva.
Kas Ir Uztura Raugs?
Vārds uztura raugs Izklausās mazliet kā medicīnisks termins, taču šis vegānu produkts papildina siera garša viss, sākot no popkorna un ķiploku maizes līdz makaroniem. Tas jau ilgu laiku ir bijis vegānu pavārgrāmatu un veģetāro restorānu uzmanības centrā, un laba iemesla dēļ:
Dzēriens Ar 3 Sastāvdaļām, Kas Attīra ķermeni
Pārtika mums ir vajadzīga, lai būtu enerģija un veiktu dažādas darbības. Bet ķermenis neizmanto visu, ko patērējam, un liekie atkritumi ir jāiznīcina. Gremošanas laikā ķermenis izdala pārtikas atkritumus un toksīnus, kas nonāk resnās zarnās.
Retro Ir Modē: Dzēriens Shodo
Bezalkoholiskie dzērieni ir ieteicami visiem cilvēkiem, kuri vēlas remdēt slāpes, bet ir īpaši noderīgi sportistiem, tiem, kas piekopj stagnējošu dzīvesveidu, un pat tiem, kuri strādā pārmērīgi. Nekavējoties jāpiemin, ka tie ir tikai mājās gatavoti augļu un dārzeņu dzērieni, nevis tādi dzērieni kā kola, fanta, sprite utt.
