2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Šveices tirgū tiks palaists netradicionāls pārtikas produkts. Paredzams, ka pēc dažām dienām vietējo lielveikalu logos parādīsies tārpu un kukaiņu delikateses.
Cilvēki, kuriem patīk izmēģināt jaunas garšas, varēs iegūt burgerus un kotletes no miltu tārpiem. Papildus uzkodām tie saturēs arī dārzeņus, rīsus un aromātiskās garšvielas.
Plānots, ka eksotiskie pārtikas produkti nedēļas laikā parādīsies lielveikalos Šveicē, precīzāk, ķēdē Coop.
Foto: essento
Šveice šobrīd ir pirmā valsts Eiropā, kas oficiāli atļauj kukaiņus izmantot cilvēku pārtikā.
Saskaņā ar Šveices likumiem siseņus un sīklietas drīkst ēst papildus miltu tārpiem.
Šie dzīvnieki tika audzēti, lai barotu citas dzīvnieku sugas. Bet eksperti ir atklājuši apstākļus, kādos tie ir piemēroti lietošanai pārtikā, un tagad ir gatavi tos laist pārdošanā pievilcīgu delikatesju veidā.
Ieteicams:
Drīz Nonākam Pie Eiropas ēdienkartes: Kukaiņu Gardumi
Vai jūs zināt, ko pārtikas ražotāji gatavo kopā ar zinātniekiem? Piedāvāt mums ēdienu ar kukaiņiem! Kukaiņi jau sen ir daļa no Āzijas tautu virtuves, un ideja ir tos ieviest rietumu cilvēku uzturā, lai kļūtu par faktu. Pēc zinātnieku domām, kukaiņi ir ļoti noderīgi veselībai.
Pirmie Kukaiņu Pārtikas Produkti Jau Tiek Pārdoti
Beļģijas lielveikali jau piedāvā pārtikas produktus, kas izgatavoti no kukaiņiem. Izrādās, ka ir pat daži ātrās ēdināšanas restorāni, kuri ir izmantojuši šos produktus un piedāvā tos pagatavot dažādos veidos. Līdz šim patēriņam ir atzītas 1400 dažādas kukaiņu sugas.
Šveicē Viņi Gatavo Milzu Tiramisu
Vislielāko tiramisu pasaulē, kura svars būs 2,3 tonnas, izgatavoja itāļu kopiena Porantruy, Šveicē. Milzīgās kūkas pagatavošanā piedalījās gandrīz 155 brīvprātīgie. Viņi 14 stundas strādāja pie pilsētas slidkalniņa, lai pagatavotu desertu.
Kukaiņu ēšana - Vegāniem Un Veģetāriešiem
Ir zināms, ka kukaiņi ir olbaltumvielu avots. Daudzās valstīs tos izmanto tieši tam, un uz ielām tiek pārdotas grauzdētas un ceptas skudras, sīklietas un citi kukaiņi, un tā ir bijusi tradīcija gadsimtiem ilgi. Kukaiņu patēriņš var kļūt par jaunu olbaltumvielu avotu un cilvēkiem, kuri vispār nav pieraduši tos lietot.
Šveice Iesaldēja Cūkgaļas Importu No Bulgārijas
Šveice ir paziņojusi, ka pārtrauc cūkgaļas importu no dažām Eiropas valstīm, tostarp no Bulgārijas, ņemot vērā bažas, ka mūsu gaļa ir inficēta ar bīstamo Āfrikas cūku gripu. Šveices pārtikas drošības iestādes ir aizliegušas cūkgaļas importu no Bulgārijas, Rumānijas un dažiem Latvijas reģioniem un Horvātijas.
