2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir zināms, ka kukaiņi ir olbaltumvielu avots. Daudzās valstīs tos izmanto tieši tam, un uz ielām tiek pārdotas grauzdētas un ceptas skudras, sīklietas un citi kukaiņi, un tā ir bijusi tradīcija gadsimtiem ilgi.
Kukaiņu patēriņš var kļūt par jaunu olbaltumvielu avotu un cilvēkiem, kuri vispār nav pieraduši tos lietot.
Pēc ekspertu domām, dzīvnieku gaļas ražošanai nepieciešams milzīgs ūdens daudzums un gāzu izmantošana, kas ietekmē globālo sasilšanu.
Tāpēc kukaiņu ēšana pamazām kļūst modē. Tas ir īpaši noderīgi veģetāriešiem, kuri organismam nenodrošina pietiekami daudz olbaltumvielu, lai tie varētu lieliski darboties. Dažreiz viņi cieš no galvassāpēm un noguruma zemā cukura līmeņa dēļ asinīs.
Pēc dažu ekspertu domām, kukaiņu patēriņš daudzos aspektos ir pat izdevīgāks nekā gaļas patēriņš, jo tie nesatur kaitīgu holesterīnu, bet tikai veselīgus proteīnus.
Skandināvijas valstīs jau ir kļuvis modē rīkot ballītes ar galdiem, kas pilni ar grauzdētiem un sautētiem kukaiņiem. Tos gatavo arī, rīvējot vai ielejot šokolādi vai glazējot.
Pēc dažu veģetāriešu domām, pat kukaiņu patēriņš ir saistīts ar dzīvnieku patēriņu, un tāpēc viņi kategoriski atsakās izmēģināt jauno olbaltumvielu avotu.
Bet vismaz viena gaļas ēdiena nedēļā aizstāšana ar kukaiņu maltīti daudziem cilvēkiem ir izaicinājums, kas dod arī pietiekami daudz enerģijas.
Jums vienkārši jāēd vairāk, un pat pēc mēģinājumiem parasti pat kukaiņu ēšanas pretinieki atzīst, ka viņiem tas patika.
Daudzās austrumu valstīs daži kukaiņu ēdieni ir īsta delikatese, un tas jau ir kļuvis par daļu no rietumu kultūras.
Pārvarējuši sākotnējo šoku par dīvainajām kukaiņu formām, kuras cilvēku iztēlē nav savienojamas ar porcelāna plāksnēm, daudzi drosmīgie turpina pasūtīt šādu ēdienu.
Ieteicams:
Olbaltumvielu Diēta Veģetāriešiem
Veģetārieši nelieto gaļu un gaļas produktus. Un tāpat kā visi vēlas izskatīties labi. Un tas notiek tikai tad, kad cilvēks ir ideālā formā un precīzāk - kad viņš sasniedz vēlamo svaru. Uztura dēļ veģetārieši var ievērot ierobežotu olbaltumvielu diētu ne ilgāk kā 3-4 nedēļas.
Drīz Nonākam Pie Eiropas ēdienkartes: Kukaiņu Gardumi
Vai jūs zināt, ko pārtikas ražotāji gatavo kopā ar zinātniekiem? Piedāvāt mums ēdienu ar kukaiņiem! Kukaiņi jau sen ir daļa no Āzijas tautu virtuves, un ideja ir tos ieviest rietumu cilvēku uzturā, lai kļūtu par faktu. Pēc zinātnieku domām, kukaiņi ir ļoti noderīgi veselībai.
Pirmie Kukaiņu Pārtikas Produkti Jau Tiek Pārdoti
Beļģijas lielveikali jau piedāvā pārtikas produktus, kas izgatavoti no kukaiņiem. Izrādās, ka ir pat daži ātrās ēdināšanas restorāni, kuri ir izmantojuši šos produktus un piedāvā tos pagatavot dažādos veidos. Līdz šim patēriņam ir atzītas 1400 dažādas kukaiņu sugas.
Bulgāru Sieviete Gatavo Pārsteidzošas Kukaiņu Kūkas
Vairs nav noslēpums, ka veselīgas ēšanas mānija pārņem pasauli. Lai arī arvien vairāk tirgos tiek piedāvāti visu veidu veģetārie un vegāniskie ēdieni, entuziasti no visas pasaules ir nolēmuši doties citā virzienā, dažādojot veselīgo galdu ar ēdieniem no sīklietēm, siseņiem un tārpiem.
Kukaiņu Gardumi Tiks Pārdoti Šveicē
Šveices tirgū tiks palaists netradicionāls pārtikas produkts. Paredzams, ka pēc dažām dienām vietējo lielveikalu logos parādīsies tārpu un kukaiņu delikateses. Cilvēki, kuriem patīk izmēģināt jaunas garšas, varēs iegūt burgerus un kotletes no miltu tārpiem.
