2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Veicot Ziemassvētku pārbaudes, BFSA inspektori atrada neskaidras izcelsmes produktus. Netālu no vietas tika pārdoti arī dzīvi putni, kas ir nepārprotams rīkojuma pārkāpums.
Saskaņā ar Pārtikas likumu katram produktam jāpievieno dokuments, kurā aprakstīta tā izcelsme un garantēta tā kvalitāte. Tomēr tādu trūka, btv brīdinājumi.
Putni un barība tika piedāvāti vienā no galvaspilsētas centrālajiem tirgiem, neskatoties uz skaidrajiem ierobežojumiem, īpaši dzīviem dzīvniekiem Sofijas pašvaldības teritorijā.
Pašvaldība apliecina, ka tie uzlabos tirgus kontroli, un atklātie un potenciāli veselībai bīstamie pārtikas produkti tiks iznīcināti.
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras pārbaudes turpināsies visu ziemas sezonu, spēcīgākās pārbaudes veicot vietējos slēpošanas kūrortos.
Pagājušajā mēnesī aģentūra ir sastādījusi 19 pārkāpumu aktus un 343 receptes pārbaudēm bērnudārzos, bērnudārzos, skolu kafejnīcās un ēdnīcās.
Aptuveni 75% reģistrēto neatbilstību ir pretrunā ar rīkojumu par to, ka netiek ievērotas eļļas piedāvājuma prasības saskaņā ar nozares standartu Rafinēta saulespuķu eļļa. Gandrīz 50% no kopējā pārkāpumu skaita ir par balto kviešu miltu izmantošanu, kas neatbilst Bulgārijas maizes un miltu noteiktajam standartam.
Bija atsevišķi gadījumi, kad no hidrogenētiem taukiem bija marinēti gurķi, cepumi, vafeles un citi, bezalkoholiskie dzērieni ar saldinātājiem, krāsvielām un konservantiem, kefīrs ar galda sāli, piparkūkas, kruasāni un izturīgi konditorejas izstrādājumi ar konservantiem.
Tika iznīcināti 5 kilogrami nezināmas izcelsmes maltas gaļas.
Ieteicams:
Neapstrādāti Pārtikas Produkti Satur Bīstamus Toksīnus
Dabisko augļu, dārzeņu un graudu toksīnu līmenis dažkārt var būt bīstami augsts. Tas, no vienas puses, ir saistīts ar papildu apstrādi ar dažādām izturības vielām. No otras puses, tas ir dabisku procesu rezultāts. Abos gadījumos ir labi zināt, kur ir paslēptas bīstamās indes un kāpēc ir svarīgi no tām izvairīties.
Lejupielādējiet Tirgū Bīstamus Beļģijas Cepumus! Skatiet, Kas Viņi Ir
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra paziņoja, ka viņi izņems bīstamos no tirdzniecības tīkla Beļģu cepumi satur vielu akrilamīds virs pieļaujamajām vērtībām. Belcorn cepumi ar ābolu garšu tiek pārdoti kā organiski cepumi bērniem.
BFSA Inspektori Atklāja Nelikumīgu Frī Kartupeļu Darbnīcu
Pārbaudes laikā BFSA inspektori atklāja nelegālu kartupeļu cepšanas iekārtu. No darbnīcas tika izņemtas gandrīz 4 tonnas kartupeļu, 740 kilogrami sagatavju un 100 kilogrami gatavu pārdošanai frī. Darbība tika veikta kopā ar Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūru un Sofijas direktorātu.
Sacensības Un Kulinārijas Cīņas Inter Expo Centrā
Šis rudens būs pilns ar notikumiem pārtikas nozarē. No 2013. gada 6. līdz 9. novembrim iekšā Inter Expo centrs - Sofijā notiks starptautiskas specializētas izstādes GAĻAS MANIJA , Piena pasaule , BULPEK , VĪNA PASAULE un Pārtika un dzērieni .
Modes Dizaineru Kūku Parāde Inter Expo Centrā
Defile otrais izdevums Dizainera kūkas un mākslas griešana "Dizaineru kūkas" notiks no 2013. gada 6. līdz 9. novembrim starptautisku izstāžu ietvaros Gaļas mānija , Piena pasaule , Bulpeks , Vīna salons , Starpprodukti un dzērieni un specializētā viesnīcu un restorānu aprīkojuma izstāde Sihre.
