Sacensības Un Kulinārijas Cīņas Inter Expo Centrā

Video: Sacensības Un Kulinārijas Cīņas Inter Expo Centrā

Video: Sacensības Un Kulinārijas Cīņas Inter Expo Centrā
Video: Конкурс "Ресторан XXI века" на выставке ПИР'14 2024, Novembris
Sacensības Un Kulinārijas Cīņas Inter Expo Centrā
Sacensības Un Kulinārijas Cīņas Inter Expo Centrā
Anonim

Šis rudens būs pilns ar notikumiem pārtikas nozarē. No 2013. gada 6. līdz 9. novembrim iekšā Inter Expo centrs - Sofijā notiks starptautiskas specializētas izstādes GAĻAS MANIJA, Piena pasaule, BULPEK, VĪNA PASAULE un Pārtika un dzērieni.

Kopā ar viņiem speciālisti varēs iepazīties ar specializēto viesnīcu, restorānu, ēdināšanas un SPA aprīkojuma jaunumiem. izstāde SIHRE.

Šogad īpašu atmosfēru radīs divi lieli jubilejas svētki - GAĻAS MANIJAS 20 gadi, kas svin notikumu ar devīzi "20 GADI AR SAVU SEJU" un 20 gadu BULPEK - vienīgā izstāde Bulgārijā maizes un konditorejas izstrādājumiem..

Paralēli oficiālajai izstāžu programmai un tradicionālajiem biznesa kontaktiem starptautiskā līmenī organizatori gatavo vēl daudz interesantu akcentu.

Profesionāli pavāri
Profesionāli pavāri

Programma ir pilna ar ārvalstu uzņēmumu vizītēm, kur tiek prezentēti viņu tradicionālie produkti.

Viens no notikumiem ir jau labi pazīstamais un gaidītais izstāžu dienās Itālijas gaumes laboratorija. Tur, īpašā "gardēžu" zonā, apmeklētāji un viesi izmēģinās tipiskus reģionālos pārtikas produktus, kas saistīti ar labākajām itāļu kulinārijas tradīcijām.

Speciālistu ietvaros izstāde SIHRE var izsekot apstrīdētai sacīkstei. Šogad Inter Expo centrs - Sofijai ir prieks rīkot Eiropas reģiona nacionālo kvalifikāciju prestižajā starptautiskajā profesionālo pavāru konkursā Bocuse d’Or. Daži no labākajiem šefpavāriem valstī darīs visu iespējamo, lai atstātu iespaidu uz autoritatīvo žūriju.

Kulinārijas mākslas cienītājiem, kuri ar savu hobiju dalās galvenokārt internetā, arī šogad ir unikāla iespēja pavadīt laiku un apmeklēt specializētas izstādes. Pirmo reizi notiks COOLinar - pasākumu sērija, kas veltīta kulinārijas mākslai un mīlestībai pret gardiem ēdieniem un dzērieniem (08. - 09.11.2013.).

Kūkas
Kūkas

Ieej virtuvē … Kaut kas gatavo! “Vai COOLinar ielūgums ir ikviens, kurš vēlas saņemt noderīgu informāciju un sekot bērnu un pieaugušo veselīgas ēšanas jomā praktizējošo ārstu, pārtikas rūpniecības uzņēmumu, uztura ekspertu prezentācijām.

Eksperti sniegs padomus, kā optimizēt interneta emuāra vai vietnes klātbūtni pārtikas nozarē. Kulinārijas emuāru autori atklās ēdiena un dzērienu pasniegšanas mākslas noslēpumu un kopā ar profesionāļiem ieteiks, kā kulinārijas vietni padarīt veiksmīgu. Turklāt apmeklētāji atradīs daudz vairāk receptes un iespējas nobaudīt garšīgus ēdienus un dzērienus.

COOLinar kulminācija būs kulinārijas cīņas, kas notiks starp speciāli izveidotām komandām - īsts kulinārijas izaicinājums žūrijas šefpavāram Andrē Tokevam un šefpavāram Ivanam Mančevam no Bulgārijas Profesionālo pavāru asociācijas.

Ieteicams: