2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Borsch ir vēl viens dārzeņu zupas nosaukums, kas pagatavots no īpašiem produktiem, piešķirot tai raksturīgu sarkanu krāsu. Boršču galvenokārt lieto Krievijā, Ukrainā un dažās Centrālās (Polija) un Austrumeiropas (Rumānija) valstīs.
Bietes ir iekļautas lielākajā daļā Eiropas ēdienu receptes. Pateicoties tam, dārzeņu zupai ir sarkana krāsa. Ir veģetārie un gaļas boršči. Piemēram, Krievijā boršču gatavo ar bietēm, kāpostiem, kartupeļiem, krējumu un gaļu.
Rumānijā ar boršču sauc visas skābās zupas, ko izmanto raudzētu kviešu kliju pagatavošanai. Dažās Rietumeiropas valstīs tiek gatavots arī borščs. Tomēr tur bietes aizstāj ar tomātiem, saglabājot zupas sarkano krāsu.
Mēs piedāvājam jums tradicionālu boršu gatavošanas lauku receptes.
Produkti 4 porcijām: ¼ mazi svaigi kāposti, 4 tomāti, 4 kartupeļi, 1 burkāns, 1 pastinaka sakne, 1 pētersīļa sakne, 1 ķiršu šķēle, 1 sīpols, 4 ēdamkarotes augu eļļas, ½ tasi krējuma, melnie pipari, pētersīļi, citronu sula vai etiķis, sāls.
Nomizotus un sagrieztus dārzeņus (izņemot kāpostus, kartupeļus un tomātus) sautē ar divām ēdamkarotēm augu eļļas un sāli. Svaigus kāpostus sagriež lielos gabaliņos un ielej 1 tējkaroti sālīta ūdens.
Vāra līdz mīkstam. Pievienojiet sautētos dārzeņus, kubiņos sagrieztus kartupeļus un pēc desmit minūtēm smalki sagrieztus tomātus.
Pēc garšas pagaršojiet boršču ar sāli un skābi, pievienojiet apmēram 4 tases karsta ūdens un vāriet, līdz kartupeļi ir mīksti. Pievieno atlikušos taukus.
Pasniedzot, katras plāksnes vidū ielieciet ēdamkaroti krējuma. Pa virsu pārkaisa melnos piparus un pētersīļus.
Ieteicams:
Kas Ir Sorgo Un Ko Ar To Pagatavot
Sorgo ir proteīniem bagāts grauds ar prosai līdzīgu tekstūru. Amerikas Savienotajās Valstīs lauksaimnieki lopbarībai izmanto sorgo. Āfrikā un Āzijā cilvēki to lieto tādos ēdienos kā auzu pārslas un maize. Sorgo ir laba alternatīva pārtikai cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret lipekli - olbaltumvielu, kas atrodama tādos pārtikas produktos kā kvieši, rudzi un mieži, jo tā nesatur lipekli un var kalpot par kviešu aizstājēju.
Rīsu ūdens - Kā To Pagatavot Un Kas Tas Palīdz
Rīsu ūdens ir ķīniešu atklājums. Aziātiem ir īpaša saistība ar rīsiem un viņi tos uzskata par ilgmūžības produktu. Viņi uzskata, ka rīsi uzlabo daudzu orgānu darbību, kas nozīmē, ka tie pagarina mūžu. Mūsdienās veselības un skaistumkopšanas nozare dinamiski attīstās, piedāvājot arvien jaunus produktus.
No Nekā Kaut Kas Vai Ko Pagatavot No Vakardienas ēdieniem
Dažreiz mēs gatavojam lielāku daudzumu ēdienu, un lūk, ko mēs varam darīt, ja mums paliek 1-2 dažādu ēdienu porcijas, uzkodas. - grauzdētas gaļas gabali bez mērces - sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet pannā un ielejiet nedaudz vīna, pēc garšas pievienojiet smalki sagrieztas konservētas sēnes un garšvielas.
Kas Ir Medus Rasa Un Kā To Pagatavot?
Kondensētā augļu sula bez papildu pievienotā cukura mēs saucam ievārījumu, un kaut kur slotiņu vai špakteli. Unikālajam saldajam kārdinājumam, kas vienmēr ir gatavots agrāk mūsu valstī, ir medus konsistence, bet tas ir izgatavots no augļiem, kas ir bagāti ar cukuru.
Borščs Krievijā, Ukrainā Un Moldovā
Borščs ir zupa, ko parasti gatavo no kāpostiem, sarkanajām bietēm un citiem dārzeņiem, un to uzskata par Krievijas, Ukrainas un Moldovas nacionālo ēdienu. Tiek uzskatīts, ka boršču izcelsme ir Ukrainā, bet tā ir plaši izplatīta visā Centrāleiropā un Austrumeiropā.
