No Nekā Kaut Kas Vai Ko Pagatavot No Vakardienas ēdieniem

Video: No Nekā Kaut Kas Vai Ko Pagatavot No Vakardienas ēdieniem

Video: No Nekā Kaut Kas Vai Ko Pagatavot No Vakardienas ēdieniem
Video: UZMANĪBU! Receptes no Murat. 2024, Novembris
No Nekā Kaut Kas Vai Ko Pagatavot No Vakardienas ēdieniem
No Nekā Kaut Kas Vai Ko Pagatavot No Vakardienas ēdieniem
Anonim

Dažreiz mēs gatavojam lielāku daudzumu ēdienu, un lūk, ko mēs varam darīt, ja mums paliek 1-2 dažādu ēdienu porcijas, uzkodas.

- grauzdētas gaļas gabali bez mērces - sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet pannā un ielejiet nedaudz vīna, pēc garšas pievienojiet smalki sagrieztas konservētas sēnes un garšvielas. Pārklāj ar krējumu un rīvētu dzelteno sieru vai kādu pikantu sieru. Cep 15-20 minūtes. Pasniedziet ar salātiem pēc garšas;

- Kartupeļu biezeni un vārītu gaļu vai sagrieztas desiņas - pusi biezeņa izkliedē ietaukotā pannā un pārklāj ar smalki sagrieztu gaļu, ko mēs sajaucām ar nelielu krējumu, timiānu un pipariem. Virsū liek otru biezeņa pusi un pārlej ar kausētu sviestu. Cep karstā krāsnī. Pasniedz ar salātiem vai marinētu gurķi. Kartupeļu biezeņa vietā to var pagatavot arī ar rīvētiem kartupeļiem;

Zivju kungs
Zivju kungs

- Ceptas zivju filejas - 2 ēdamkarotēs eļļas pievieno 1-2 ēdamkarotes miltu, samaisa un pārlej ar ūdeni, lai iegūtu plānu vircu. Pievieno ceptu zivi un vāra 5 minūtes uz ļoti lēnas uguns. Pasniedz ar citrona sulu, kurā esam pievienojuši biezeni ķiploku / 1-2 krustnagliņas /;

- Ceptas kotletes - ielieciet ugunsdrošā traukā. Bļodā sajauciet 1 ēdamkaroti tomātu pastas, 200 g krējuma un 2-3 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu pētersīļu. Ielejiet kotletes un cepiet cepeškrāsnī 10-15 minūtes;

- Vārīti makaroni - uzkarsē tos cepeškrāsnī un pārlej ar karstu pienu, bet tikai tik daudz, lai samitrinātu. Pasniedz tos pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem, cukuru un šķipsniņu kanēļa;

- sagrieztas desiņas - mēs tās izmantojam picām vai karstām sviestmaizēm;

Sviestmaizes
Sviestmaizes

- Olbaltumvielas - nelielā katliņā uzvāra ūdeni, kuram pēc garšas esam pievienojuši karoti etiķa, gabaliņu sviesta un sāli. Mēs ielej visus proteīnus uzreiz un, kad tie ir stingri, mēs tos izmantojam salātu, sviestmaižu, zupu utt. Rotāšanai;

- ūdeni, kurā esam vārījuši makaronus, kartupeļus vai spinātus / vārīti biezenim / vai konservētus dārzeņus, mēs varam pievienot vārot zupu;

- Nogriezto pienu filtrē caur marli un izmanto piena pīrāgiem vai pīrāgu pildīšanai. Sūkalas var izmantot, mīcot mīklu vai pievienot zupai;

- Jogurtu, uz kura uzpūsts vāks, ielej emaljētā traukā un uzvāra, pievieno 1 glāzi piena. Kad tas pilnībā atdziest, izkāš un iegūst biezpienu. Mēs to izmantojam krēmiem un pastām.

Ieteicams: