2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Izbraucot no lielpilsētas un meklējot vietu atpūtai un atpūtai, vienmēr paņemam līdzi grilu vai bārbekjū - tas tiek ātri pagatavots, kļūst garšīgs un, ja ir kāds, kuru uzcept, tas ir ļoti vienkārši.
Lai gan tas nešķiet darbietilpīgs darbs, šādās pulcēšanās reizēs villā vai bungalo ārpus pilsētas vienmēr ir kāds, kurš faktiski ir iecelts pie grila - viņš ir atbildīgs par gaļu vai zivīm, neatkarīgi no tā, vai tās tiks iegūtas un kā tieši.
Ne jau tas, ka, ja neizdosies, kāds sagādās problēmu, bet, ja īsts cepšanas meistars stāv uz grila - tas pulcēšanos padarīs vēl patīkamāku.
Garšvielas, marinādi gaļai un pašus produktus izvēlas grila meistars. Pat labākie meistari, tomēr dažreiz viss norit nepietiekami.
Aromatizētā un grilētā gaļa smaržo brīnišķīgi, bet, kad ir pienācis laiks pagriezties, puse paliek uz grila. Kāpēc tas notiek un kā to novērst?
Lai novērstu šādas mini nelaimes gadījumus, jums rūpīgi jāieeļļo grils - tas var būt eļļa vai sviests, un labākajā gadījumā gabals bekona.
Ir iespēja berzēt ar sīpoliem un eļļu, bet tas vairāk ir paliekošās smaržas dēļ, it īpaši, ja cepat zivis. Patiesībā, cepot skumbriju, grilu vajadzētu arī ļoti ieeļļot, jo citādi tā uzreiz pielīp.
Un zivīm jābūt iepriekš izžāvētām. Atcerieties, ka zivis nevēlas ilgstošu cepšanu - ja jūs sēdējat kopā ar kompāniju, jūs, iespējams, neatpazīsit to starp kokogli uz grila. Attiecībā uz grilētām kotletēm atcerieties, ka jums nav nepieciešams tās iepriekš saplacināt - vienu, lai tās neliptu, otru - lai paliktu sulīgs.
Vislabākie grili tauki ir dzīvnieku tauki, tāpēc bekona gabals lieliski darbosies. Ja ar to esat ieeļļojis grilu, jums tas nebūs pastāvīgi jāieeļļo, jo tauki no bekona ir grūtāk sadedzināmi.
Jūs varat ievietot bekona gabaliņus, lai pirms cepšanas ieeļļotu grilu, bet, lai pagarinātu uzturēšanos līdz karstajam grilam, nevis aizstāt to ar patīkamu un garšīgu ēdienu.
Ieteicams:
Mūsu Raksturs Nosaka Mūsu Dusmu Mīlestību
Ikvienam patīk ēst noteiktas lietas vairāk nekā citas. Interesanti, ka tas, ko mēs vēlamies ēst, var pat noteikt mūsu raksturu, saka ASV zinātnieki. Amerikāņu pētījums apgalvo, ka vēlmes pikantiem ēdieniem lielā mērā nosaka cilvēku raksturs.
Uzmanību! Mūsu Iecienītākie ēdieni Runā Par Mūsu Veselību
Mums visiem ir iecienīti ēdieni un garšas ieradumi. Šeit ir daži pārtikas produkti, kuru pārmērīga lietošana var ietekmēt mūsu veselību: 1. Šokolāde - saskaņā ar psihologu pētījumiem zemapziņas līmenī mēs ķeramies pie šokolādes kā sava veida atvieglojuma.
Ko Mūsu Iecienītākais ēdiens Atklāj Par Mūsu Personību?
Saskaņā ar neseno japāņu ekspertu pētījumu, mūsu iecienītākais ēdiens atklāj ne tikai mūsu garšas izvēli, bet arī lielu daļu mūsu rakstura. Skatiet, ko zinātnieki saka par katru no sešu pamatpārtikas mīļotājiem. Dārzeņu ventilatori Cilvēki, kuru plāksnēs jūs redzat galvenos zaļumus, ir dzīvespriecīgi un pilni pozitīvas enerģijas.
Mūsu Iecienītā Kafija Nosaka Mūsu Iecienītāko Vīnu
Vīna glāze vakariņu laikā vai pēc tām nav tikai noderīga - tas ir patiess prieks, ja jūs sastopaties ar šo vīnogu dzērienu, kas vislabāk atbilst jūsu gaumei. Tas, kā jums patīk dzert kafiju, var arī noteikt jūsu iecienītāko vīnu. Šo attiecību specifiku atklāj populārā Ņujorkas restorāna īpašnieks Paolo Meregali.
Kā Tīrīt Grilu Un Grilu
Grilēti kārdinājumi, ne tikai gaļa, bet arī dārzeņi, vienmēr izskatās ēstgribīgi un tiek gatavoti bez īpašām kulinārijas prasmēm un smalkumiem. Lai nebūtu bieži jātīra grils, mēs varam izmantot triku. Gaļu vai dārzeņus noblīvē biezā folijas slānī, ko mēs cieši un labi iesaiņojam.
