2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kad mēs runājam par tējām, visi domā, ka šī tēma ir saistīta ar Ķīnas vai Japānas tējas tradīciju vai tā saukto angļu tējas laiku.
Tomēr patiesība ir tāda, ka, runājot par zāļu tējām, mēs tās nevaram saistīt ar Krieviju un citām krievvalodīgajām valstīm. Pateicoties raksturīgajām klimatiskajām īpatnībām, proti, plašajām Krievijas daļām, kur bieži ir pārāk auksts, vietējie iedzīvotāji šos karstos dzērienus pieņem kā īstu svētību.
Interesanti pieminēt, ka tēja Krievijā iekļuva tikai 17. gadsimtā, un pirms tam vispopulārākais karstais dzēriens bija sbiten, kas gatavots no dažādām sastāvdaļām, bet vienmēr ar medu.
Saskaņā ar leģendu, 17. gadsimta pirmajā pusē mongoļu hans, izvēloties dāvanas Krievijas caram, kas novietotas starp dārgām ādām un audumiem un vairākām tējas saitēm, ko sākotnēji Krievijas sūtnis pieņēma kā apvainojumu, kurš nolēma ka tā bija visizplatītākā zāle. Sākumā caram patiešām nepatika tēja, bet pēc tam, kad Krievijas aristokrātija iemācījās saldināt šo dzērienu, tēja pamazām nostiprinājās kā neatņemama krievu virtuves sastāvdaļa.
Raksturojums krievu tējas pagatavošana ir tas, ka vēl nesen tas tika izgatavots ar samovāra palīdzību. Pat šodien dažām mājsaimniecībām, it īpaši attālākos ciematos, ir samovārs un tas tiek izmantots, kad viņi vēlas sākt dienu ar tasi karstas tējas.
Lūk, kā izveidot savu tradicionālā krievu zāļu tējako pēc saviem ieskatiem lietot karstu vai aukstu, tīru vai saldinātu.
Upeņu un mežrozīšu tēja
No kaltētām un sasmalcinātām rožu gurniem tiek pagatavots novārījums, kuru aptuveni 5 minūtes vāra kopā ar ūdeni. To pārlej ar žāvētām upeņu lapām un tējai atstāj nostāvēties 15 minūtes. Ir svarīgi zināt, ka rožu gurniem un upenēm ir 5: 1.
Aveņu tēja, upenes un oregano
Žāvētās avenes, upeņu lapas un oregano ielej ar verdošu ūdeni un atstāj nostāvēties apmēram 15 minūtes, pēc tam šādi pagatavotā tēja ir gatava lietošanai.
Kazenes tēja, meža zemenes, vītoli, upenes, rožu gurni un sāļi
Visus augļus pārlej ar aukstu ūdeni un vāriet 5 minūtes. Šķidrumu ielej porcelāna traukā, pievieno sāļo un ļauj tam ievilkties 20 minūtes.
Ieteicams:
Tradicionālās Krievu Zupas
Krievu virtuves tradīcijas rodas Centrālajā Krievijā un gadu gaitā nav mainījušās. Bagātība visos aspektos ir saistīta ar milzīgo teritoriju, ko valsts aizņem, kā arī tās daudzkultūru tradīcijām. Tas piedāvā kulinārijas tradicionālistiem aukstas un karstas uzkodas no gaļas, dārzeņiem un zivīm, zupas, galvenos gaļas, dārzeņu un zivju ēdienus ar dažādiem rotājumiem, makaronus, konditorejas izstrādājumus un dzērienus.
Zāļu Tējas Priekšrocības
Zāļu tēja ir ārstniecības augu novārījums. Tas ir ļoti labs veselībai un tiek lietots kopš seniem laikiem. Zāļu tēja ir verdoša ūdens maisījums ar žāvētiem augļiem, riekstiem, lapām, ziediem, sēklām, zālītēm, saknēm vai zaļumiem. Burtiski, zāļu tēja ir nepareizs nosaukums, jo tā nav tēja - tā nav izgatavota no tējas auga, bet ir zāļu maisījuma infūzija.
Zāļu Tējas, Kas Var Mazināt Jūsu Alerģiju
Pēc ilgas gaidīšanas beidzot ir pienācis pavasaris. Kopā ar jauno dzīvi, kas valda ap mums, nāk sezonālo alerģiju kārta. Parasti mainoties gadalaikiem, mūsu ķermenis piedzīvo nopietnas izmaiņas, kas saistītas ar pēkšņām temperatūras un gaisa izmaiņām.
Zāles Un Zāļu Tējas, Kas Nomāc Apetīti
Nākamajā rakstā jūs uzzināsiet par zāļu tējām un dažādiem garšaugu un garšvielu veidiem, kas nomāc apetīti. Šie ir: 1. Zaļā tēja - lielisks antioksidants, bagātīgs C vitamīna avots, paātrinot ķermeņa metabolismu. 2. Kanēlis - ir lielisks aromāts.
Desmit Visnoderīgākās Zāļu Tējas
Ja vēlaties baudīt smaržīgu un veselīgu dzērienu, tad neapšaubāmi deriet uz tēju. Kas tieši tam vajadzētu būt, mēs centīsimies jums pateikt ar mūsu unikālo rangu, un mēs atstājam izvēli jums. Mēs pelnīti izvirzījām Zaļo tēju pirmajā vietā rangā.
