2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Vēders mūsu valstī tiek pagatavots no aitas, liellopa vai cūkgaļas vēdera. Tikai daži cilvēki zina, ka šis tradicionālais bulgāru ēdiens patiešām ir populārs vairākās citās virtuvēs. Piemēram, Spānijā to sauc par mondongo, Japānā - horumonyaki, bet Skotijā - haggis. Atšķirības tā pagatavošanā ir minimālas, taču vitamīnu un derīgo sastāvdaļu bagātība ir pieejama visur.
Papildus tam, ka vēders ir garšīgs, tas ir arī ārkārtīgi noderīgs. Pētījumi rāda, ka tikai 100 gramos neapstrādāta kuka satur vismaz 85 kalorijas. Turklāt tajā ir daudz olbaltumvielu, tauku, niacīna, B grupas vitamīnu un ūdens, kas padara to gan noderīgu, gan organismā viegli sagremojamu.
Lielu B12 vitamīna devu klātbūtne vēderā veicina asinsriti, kā arī labu nervu sistēmas veselību. Tas uztur tauku savienojumu līmeni, kas izolē nervu audus un pārraida nervu impulsus. Tas arī rūpējas par sarkano asins šūnu darbību, kas pārvadā skābekli.
Vēl viena svarīga sastāvdaļa, kas atrodama kuņģī, ir holīns. 100 g ir apmēram 220 mg šīs vielas - apmēram puse no nepieciešamās dienas devas. Organisms to izmanto nervu impulsu pārnešanai un audu uzturēšanai.
Veicina acetilholīna ražošanu, kam ir neirotransmitera loma, kas palīdz smadzeņu darbībai. Citi ieguvumi, ko tas dod ķermenim, ir tas, ka tas daudz ātrāk sadala absorbētos taukus.
Minerāli fosfors un cinks lielās devās atrodami arī vēderā. Tie ir īpaši svarīgi šūnu membrānai, fosfolipīdiem un olbaltumvielu bagātināšanai. Abi elementi baro gan zobus, gan kaulus, kā arī kopējo imūnsistēmas stāvokli.
Tika konstatēts, ka 100 g tripa satur apmēram 15 mcg selēna, kas ir 25% no ieteicamās dienas devas. Elements ir galvenā selēna olbaltumvielu daļa. Tie aizsargā audus no brīvajiem radikāļiem un atbalsta šūnu augšanu. Turklāt siekalas novēro muskuļu šūnu attīstību un aktivitāti un vienlaikus saglabā vairogdziedzera darbību.
Tas viss pelnīti sūta vēderu tradicionālo bulgāru virtuves ēdienu kolonnā, kas papildus neaprakstāmajai gaumei mūs priecē ar neskaitāmām priekšrocībām.
Ieteicams:
Vai Eļļas Patēriņš Ir Noderīgs?
Nesen tiek uzskatīts, ka eļļa ir vairāk kaitīga nekā noderīga. Tiek teikts, ka pārmērīgs šī produkta patēriņš var izraisīt sirds aterosklerozes attīstību. Bet vai šis apgalvojums atbilst patiesībai? Tibetieši, labi pazīstami kā ilgdzīvotāji, katru dienu ēd piena ar augstu tauku saturu ar sāli un zaļo tēju.
Vai Bekons Ir Noderīgs Vai Kaitīgs Veselībai?
Daudzi cilvēki mīl bekons . Viņi mīl tā garšu, bet uztraucas par to bekona patēriņš tas var kaitēt viņu veselībai. Nu, daudzi mīti uzturā neiztur laika pārbaudi. Kā tiek gatavots bekons? Speķi ir dažādi, un gala produkts katram ražotājam var atšķirties.
Ar šo Vienas Dienas Diētu ātri Atgriežas Nogrimušais Vēders
Vienas dienas diēta palīdzēs jums atbrīvoties no ķermeņa toksīniem un samazināt vēdera apkārtmēru. Viss, kas jums jādara, ir stingri ievērot vienu režīmu 12-14 stundas. Lūk, uz kā balstās šī vieglā diēta, ar kuru visi ir apmierināti. Sāciet savu dienu ar atsvaidzinošu dzērienu.
Vēders Uz Vēdera Burgasas Sociālajās Virtuvēs
Burgasas sociālajām virtuvēm tiks ziedots milzīgs daudzums maluma akmeņplekstes. Pašvaldības Sociālajā patronāžā tika saņemti pat 250 kg akmeņplekstes no nelegālas zvejas. Ziedojumu vakar veica NAFA izpilddirektors Dr. Dragomirs Gospodinovs mājas sociālajā patronāžā Burgasā, klātesot Burgasas mēram Dimitaram Nikolovam.
Ēdiet Papriku Pirms ēšanas! Jūsu Vēders Būs Kā Šveices Pulkstenis
Pipari ir vieni no ēdiena gatavošanā visbiežāk izmantotajiem produktiem. Ir ļoti dažādas sugas pēc krāsas (dzeltena, zaļa, sarkana utt.), Pēc izmēra un formas. Bet būtībā tie ir sadalīti saldos un pikantos. Meksika un Gvatemala tiek uzskatītas par paprikas dzimteni.