2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Šodien - 10. augustā, tiek atzīmēta Svētā Lorensa diena - pavāru aizbildne. Šajā sakarā šodien tiek svinēta un Šefpavāru profesionālie svētki.
Pirmo reizi mūsu valstī tas tiek svinēts vairāk nekā pirms desmit gadiem, un īpašu gājienu pat rīko Bulgārijas Profesionālo pavāru asociācija.
Sv. Lorenss dzīvoja trešajā gadsimtā. Viņš ir slavens kā viens no senās Romas diakoniem, kurš nomira Romas valdnieka Valeriana organizēto kristiešu vajāšanas laikā. Lorenss glabāja dārgumus baznīcā. Viņš tur nodarbojās arī ar sociālo darbu un finanšu lietām.
Diemžēl viņš tika ievainots arī vajāšanā. Dusmīgais imperators pavēlēja viņam savākt visus baznīcas dārgumus un nogādāt tos vietā, kur viņu izpildīs.
Zelta un dārgakmeņu vietā viņš tomēr parādījās ar nabadzīgām un ciešošām dvēselēm, paziņojot, ka tās ir kristīgās baznīcas lielākā bagātība. Tad viņš visiem šiem nabadzīgajiem lajiem iedeva dārgakmeņus, ko viņš bija savācis gadu gaitā.
Dzīve Svētais Lorenss ir tik aizraujoša un labestības pilna, ka dažādu jomu pārstāvji tajā atrod savu patronu un aizstāvi. Viņu vidū ir miesnieki, vīndari, restorāni un pavāri. Tiek uzskatīts, ka viņš ir arī pusaudžu aizsargs.
Ieteicams:
Priecīgus Brulee Krēma Svētkus
Ir 21. jūlijs un populārā krēma Bure svētki . Neatvairāma garša krēms brulē var kārdināt ikvienu. Tomēr deserts pamudina garu starp divām pilsētām, kas apstrīd tā autorību. Viena pilsēta ir Kembridža. Pēc Anglijas Trīsvienības koledžas pārstāvju domām, krēms ir viņu īpatnība kopš 17.
Priecīgus Arbūzu Svētkus! Uzziniet, Kāpēc Jums To Vajadzētu ēst Bieži
3. augusts ir atzīmēts kā Pasaules arbūzu diena . Arbūza svētki Pirmo reizi tas notika Amerikas Savienotajās Valstīs, un tieši šajā valstī ir visdīvainākās paražas, kas saistītas ar šīs dienas svinībām, un starp tām šauj ar arbūziem un spļauj uz arbūzu sēklām.
Šajā Nedēļas Nogalē Kazanlak Organizē Rožu Svētkus
Ceturto gadu pēc kārtas Kazanlakas pilsētā tiks organizēti rožu svētki, kuros vīndari piedāvās labāko no jaunākās ražas. Rožu svētki šajā nedēļas nogalē notiks pilsētas Iskra Chitalishte vestibilā, un jūs varēsiet nobaudīt labākos pagājušā gada vīnus.
Padomi Pavāriem, Lietojot Kardamonu
Kardamons ir ne tikai smaržīgs, bet arī ļoti noderīga garšviela. Šefpavāri saimniekiem iesaka bieži lietot šo nepelnīti novārtā atstāto garšvielu. Kardamons satur ēteriskās eļļas, olbaltumvielas, fosforu, kalciju, magniju, dzelzi un vitamīnus B.
Jaukus Svētkus! Decembris Ir Bumbieru Mēnesis
Ja Jums ir bumbieris savā pagalmā jūs, iespējams, to skatāties dienu pēc dienas, nepacietīgi augļu nogatavošanās dēļ. Bumbieri tika kultivēti vairāk nekā pirms 4000 gadiem. Braucot no Kaukāza, tie tika izplatīti no Āzijas un Eiropas uz Ziemeļameriku.
