2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Par lielu nožēlu, agrāk vai vēlāk jūs saskarsies ar to, kas jums jāapmeklē piemiņas galds un ir ļoti iespējams, ka tik bēdīgā brīdī jums nav ne mazākās nojausmas, kas viņai būtu jāpasniedz.
Šajā domu gājienā mēs centīsimies būt jums noderīgi, uzskaitot tikai tās lietas, bez kurām a piemiņas galds nav pareizi būt gatavam uzņemt tuvākos mirušā cilvēkus.
Ēdiens, kā arī dzērieni, kas ir kalpoja piemiņai, ir sava veida saikne starp mirušo un sērotājiem, jo pirmie dzērienu kodumi vai malkošana tiek atstāta mirušajam. Tas vienmēr notiek ar vārdiem, lai Dievs piedod! Lai gan patiesībā tikai dzīvie ēd un remdē slāpes, tiek uzskatīts, ka tas veicina pasaules līdzsvara uzturēšanu starp dzīvajiem un mirušajiem.
Lūk, kas jums noteikti nepieciešams apmeklēt piemiņas galdu, neatkarīgi no tā, kurā Bulgārijas daļā notiek piemiņas dievkalpojums.
1. Vārīti kvieši
Receptes, kā pagatavot vārītus kviešus, var atrast mūsu mājas lapā, taču ir labi paturēt prātā, ka tie tiek gatavoti iepriekšējā vakarā. Tas, vai pievienojat tam vaniļas, kanēļa vai citrona garšu, tagad ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.
2. Jautājiet
Foto: Vanija Georgijeva
Jautājums, kas ir gatavojas piemiņas galdam vai par tradicionālo maltīti, kas notiek uz paša kapa, sauc nodeva. Tas tiek salauzts ar rokām (parasti kapsētā visa pārtika tiek patērēta ar rokām, nevis ar piederumiem), un pirmais gabals tiek atstāts mirušajam, lai viņa dvēsele būtu nodeva. Dažādās Bulgārijas vietās pieminētais pīrāgs ceļa nodevas piemiņai tiek gatavots dažādos veidos, taču parasti tas ir neraudzēts pīrāgs.
Pīrāga vietā var pagatavot pīrāgu vai arī uz galda var būt gan pīrāgs, gan pīrāgs.
3. Vīns
Obligāti uz galda ir jābūt sarkanvīnam, taču pēdējā laikā aizvien populārāka ir šāda veida alkohola pasniegšanas tradīcija, kurai priekšroku devis nelaiķa patēriņš. Ja viņš ir lietojis alkoholu.
4. Salds
Neatkarīgi no tā, vai tās būs konfektes vai ar rokām gatavotas konfektes vai konditorejas izstrādājumi, tās nemainās piemiņas galda daļa.
5. Augļi
Dažās mūsu valsts daļās to vairs neuzskata par tradīciju piedāvāt augļi uz galda piemiņai. Tomēr, ja vēlaties ievērot vecās paražas, tad izkārtojiet uz galda un dažādus augļus. Ir svarīgi, lai viņi būtu starp tiem, kas savā sezonā ir pirmie, it īpaši, ja viņus labāk izvēlējās mirušais.
Ieteicams:
Galds Svētā Todora Dienā Jeb Zirgu Lieldienās
Pēc Sirni Zagovezni Bulgārijas baznīca svin baznīcas svētkus Todorovden. Diena ir veltīta svētajam Teodoram Tironam un tiek svinēta pirmajā sestdienā pēc Zagovezni. Arī šos svētkus sauc Zirgu Lieldienas ! Svētā Todora dienas tradīcija pasūtītas zirgu sacīkstes, kas pazīstamas arī kā (kushii), kuras joprojām ir skaļš un jautrs daudzviet Bulgārijā.
Lieldienu Galds
Lieldienas tiek uzskatīti par lielākajiem kristiešu svētkiem. Uz tā mēs svinam Jēzus Kristus augšāmcelšanos. To sauc arī par Kristus Augšāmcelšanos vai Lieldienām. Nedēļā pirms Lieldienām notiek gatavošanās svētkiem. To sauc par Svēto nedēļu un tā ir pēdējā Jēzus Kristus dzīvē.
Sirni Zagovezni Galds
Ieslēgts Siers zagovezni - svētdien pirms stingru Lieldienu gavēņa sākuma tiek gatavots galds ar dzīvnieku izcelsmes produktiem, bet bez gaļas. Pie galda tiek pasniegti ēdieni no siera un olām, sviesta un piena. Tradīcija nosaka, ka šajā dienā pagatavot pīrāgu ar sieru un ir balta halva ar riekstiem.
Kā Lieldienu Galds Izskatās Visā Pasaulē
Neapšaubāmi, Lieldienu olas ir tradicionāls produkts katram Lieldienu galdam. Bet papildus skaisti krāsotām olām dažādās pasaules valstīs organizē dažādus ēdienus. Klasiskais galds Bulgārijā nepieciešama cepta jēra gaļa un mājās gatavota Lieldienu kūka.
Galds, Minerālūdens Un Avota ūdens! Kas Ir Kas?
Bulgārijā veikalos brīvi tiek pārdoti trīs veidu ūdens - galda ūdens, minerālūdens un avota ūdens. Daudzi no mums nepievērš uzmanību tam, ko tieši pērkam. Piemēram, Rietumos avota ūdens tiek meklēts arvien vairāk, jo tam ir atšķirīga ietekme uz veselību nekā pārējām divām sugām.
