Citronskābe: Ēdienu Gatavošana Un Lietošana Mājsaimniecībā

Video: Citronskābe: Ēdienu Gatavošana Un Lietošana Mājsaimniecībā

Video: Citronskābe: Ēdienu Gatavošana Un Lietošana Mājsaimniecībā
Video: Ēdienu gatavošana un kāzu galdu klāšana 2024, Novembris
Citronskābe: Ēdienu Gatavošana Un Lietošana Mājsaimniecībā
Citronskābe: Ēdienu Gatavošana Un Lietošana Mājsaimniecībā
Anonim

Citronskābe ir balta kristāliska viela ar skābu garšu, viegli šķīst ūdenī.

To iegūst no citrusaugļiem, galvenokārt no citroniem, kuros tas ir visvairāk koncentrēts. Uz komerciālā iepakojuma tas ir marķēts kā E330.

To lieto mājās gatavotu sulu, ievārījumu un konservu aromatizēšanai un konservēšanai, bagātina garšu un stabilizē augļu krāsas.

Citronskābe ir lielisks līdzeklis limonādes, ledus tēju, saldējuma un sīrupa kūku pagatavošanai. To efektīvi izmanto arī kā mājas tīrīšanas līdzekli.

Kristāli veiksmīgi noņems uz plastmasas uzkrāto netīrumu, iznīcinās baktērijas no mājsaimniecības tīrīšanas sūkļiem un, bet ne mazāk svarīgi, iznīcinās izlietnē esošās baktērijas. Tas viegli notīrīs virtuves leti un griešanas dēli.

E330
E330

Apkaisīt citronskābi uz mitras drānas un ar to noslaucīt netīras virsmas vannas istabā, pēc tam noskalot ar ūdeni.

Kopā ar visām citronskābes priekšrocībām ir jāievēro piesardzība.

Ja cilvēks norij lielas skābes devas, tas var izraisīt barības vada apdegumus, izraisot vemšanu un kairinājumu. Saskare ar acīm var izraisīt apdegumus un redzes traucējumus.

Satur daudzos kosmētikas līdzekļos, piemēram, šampūnos, krēmos un pastās.

Ieteicams: