2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Laurīnskābe, zināms arī kā dodekānskābe, ir piesātināto taukskābju veids. Tas galvenokārt atrodams kokosriekstu eļļā, palmu kodolu eļļā un pienā. Visaugstākais saturs laurīnskābe faktiski tas ir cilvēka mātes pienā, bet govs un kazas piens satur arī ievērojamu daudzumu.
Laurīnskābei piemīt antibakteriālas, pretsēnīšu un pretparazītu īpašības. To lieto pret visām ķermeņa infekcijām, sēnītēm, vīrusiem un baktērijām, kā arī ātrākai brūču sadzīšanai.
Laurīnskābe tam ir arī pretvīrusu īpašības. Tas atvieglo cilvēku simptomus, kuri cieš no cilvēka imūndeficīta vīrusa (HIV) vai iegūtā imūndeficīta sindroma (AIDS). Ir pierādīts, ka tas palēnina vīrusa progresēšanu.
Tas labi ietekmē arī reproduktīvo sistēmu. Tiek uzskatīts, ka tas izārstē hlamīdijas, kas ir viena no visbiežāk sastopamajām seksuāli transmisīvajām slimībām.
Laurīnskābe ir daļa no daudziem medikamentiem, kas palīdz sirdsdarbības traucējumu gadījumā, cīnās pret diabētu, slikto holesterīnu, bronhītu, hipertensiju un pat vēzi.
Laurīnskābe darbojas uz vēža šūnām, izšķīdinot tās. Tādējādi tas izraisa oksidatīvo stresu un samazina inficētajām šūnām nepieciešamo glutationa līmeni. Tas noved pie brīvo radikāļu novēršanas un veiksmīgas slimības ārstēšanas. Laurīnskābes darbība ir īpaši izdevīga cīņā pret resnās zarnas vēzi.
Tiek izmantota laurskābe plaši un kosmētikā. Dabiskās izcelsmes dēļ to absorbē āda, neatstājot taukainas pēdas. Palīdz cīnīties ar pūtītēm un citām ādas problēmām. Tam ir mitrinošs, atjaunojošs, savelkošs efekts, tas palīdz palēnināt ādas novecošanās procesu. Padara ādu gludu un samtainu.
Laurīnskābi izmanto arī ēdiena gatavošanā. Šim nolūkam galvenokārt tiek izmantota kokosriekstu eļļa, kas satur 50% laurīnskābes.
Kokosriekstu eļļu var izmantot cepšanai un cepšanai, un tā ir īpaši piemērota ēdiena gatavošanai augstākā temperatūrā.
Jūs to varat pievienot kokteiļiem un dažādiem salātu mērcēm.
Gatavojot mājās gatavotu majonēzi, saulespuķu eļļu var aizstāt ar kokosriekstu eļļu - garša jūs ļoti patīkami pārsteigs.
Ieteicams:
Ērkšķi - Visas Priekšrocības, īpašības Un Pielietojums
Zināms visiem, dadzis ir ārstnieciskas īpašības un tā augļus izmanto kulinārijā. Apskatīsim to tuvāk ērkšķi - to īpašības, ieguvumi un kaitējums . Dadzis ir augs, kas, lietojot pareizi, var dot daudz labumu veselībai. Ja tas tiek nepareizi ņemts, būs arī kaitējums.
Čedaras Kulinārijas Pielietojums
Čedars ir viens no slavenākajiem angļu sieriem. Tas ir ziloņkaula krāsā un ar bagātīgu garšu un aromātu. Čedaras nogatavošanās laiks ir no sešiem mēnešiem līdz pieciem gadiem. Angļi omletu pagatavošanai un dažādiem ēdieniem izmanto čedaras sieru.
Taizemes Baziliks - Priekšrocības Un Kulinārijas Pielietojums
Taizemes baziliks (O. basilicum var. Thyrsiflora) ir piparmētru dzimtas pārstāvis, un tam piemīt īpaši salda garša, kas atgādina anīsu. Tas ir atrodams Taizemē, Vjetnamā, Laosā un Kambodžā. Nosaukums ir cēlies no sengrieķu vārda βασιλεύς basileus - karalis.
Sausais Raugs - Fakti Un Pielietojums
Raugs ir bioloģisks produkts. Tas satur tā saukto raugu. Raugs ļoti ātri vairojas, kad vide ir silta. Kad raugam pievieno cukuru, tas mijiedarbojas ar raugu, lai iegūtu alkoholu. Iegūtais spirts cepšanas laikā iztvaiko. Mazumtirdzniecības ķēdēs raugs ir pieejams kā svaigs un sauss.
Romiešu Kumelīšu ēteriskā Eļļa - Visas Priekšrocības Un Pielietojums
Senie romieši izmantoja augu ar latīņu nosaukumu Anthemis nobilis kara laikā dot drosmi un drosmi jebkuram karotājam. Mūsdienās šīs augu populārais nosaukums ir Romiešu kumelīte . Tas aug tuvu zemei un sasniedz aptuveni 30 centimetru augstumu.
