Par Vai Pret Kartupeļu Biezeņa Pulveri

Video: Par Vai Pret Kartupeļu Biezeņa Pulveri

Video: Par Vai Pret Kartupeļu Biezeņa Pulveri
Video: 🥩Рецепт каре ягненка на гриле. Испытываю гриль-очаг Крона. 2024, Decembris
Par Vai Pret Kartupeļu Biezeņa Pulveri
Par Vai Pret Kartupeļu Biezeņa Pulveri
Anonim

Kartupeļu biezeni ievērojami atvieglo saimnieku darbu. Tā vietā, lai kartupeļus mizotu, sagrieztu, vārītu un pēc tam samīcītu, lai tie būtu biezeni, saimnieki sajauc biezeņa pulveri ar karstu ūdeni vai karstu pienu un iegūst zibens rezultātu.

Tomēr, pēc dažu ekspertu domām, kartupeļu pusfabrikāti pulvera veidā nav ļoti noderīgi ķermenim, jo tie satur daudz sāls un garšas pastiprinātāju.

Kartupeļu biezputra
Kartupeļu biezputra

Kartupeļu biezeni ir diezgan ērti, jo papildus laika ietaupījumam to var izmantot ne tikai kartupeļu biezeņa pagatavošanai, bet arī kartupeļu krējuma zupas pagatavošanai.

Krējuma zupa no kartupeļu biezputra pulveris negaršo tāpat kā īsta kartupeļu krējuma zupa.

Ciema pīrāgs
Ciema pīrāgs

Bet dažiem pulvera biezeņa ražotājiem izdodas sasniegt labus rezultātus, un šajā ziņā kartupeļu biezeņa garša ir līdzīga mājas kartupeļu biezenei.

Kvalitāte kartupeļu biezeni sajaucot ar siltu ūdeni vai pienu, tā kļūst gluda masa, kas ir ļoti garšīga un sātīga.

Kartupeļu krējuma zupa
Kartupeļu krējuma zupa

Kartupeļu biezeni var izmantot kā piedevu, bet to izmanto arī dažādu veidu ēdienu pagatavošanai.

To ir viegli sagatavot kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu.

Nepieciešamie produkti: 200 grami kartupeļu biezeni, 400 gramus maltas gaļas, 1 sīpolu, 1 burkānu, 2 ēdamkarotes sviesta, 1 ēdamkaroti augu eļļas, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, 200 mililitrus krējuma, sāli un piparus pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Sīpolus un burkānus smalki sagriež un sajauc ar malto gaļu. Visu apcep eļļā un pēc tam garšvielas ar sāli un pipariem. Taukus notecina caurdurī.

Atšķaida kartupeļu biezeni ar 700 mililitriem karsta ūdens, pievieno pusi sviesta, krējumu un maisa. Ar eļļu ieziestā un ar rīvmaizi pārkaisa pannā liek pusi biezeņa, tad malto gaļu un pa virsu - atkal biezeni.

Atlikušo sviestu izkausē un izklāj uz biezeņa. Cep iepriekš sakarsētā krāsnī 220 grādu temperatūrā 15 minūtes.

Ieteicams: