2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Krepes Suzette pankūkas ir neparasti garšīgi, maigi un smaržīgi, iemērc saldā apelsīnu mērcē. Kreps Suzete viņi pat ir pelnījuši uzmanību pie svētku galda, kur tie mirdzēs kā garšīgs deserts un piemērots noslēgums mājīgām brīvdienām.
Pankūku vēsture zina daudz interesantu faktu. Avoti, dīvaini, norāda uz trim dāmām, kuras ir klasiskā deserta centrā, un pankūku autorība tiek piešķirta trim dažādiem pavāriem.
Francijā šīs pankūkas pirmo reizi parādījās 18. gadsimtā karaļa Luija XV valdīšanas laikā. Viņā iemīlējušos dāmu vidū bija princese Suzeta de Karinjana. Šī dāma, neskatoties uz salīdzinoši augsto stāvokli, ir sapratusi, ka ceļš uz mīļotā sirdi visbiežāk iet caur vēderu.
Un karalis bija viens no tiem garšīgu ēdienu cienītājiem. Lai uzvarētu Luiju XV, princese Suzete lūdza pavāru Žanu Rebo izveidot karalim jaunu ēdienu. Ķēniņam pasniegtās pankūkas tika nosauktas princeses vārdā, bet vai viņa sasniedza vēlamo, diemžēl - stāsts ir kluss.
Otra lēdija, kurai par godu šīs pankūkas varētu nosaukt, ir aktrise Sjūzena Reihenberga, kurai, spēlējot Marivo lugu Komēdijas francijā, darbības gaitā bija jāēd pankūkas. Nabaga primas to darīja katru dienu, jo iestudējuma panākumi bija satriecoši. Tad šefpavārs Monsieur Joseph, iemīlējies aktrise, nolēma sagatavot plānu un ēterisku mutē kūstošas pankūkaslai aktrisei būtu vieglāk iejusties lomā.
Trešais Crepe Suzette izskata versija ir saistīts ar Lielbritānijas karaļa Edvarda VII vārdu. Šis stāsts ir aprakstīts šefpavāra Henrija Šarpentjē atmiņās. 1896. gada 31. janvārī topošais karalis apmeklēja restorānu Café deParis Montekarlo. Viens no šefpavāriem, kurš apkalpoja nozīmīgo notikumu, bija Šarpentjē. Starp citiem cienījamo viesu galdā pasniegtajiem ēdieniem bija arī deserts - pankūkas vīna-apelsīnu mērcē, kuras jaunajam šefpavāram vajadzēja sildīt pirms pasniegšanas.
Tomēr mērce aizdegās, Šarpentjē, nobijies no skandāla, nodzēsa uguni un pasniedza ēdienu uz galda. Jaunā garša vienkārši iespaidoja viesus, un Edvards VII, uzzinot, ka ēdienam nav nosaukuma, piedāvāja to nosaukt par godu savam skaistajam pavadonim.
Tādējādi visu XVII gadsimta trīs dāmu vārdi kalpoja kā vissmalkākā franču deserta nosaukums - Krepes Suzette pankūkas.
Šīs plānākās pankūkas gatavo ar pienu, olas sakuļ līdz putām ar cukura pulveri, pasniedz ar apelsīnu-konjaka mērci, kas pirms pasniegšanas tradicionāli tiek aizdedzināta.
Ieteicams:
Turcija - Stāsts Par Apetītāko Ziemassvētku Tradīciju
Ziemassvētki papildus dāvanām un ģimenes jautrībai vienmēr tā ir vismaz viena tītars . Grauzdēta, pildīta, ar kāpostiem, kastaņiem, kartupeļiem, rozīnēm vai sēnēm tā ir viena no pastāvīgajām lietām, kas visā pasaulē smaržo brīvdienas gada nogalē.
Interesants Stāsts Par Dažām Slavenākajām Kūkām
Kūkas ir viena no iecienītākajām mazu un vecu smalkmaizītēm visā pasaulē. Nākamajās rindās mēs aplūkosim dažu slavenāko un mīļāko kūku ziņkārīgo stāstu. Ungārija - Esterhazy kūka. Kūka ar mandelēm un šokolādi nosaukta Ungārijas diplomāta, ārlietu ministra 1848.
Stāsts Par Tapas
Iespēja, ka jūs neesat dzirdējuši spāņu valodas terminu tapas, ir ļoti maza, taču mēs mazāk skaidrīgiem cilvēkiem tomēr paskaidrosim, kas aiz tā slēpjas. Tapas ir tās mazās pārtikas porcijas, kuras Spānijā tiek pasniegtas līdzīgi kā mūsu uzkodas vai uzkodas.
KFC - Neticami Stāsts Par Cilvēka Gribu Un Veiksmi
Vai jūs zināt stāstu par Pulkvedis Sanders un viņa recepte cepta vistas gaļa no Kentuki ? Tas ir neticami stāsts par cilvēka gribu un panākumiem, uz kuriem viņš vēlas gūt panākumus gadiem un gadiem, lai smaidītu ceļa galā ar visu dāsnumu, uz kuru viņš ir spējīgs.
Zelta 10 Likumi Par Gardām Pankūkām
1. Gatavojot pankūku mīklu, miltus nepieciešams izsijāt, lai bagātinātu tos ar skābekli; 2. Ir nepieciešams sakult olas ar stiepli vai dakšiņu, tajā pašā laikā mizojot miltus no bļodas dibena un sienām; 3. Šķidras sastāvdaļas pievieno pakāpeniski, nepārtraukti maisot;
