2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Iespēja, ka jūs neesat dzirdējuši spāņu valodas terminu tapas, ir ļoti maza, taču mēs mazāk skaidrīgiem cilvēkiem tomēr paskaidrosim, kas aiz tā slēpjas.
Tapas ir tās mazās pārtikas porcijas, kuras Spānijā tiek pasniegtas līdzīgi kā mūsu uzkodas vai uzkodas. Viņu ideja nav tevi piesātināt, bet drīzāk nedaudz mazināt izsalkumu, gaidot galveno ēdienu, uz kuru tiecaties. Tas, protams, ir nedaudz tēlains, jo daudzos restorānos jūs varat pasūtīt dažādas tapas, un viņiem patiešām izdodas jūs apmierināt.
Tomēr ir interesanti uzzināt, kā spāņi to izdomāja ideja izveidot tapas.
Lai gan nav īpašu vēsturisku dokumentu, tiek pieņemts, ka tapas parādās pirmo reizi Spānijas reģionā Andalūzijā un jo īpaši Seviļā. Tas notika vienā vasarā ap 19. gadsimtu, kad cilvēkiem, kuri nolēma atpūsties pēc darba restorānā, burtiski apnika mušas dzērienā.
Viesmīļu lēmums bija ļoti vienkāršs - uz glāzes ar klientu dzērienu neatkarīgi no tā, vai tas bija alus vai vīns, viņi sāka likt tukšu šķīvi, kas bija sava veida vāciņš uz glāzes. Patiesībā tas ir tieši tas tapas tulkojums - aizbāznis vai aizbāznis (el tapeo).
Foto: Elena Stoychovska
Neilgi pēc tam tie paši atjautīgie viesmīļi tukšajā šķīvī sāka likt kaut ko - desas šķēli, šķiņķi, sieru utt. Kā komplimentu no sagaidīšanas restorāna. Pēc jau izveidojušās šāda dzērienu pasniegšanas tradīcijas tapas ātri mainījās un no vienkāršas uzkodas kļuva par īstu mākslu.
Mūsdienās izsmalcinātās tapas spāņu virtuvē nav tikai laipni gaidītas, bet tās ir jāpasūta atsevišķi, jo tās var pagatavot gan no dārgiem gaļas kodumiem, gan no iesmiņiem iesprūdušām jūras veltēm.
Jūs uzreiz domātu, no kādiem dzērieniem spāņi atvadās, sēžot pie galda ar tasu tapas. Praksē dzērieni var būt jebkuri, bet parasti tas ir vai nu vīns, vai alus, vai arī tā saucamais. claras - alus ar gāzētu ūdeni vai citronu.
Ieteicams:
Turcija - Stāsts Par Apetītāko Ziemassvētku Tradīciju
Ziemassvētki papildus dāvanām un ģimenes jautrībai vienmēr tā ir vismaz viena tītars . Grauzdēta, pildīta, ar kāpostiem, kastaņiem, kartupeļiem, rozīnēm vai sēnēm tā ir viena no pastāvīgajām lietām, kas visā pasaulē smaržo brīvdienas gada nogalē.
Brīnišķīgais Stāsts Par Crepe Suzette Pankūkām
Krepes Suzette pankūkas ir neparasti garšīgi, maigi un smaržīgi, iemērc saldā apelsīnu mērcē. Kreps Suzete viņi pat ir pelnījuši uzmanību pie svētku galda, kur tie mirdzēs kā garšīgs deserts un piemērots noslēgums mājīgām brīvdienām. Pankūku vēsture zina daudz interesantu faktu.
Interesants Stāsts Par Dažām Slavenākajām Kūkām
Kūkas ir viena no iecienītākajām mazu un vecu smalkmaizītēm visā pasaulē. Nākamajās rindās mēs aplūkosim dažu slavenāko un mīļāko kūku ziņkārīgo stāstu. Ungārija - Esterhazy kūka. Kūka ar mandelēm un šokolādi nosaukta Ungārijas diplomāta, ārlietu ministra 1848.
KFC - Neticami Stāsts Par Cilvēka Gribu Un Veiksmi
Vai jūs zināt stāstu par Pulkvedis Sanders un viņa recepte cepta vistas gaļa no Kentuki ? Tas ir neticami stāsts par cilvēka gribu un panākumiem, uz kuriem viņš vēlas gūt panākumus gadiem un gadiem, lai smaidītu ceļa galā ar visu dāsnumu, uz kuru viņš ir spējīgs.
Vecmāmiņa Smita Un Stāsts Par Zaļo ābolu
Sulīgs, gaļīgs, sarkans, dzeltens, brīvs, zaļš, rūgts, mazs un liels, salds … Āboli pastāv vairāk nekā 7000 šķirnēs visā pasaulē. Tie ir vieni no daudzpusīgākajiem augļiem, un to garša saldina vai atsvaidzina dažus no garšīgākajiem desertiem uz zemes.
