Kā ēst Krabjus Un Citas Jūras Veltes

Video: Kā ēst Krabjus Un Citas Jūras Veltes

Video: Kā ēst Krabjus Un Citas Jūras Veltes
Video: Kayadaki Define Kasası Patladı Altınlar Saçıldı !!! 2024, Novembris
Kā ēst Krabjus Un Citas Jūras Veltes
Kā ēst Krabjus Un Citas Jūras Veltes
Anonim

Nezinot, ka krabjus, omārus un dažāda veida jūras veltes ir atļauts ēst ar rokām, daudzi cilvēki veic sāpīgus eksperimentus, lai tos ēst ar dakšiņu un nazi.

Ja jūras veltes ir sagatavotas tā, ka to patēriņam ir nepieciešami īpaši piederumi, tie jums tiks pasniegti. Tās ir īpašas knaibles, omāra dakša un krabju nazis.

Ja jums tiek pasniegti krabji, jums vajadzētu turēt tos ar galvu ar vienu roku un ar otru saliekt astes galu. Tas izraisa čaumalas plaisāšanu, un gaļu no astes var viegli ēst.

Ēdot austeres, trauki nav vajadzīgi, ja to čaumalas ir iepriekš atvērtas. Ja pasniedz neatvērtu, tie tiek atvērti ar īpašu dakšiņu.

Atklātās austeru čaumalas tiek pasniegtas uz smalki sasmalcināta ledus. Korpusu ievieto kreisajā rokā, austeri noņem ar mazas dakšas palīdzību, izkausē īpašās mērcēs un ievieto mutē, nedaudz negriežot un nekožot.

Daudzi cilvēki labprāt ēd austeres, kas pārkaisa ar citronu sulu. Atļauto austeres apvalku ir atļauts ienest mutē un izsūkt tās saturu.

kā ēst jūras veltes
kā ēst jūras veltes

Ja jums tiek pasniegts omārs ar nesalauztiem knaiblēm, jums tos vajadzētu salauzt lēnām un pakāpeniski, pretējā gadījumā jūs riskējat applūst ar to sulu.

Bet lielākajā daļā omāru tiek pasniegti gatavi ēst, un omāriem būs nepieciešama tikai īpaša dakša - ar āķi galā, kas kalpo gaļas izvilkšanai no knaiblēm. Ar šīs dakšas palīdzību gaļu nokasa no astes - vispirms no viena gala, tad no otra.

Nogrieziet lielās garneles ar dakšiņu, viegli turot plāksni ar kreiso roku. Ne pārāk formālā vidē ir atļauts garneles iedurt ar dakšiņu un nokost tās gabalus.

Pēc jūras velšu ēšanas pasniedziet trauku ar ūdeni, lai izskalotu pirkstus. Pēc pirkstu iegremdēšanas traukā jums jāuzsūc mitrums ar salveti.

Ieteicams: