2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Daudzās receptēs ir sālīts vai saldināts biezpiens. Tikai tie, kas to nav izmēģinājuši, nezina, ka to var pagatavot ļoti viegli un ātri mājās. Nav nekā garšīgāka par mājās gatavotu biezpienu. Šeit ir daži ieteikumi, kā pats pagatavot biezpienu.
Pirmais veids
Kā mēs visi zinām, biezpienu gatavo no piena vai pārpalikumiem. Pirmajai receptei nepieciešami divi litri svaiga piena, viena tējkarote citrona sulas vai 3 ēdamkarotes citrona sulas. Pienu uzvāra piemērotā katliņā un pēc vārīšanas sagriež ar citrona sulu vai citrona sulu. Ļaujiet vārīties vienu vai divas minūtes, līdz tas pilnībā sakrustojas, un noņemiet to no uguns. Kad atdzisis, izkāš un vāra ar savu biezpienu. Tas nav grūti, vai ne?
Otrais veids
Vāra litru piena un pēc vārīšanas sagriež to ar spaini jogurta. Ļauj vēlreiz atdzist, pēc tam izkāš un, ja vēlas, iegūto biezpienu saldina vai sāli.
Trešais ceļš
Ja esat viens no tiem, kas pats gatavo sieru, jūs droši vien zināt, ka pēc piena sarecināšanas no tā izdalās sūkalas. Atdalītās sūkalas liek katliņā un uzvāra. Pēc vārīšanās pagaidiet, līdz šķidrums šķērso, kļūst lupatas un noņem no uguns. Ļoti bieži šis process uz katla virsmas paceļ kaut ko līdzīgu baltajam vāciņam. Atdzesē un sasprindzina, un jūs atkal esat pabeidzis, iespējams, jums patiks mājās gatavots biezpiens.
Ceturtais veids
Nav tādas personas, kurai nebūtu bijis rūgušpiena. Tomēr maz no mums zina, ka, lai arī piens ir skābs, to var izmantot biezpiena pagatavošanai. Lai to izdarītu, ievietojiet pienu piemērotā traukā un ļaujiet tam vārīties uz plīts, neilgi pēc vārīšanās tas šķērsos un tajā sāks peldēt mazi gabaliņi. Nu, kā jūs varat nojaust, rezultāts atkal ir mājās gatavots, garšīgs biezpiens.
Neatkarīgi no tā, kā jūs gatavojat biezpienu, varat to nekavējoties patērēt vai ievietot saldētavā vai ledusskapī ilgākai uzglabāšanai.
Ieteicams:
Biezpiens
Biezpiens ir viens no vērtīgajiem pārtikas produktiem, kuru vajadzētu regulāri lietot. Biezpiens, kas tiek uzskatīts par vienu no senākajiem ēdieniem, spēj dot visu, kas nepieciešams ķermenim - sākot no vitamīniem, izmantojot olbaltumvielas, neaizvietojamās aminoskābes, vitamīnus un beidzot ar piena taukiem.
Biezpiens - Sastāvs Un Pielietojums
Māja ir svaiga siera veids, kam ir graudaina struktūra. Tas ir mīksts un ar maigu garšu, kas ir ļoti līdzīga biezpienam. Tas ir izgatavots no pasterizēta govs piena. Biezpiens ir lielisks olbaltumvielu avots, vienlaikus saturot ļoti maz kaloriju.
Biezpiens - Regulāra Patēriņa Priekšrocības
Biezpiens ir daudzu cilvēku iecienīts produkts visā pasaulē, un tam ir arī neticami maiga garša, un tam ir arī daudzas ķermeņa labvēlīgas īpašības. Tāpēc nevajadzētu atstāt novārtā biezpiena spēks , īpaši, ja to regulāri lieto. Pirmkārt, tas ir vērtīgs vitamīnu C, A un B avots, bet tajā ir arī daudz folijskābes, kas ir tik svarīga grūtniecības laikā.
Sāļots Biezpiens Ir Obligāts Svars Aptaukošanās Gadījumā
Biezpiens ir viens no ieteicamākajiem produktiem diētas laikā. Tas satur lielu daudzumu pilnīgu olbaltumvielu un tajā pašā laikā ir salīdzinoši maz tauku. Tas ir ieteicams sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās vai diabēta, aknu slimībām, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem utt.
Biezpiens Aizsargā Kuņģi Un ādu
Saskaņā ar vienu no kulinārijas teorijām par biezpiena izcelsmi, tas tika izveidots, kad mūsu senči nolēma ilgāk turēt pienu nokautā dzīvnieka kuņģī. Fermentu ietekmē kuņģī piens ir kļuvis biezpiens . Tad kāds pirmo reizi atklāja, cik tas var būt garšīgi.
