2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mežrozīte ir unikāla zāle, jo tai ir ļoti plašs labvēlīgo efektu klāsts, tāpēc to plaši izmanto ne tikai medicīnā, bet arī kosmetoloģijā. Tam ir ārkārtīgi labvēlīga ietekme uz visu ķermeni, un mūsdienās pat šo augu atzīst tradicionālā medicīna. Tāpēc daudzi cilvēki izmanto šo patieso dabisko dāvanu daudzu slimību ārstēšanai, bet arī daudzu kulinārijas kārdinājumu sagatavošanai.
Rožu gurniem ir daudz dažādu vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu. Tāpēc rožu gūža ir noderīga visās tās formās, ieskaitot kā mežrozīšu milti. Piemēram, šī auga augļos ir 50 reizes vairāk C vitamīna nekā citos citrusaugļos.
Kopš seniem laikiem rožu gūžas tēja tiek cienīta, jo tā palīdz saaukstēšanās un vairāku citu elpošanas ceļu slimību ārstēšanā, mazinot simptomus. Mežrozīte ir arī ļoti bagāta ar A, K vitamīnu, antioksidantiem, organiskām skābēm, riboflavīnu, pektīnu, tiamīnu, miecvielām, piridoksīnu, sāļiem un daudzām citām uzturvielām. Īpaši vērtīgs magnija, mangāna, fosfora, kalcija, niķeļa avots.
Mežrozīšu miltu priekšrocības:
- antibakteriāla iedarbība;
- pretiekaisuma darbība;
- uzlabo aknu un nieru darbu;
- tai ir spēcīga diurētiska iedarbība;
- paaugstina imunitāti;
- bagātīgs daudzu minerālvielu, vitamīnu un antioksidantu avots.
Visbiežāk rožu gurnus izmanto dažādu dzērienu pagatavošanai, kuriem piemīt ne tikai pretiekaisuma īpašības, bet arī labvēlīgi ietekmē aknas un nieres. Tie arī stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību, tiem ir diurētiska iedarbība, nekairina nieres un mazina tūsku.
No otras puses, C vitamīns vai tā sauktā askorbīnskābe pozitīvi ietekmē asinsrites sistēmu, novēršot trombu veidošanos un aterosklerozi. P vitamīns, kas atrodas arī šī auga rožu gūžās, veicina labāku C vitamīna uzsūkšanos barības vada sienās. A vitamīns vai tā dēvētais retinols aptur radionuklīdu un toksisko vielu kaitīgo iedarbību.
Tiek iegūti mežrozīšu milti žāvējot augļus, kas ir diezgan lēns process. Tomēr tas ir optimāls variants, jo šādā veidā augs nav pakļauts stresa ietekmei, piemēram, augstai temperatūrai, un tas palīdz saglabāt daudzas rožu gūžu derīgās īpašības un sastāvdaļas. Tādā veidā tiek saglabātas visas augļa vērtīgās īpašības, miltus ražošanas procesā sasmalcinot visus augļus.
Mežrozīšu miltu pielietojums ir ļoti dažādi. To var pievienot dažādu konditorejas izstrādājumu gatavošanā, bet arī aukstu un karstu dzērienu pagatavošanai. No mežrozīšu miltiem var pagatavot pat tēju, kas kļūst ļoti maiga, garšīga, bagāta un noderīga.
Antibakteriālās iedarbības dēļ to bieži pievieno pat krēmiem. Vēl viena iespēja mežrozīšu miltu lietošanai ir kokteiļos, taču esiet gatavi to nedaudz skābajai garšai, kas tomēr palīdz palielināt apetīti. Jūs to varat droši lietot pat neapstrādātā veidā, jo tas ir pilnīgi drošs.
Ja jums patīk virpuļot virtuvē, tad varat droši izmantot mežrozīšu miltus garšīgu krekeru vai saldu cepumu pagatavošanai kombinācijā ar cita veida miltiem. Tieši daudzo derīgo īpašību un patīkamās garšas dēļ mūsdienās mežrozīšu milti ir arvien pieprasītāki gan mājās, gan ārzemēs. Ja vēl neesat to izmēģinājis, nākamreiz droši pievienojiet to savam skatāmajam sarakstam.
Ieteicams:
Milti
Maize un ūdens ir lietas, kuras prasa cilvēka daba, sacīja Seneka. Milti kā galvenā maizes izejviela ir viens no senākajiem produktiem, ko cilvēks lieto uzturā. Tradicionāli maizes izstrādājumi ir vieni no iecienītākajiem bulgāru ēdieniem. Tāpat kā lielākajā daļā Eiropas valstu, arī pie mums kviešu audzēšanai ir gadsimtiem senas tradīcijas.
Zemesriekstu Milti
Zemesrieksti mūsu dzīvē ir bijuši daudzus gadus. Mēs tos varam lietot tieši salātos un traukos; papildus kokteiļiem vai zemesriekstu sviesta, eļļas vai miltu veidā. Zemesrieksti, kas pazīstami ar labumu veselībai, ir lielākās daļas iedzīvotāju iecienīts ēdiens.
Vairāki Iemesli Dzert Mežrozīšu Tēju
Mežrozīšu tēja ir viens no vecākajiem medikamentiem, ko lieto bulgāru tautas medicīnā. Tas ir izgatavots no rožu krūma augļiem, kas parādās pēc ziedu nokrišanas. Visi rožu gūžu veidi ir ēdami un atšķiras tikai pēc garšas. Alus pagatavošanai papildus augļiem var izmantot arī auga ziedlapiņas.
Pagatavosim Mežrozīšu Ievārījumu
Ievārījums ir blīvi vārīta mīkstums un izvēlētu augļu sula. To gatavo ar cukuru vai bez tā. Parasti to vāra no viena veida augļiem vai no vairāku veidu kombinācijas. Gatavojot marmelādi, galvenokārt tiek izmantoti mīkstie un pārgatavojušies augļi.
Izkausē Vēderu Brīvajā Dienā Ar Mežrozīšu Tēju
Mežrozīte ir daudzgadīgs ērkšķu krūms, kura augstums ir no 1 līdz 5 m. Tas zied no maija līdz jūlijam ar skaistiem baltiem vai rozā ziediem. Augļi ir ovāli, pilni ar daudziem matiņiem un nogatavojas rudenī. Ziemā un pavasarī mēs cīnāmies pret nogurumu, miegainību un samazinātu darba spēju, organismā iegūstot C vitamīnu.
