2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Aukstās ziemas dienās vai tad, kad mēs esam slimi, labākais variants ir koncentrēties uz siltu vistas zupu. Tas novērsīs temperatūru, atbrīvos no rīkles un galvassāpēm, aizsprostos degunu un baros mūs bez vēdera sasprindzinājuma.
Šis zupas veids ir iecienīts daudziem cilvēkiem. Tas ir piemērots pusdienām un vakariņām, jo tas mitrina, piesātina un nav tik smags. Vēl viens iemesls, kāpēc pagatavot vistas zupu, ir tas, ka tas neprasa daudz laika un to ir viegli sagatavot.
Šeit ir šīs burvju zupas recepte.
Vistas zupa pēc vecmāmiņas receptes
Produkti, kas jums būs nepieciešami zupai:
1. 1/2 vistas, vēlams mājās
2. 1 liels sīpols
3. 1 liels sarkanais pipars
4. 2 burkāni
5. 1 selerijas kātiņa
6. Nūdeles, apmēram pusotra sauja
7. 1 tējk. timiāns
8. 1 ēd.k. sol
9. Nedaudz melno piparu (pēc izvēles)
10. Divas olas celtniecībai
Vecmāmiņas vistas zupas pagatavošanas metode:
1. Vistu labi notīriet, lai, liekot vārīties, nebūtu naglu un spalvu. Noņemiet galvu un kājas;
2. Piepildiet lielu kastroli ar ūdeni un ielieciet tajā vistu. Ir svarīgi, lai vistas gaļa būtu pārklāta ar ūdeni. Vāra to sālsūdenī. Ir svarīgi vārīties ar kauliem, lai B1 un B2 vitamīni, kas atrodas kaulos, paliktu buljonā;
3. Gatavo vistu atkaulo un saplēš gabalos. Ja jums nepatīk āda, varat to noņemt;
4. Labi nomazgājiet atlikušos produktus (dārzeņus). Sīpolu, seleriju un piparus sagriež mazos gabaliņos, bet burkānus - kubiņos vai šķēlēs (pēc izvēles). Pievienojiet tos vistas buljonam kopā ar timiānu un melnajiem pipariem un atstājiet tos;
5. Kad dārzeņi ir mīksti, pievienojiet vistu un nūdeles. Atstājiet visu, līdz nūdeles mīkstina un dārzeņi gatavojas;
6. Noņemiet no uguns un pievienojiet nedaudz vairāk sāls, ja domājat, ka tas ir nepieciešams. Ļauj nedaudz atdzist;
7. Nelielā traukā sakuļ abas olas un sāc nedaudz no tās pievienot vistas zupa, enerģiski maisot. Kad temperatūra izlīdzinās, pievienojiet bļodas saturu vistas zupai un samaisiet.
8. Pasniedz vecmāmiņas vistas zupa silts.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Zupu
Lielākā daļa zupu, kas tiek gatavotas bulgāru virtuvē, ir izveidotas. Konstrukcija var maskēt dažus nelielus zupas trūkumus, piemēram, zem standartiem atbilstošus produktus. Ēku trūkumi ir tādi, ka tie padara zupas ātrbojīgākas, pēc izskata ir vienādas un neaizmirst arī par liekajām kalorijām, kuras mēs iegūstam caur ēku.
Garšīgs Vistas Un Vistas Pildījums
Vistas gaļu ir visvieglāk pagatavot, jo tai nepieciešama neliela termiskā apstrāde. To var pagatavot cepeškrāsnī, cept, kā zupu vai sautējumu, kā arī pildīt. Pildītu vistu vai vistu ir viegli pagatavot, ja vien jūs esat gatavs ar pildījuma produktiem, kā arī adatu un diegu, lai to uzšūtu pēc pildīšanas.
Kā Pagatavot Patiešām Veselīgu Vistas Zupu
Vistas zupa ir jaunu un vecu cilvēku iecienīta, taču tā ir arī ļoti veselīga. Ir pierādīts, ka tas stiprina imūnsistēmu un atjauno mūsu spēku vīrusu slimību laikā. Tas ir pietiekami bagāts ar vērtīgām dzīvnieku olbaltumvielām mūsu ķermenim, un tajā pašā laikā tas vispār nav kaloriju daudzums.
Kā Pagatavot Garšīgu Zupu
Gatavojot zupu, ielieciet kaulus aukstā ūdenī un pēc tam, kad ūdens vārās, pievienojiet gaļu. Tādā veidā gaļa saglabās vērtīgās uzturvielas. Daudzi cilvēki iesaka noņemt putas no buljona. Bet tajā ir visvērtīgākās vielas, un, kad gaļa tiek pagatavota uz mazas uguns, putas pamazām pazūd.
Viņi Krogos Aizliedz Zupu Zupu
Jauns rīkojums par prasībām izmitināšanas un ēdināšanas uzņēmumiem tuvākajā laikā aizliedz piegādāt zupa vietējos krogos. Iecienīto bulgāru zupu var ēst tikai restorānos un uzkodu bāros. Tie tiks rezervēti kā vietas, kur var piedāvāt zupas un subproduktu ēdienus.
