2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Zupa parasti ir pirmais ēdiens, ko cilvēks ēd, ēdot. Kopš seniem laikiem zupas ir bijušas ļoti svarīgas to uzturvielu daudzuma dēļ. Tie palīdz stiprināt imūnsistēmu, uzturēt vispārējo veselību un ir ļoti garšīgi. Zupas cienītājiem šeit atradīsit 5 slavenākos zupu kārdinājumus, kas savākti no visas pasaules.
Spānija
No Spānijas nāk slavenākā zupa "Gazpacho". Valstī to uzskata par nabadzīgo zupu, bet pasaulē tā ir kļuvusi populāra kā karalisks ēdiens. Tās izcelsme tiek meklēta Andalūzijā. Tā ir auksta un diezgan pikanta tomātu zupa. Tas satur tomātus, papriku, gurķus, sīpolus, ķiplokus, parasti tos garšojot ar sāli, pipariem, etiķi un olīveļļu. Daži pievieno arī grauzdiņus.
Ukraina
Boršču zupa tradicionāli tiek uzskatīta par tradicionālu ukraiņu kulinārijas darbu. Patiesība ir tāda, ka šī zupa ir atrodama daudzās Austrumeiropas un Centrāleiropas valstīs, piemēram, Polijā, Krievijā, Rumānijā un pat Lietuvā. Tās galvenā sastāvdaļa ir sarkanās bietes. Tas piešķir sarkanīgi violetu krāsu. Dažās valstīs to aizstāj ar tomātiem. Galvenajai sastāvdaļai pievieno kartupeļus un kāpostus. Priekšroka dodama tādām piedevām kā tomāti, burkāni, cūkgaļa, vistas gaļa, pupiņas, sīpoli, gurķi un sēnes.
Amerikas Savienotās Valstis - Jaunanglija
Šim reģionam raksturīga gliemju zupa. Un tā sagatavošana ir tik nopietna lieta, ka 1939. gadā valdība pieņēma likumu, kas aizliedza ēdienam pievienot tomātus. Tiek uzskatīts, ka šādā veidā garša mainās un sāk atgādināt citu gliemju zupu - Manhetenas zupu. Reģiona tradicionālā gliemju zupa miltu vietā tiek sabiezināta ar jūras cepumiem vai jūras sausiņiem.
Kolumbija
Ajiaco - tā sauc galveno zupu, ko patērē kolumbieši. Izgatavots no trīs veidu kartupeļiem ar pievienotu krējumu, kaperiem un avokado, samaisīts proporcijās, tas ir ārkārtīgi garšīgs ēdiens. To pat uzskata par galveno ēdienkarti, jo tā ir ļoti smaga un ir reprezentatīvākais ēdiens valstī.
Bulgārija
Bulgāru ēdieni ir vieni no slavenākajiem visā pasaulē, pateicoties eksotikai un gaumei, ko tie sniedz patērētājiem. Ir daudz slavenu bulgāru zupu, bet kā tradicionālas bulgāru valodas mēs varam definēt galvenokārt celmu zupu un zupas bumbiņas.
Vēdera zupa tiek pagatavota no labi pagatavotas un smalki sagrieztas liellopa vai cūkgaļas vēdera, kam pievienoti ķiploki, etiķis, karsti sarkanie pipari vai karstie pipari. Zupas bumbiņas izgatavo no maltas gaļas, buljona, dārzeņiem, makaroniem un garšvielām, kas būvētas ar olām, miltiem un jogurtu.
Ieteicams:
Tradicionālās Bulgāru Zupas
Tradicionālās bulgāru receptes ir veidotas gadsimtiem ilgi un katru dienu ir mūsu dzīvē. Aromatizēšanas tradīcijas un izveidotās sagatavošanas metodes un paņēmieni ir Eiropas un Āzijas virtuves sintēze. Bulgāru virtuve ir ļoti bagāta ar zupām.
Slavenākās Balto Vīnogu šķirnes
Viena no pirmajām kultūrām, ko cilvēks sāka augt senos laikos, bija vīnogulājs. Tā parādās divi galvenie vīnogu veidi - baltās un sarkanās, un tiek kultivētas dažādas balto un sarkano vīnogu šķirnes. Šodien ir desmitiem vīnogu šķirnes ar dažādām garšas īpašībām, no kurām izgatavo dažādus baltā un sarkanā vīna zīmolus.
Slavenākās Sviestmaizes Pasaulē
Kā mēs visi zinām, gatavošanas un kulinārijas prasmes noteikti prasa talantu, daudz vēlmju un meistarības. Katrai valstij ir savas kulinārijas tradīcijas, un, pateicoties šim faktam, ēdiena gatavošana var kļūt par mākslu, ko tomēr maz kurš zina, kā to izdarīt nevainojami.
Slavenākās Angļu Konditorejas Izstrādājumi
Angļu virtuve, šķiet, ir vislabāk pazīstama ar rituālu tējas dzeršanu pulksten 17 vai tā dēvēto pulksten 5. Šķiet, ka viss pārējais paliek mazliet malā un cilvēkiem nav tik pazīstams. Itāļu un franču virtuve ir daudz populārāka un reklamēta, lai gan angļu valoda nav zemāka par garšu.
Slavenākās Kūkas Pasaulē
Starp slavenajām kūkām izceļas Sacher kūka, kuru izveidoja austriešu šefpavārs Franz Sacher. Klasiskajā receptē apvienoti šokolādes zefīri, kas iesmērēti ar mandarīna ievārījumu un pārklāti ar šokolādes glazūru. Viena no slavenākajām kūkām pasaulē ir Napoleona kūka.
