2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Sarkanā un smaržīgā tunzivju gaļa ir iecienīta gandrīz visiem cilvēkiem pasaulē. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un ar zemu tauku saturu - brīnišķīgs sarkanās gaļas aizstājējs un piemērots ēdiens jebkurai diētai.
Neilgi pirms 1940. gadiem tuncis tika uzskatīts par ārkārtīgi greznu ēdienu un reti parādījās vienkāršā cilvēka šķīvī.
Tūnus sauca par "okeāna antilopēm" to lielā ātruma un biežās migrācijas dēļ. Gadu gaitā zvejnieki ir apguvuši lomu, un tas ir kļuvis par pieejamāku produktu. Mūsdienās tunzivju populācija ir apdraudēta. Drīz šī tik populārā delikatese tiks aizliegta.
Visbiežāk tunzivis ir pieejams tauku kannā vai sālsūdenī. Populāras ir arī gaļas filejas vai gaļas maisījumi. Mēs piedāvājam gatavus zivju ēdienus ar tunci, konservētus savā mērcē vai bez sālīšanas, kā arī tos, kas ir augu eļļā.
Tunzivis ir ārkārtīgi noderīgs ēdiens. Vitamīni B3 un B6 ir atrodami tikai 100 g produkta. Tas satur arī ārkārtīgi retu B12 vitamīnu - līdz 11 mkg. Tas ir piecas reizes lielāks par vidējo dienas devu.
Tunzivīs ir daudz minerālu - fosfors, magnijs un dzelzs. Tie ir nepieciešami visu ķermeņa un ķermeņa funkciju pareizai darbībai.
Tāpat kā visas citas zivis, tuncis ir bagāts ar omega-3 taukskābēm. Šie pārbaudītie veselīgie tauki aizsargā pret daudzām slimībām un ir obligāta jebkura veselīga uztura sastāvdaļa.
Pieaugušajiem ieteicams lietot 2 porcijas vismaz 100 g taukainu zivju nedēļā, bet grūtniecēm un bērniem līdz 12 gadu vecumam - vienu reizi.
Sastāvdaļas aizsargā pret sirds slimībām un uztur asinsvadus tīrus. Nepiesātinātie tauki aizsargā audus no iekaisuma, kas izraisa sirds un asinsvadu bojājumus.
Tunzivju patēriņš uzlabo sirds un asinsvadu veselību. Regulāra uzņemšana samazina sirds mazspējas risku vismaz par 1/3.
Ieteicams:
Jēra Daudzās Priekšrocības
Lai gan bulgāriem ir senas kulinārijas tradīcijas jēra gaļas pagatavošanā, šī gaļa mājās nav no visizplatītākajām. Mūsu platuma grādos cilvēkiem ir izveidojusies daudz lielāka afinitāte pret vistu, cūkgaļu un liellopu gaļu. Jēra gaļu veikalos ir grūti atrast, neskaitot laiku ap Lieldienām, un patiesībā mēs to reti iedomājamies citās gada dienās.
Ķiršu Etiķis Un Tā Daudzās Priekšrocības
Ķiršu etiķis ir produkts, kuru jūs reti varat atrast Bulgārijas tirgū. Un, lai arī to ražo mūsu valstī, gandrīz visa produkcija tiek eksportēta uz ārzemēm. Tomēr tam ir daudz priekšrocību, kuras ikvienam vajadzētu izmantot. Ķirši ir augļi, kuros ir daudz barības vielu.
Daudzas Citrona Eļļas Priekšrocības
Citrons ir noderīgs tonzilīta, asinsspiediena, nelabuma un vemšanas gadījumā. Bet citrona mizas eļļa ir vēl noderīgāka. Šī eļļa labi darbojas bezmiega un daudzu citu slimību gadījumā. Papildus stresa traucējumiem fiziskās, garastāvokļa traucējumi, tādi psihiski traucējumi kā depresija ir slimības, kurās tiek izmantota šī eļļa.
Daudzās Dadžu Priekšrocības
Ēzeļa dadzis ir Compositae dzimtas lakstaugs. Tas ir dzeloņains augs, kura augstums sasniedz 2 metrus. Tas zied jūlijā-augustā, un tam ir spilgti violeti ziedi, "iesprūduši" ērkšķainā grozā. Šis augs satur: makroelementus - kāliju, magniju, kalciju, dzelzi;
Sūkalu Daudzās Priekšrocības
Tiek plaši uzskatīts, ka sūkalas ir atkritumi. Tomēr tas tā nav vispār. Sūkalas ir ļoti noderīgas, bagātas ar barības vielām un tiek plaši izmantotas kā kosmētikas līdzeklis. Dažādi sūkalu veidi galvenokārt atšķiras pēc garšas. Tie ir saldskābi.
