2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Makaroni no cietajiem kviešiem ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi. Tas satur augu olbaltumvielas, B grupas vitamīnus un šķiedrvielas. Tāpēc dietologi iesaka mums sekot lieliskās Sofijas Lorēnas piemēram, kura nekad nav aprobežojusies ar savu iecienīto spageti ēšanu.
Lai neietekmētu jūsu formu, ir svarīgi pareizi apvienot makaronus ar citiem produktiem, un tas, kā to izdarīt, ieteiks Vidusjūras diētas.
Nē, tagad nav diētu, bet makaronu laiks. Kā to pareizi pagatavot? Viens no makaronu noslēpumiem ir saglabāt to nedaudz stingru, kad vārīti tā kodolā. Ja jūs nokavējat šo brīdi, makaroni jau ir pārgatavoti.
Ir pilnīgi nepareizi domāt, ka spageti vai makaroni pirms vārīšanas jāmazgā. Faktiski kvalitatīviem makaroniem nav nepieciešama "vanna". Šī nav bijusī padomju nūdele, kas bija klāta ar cieti.
Makaronu gatavošanas laiks ir apmēram 3-8 minūtes. Ir labi vārīties tieši pirms pasniegšanas. Daudzi no jums, iespējams, ir pieraduši sajaukt spageti ar mērci un pēc tam to atkārtoti sildīt nākamajai ēdienreizei. Tomēr labāk mērci atsevišķi sildīt un pēc tam nogaršot makaronus.
Pēc itāļu domām, spageti vissvarīgākais ir mērce. Un vienkāršāko mērci gatavo no olīveļļas un rīvētiem ķiplokiem. Šim maisījumam var pievienot riekstus, zaļumus, sieru utt.
Sarežģītākas mērces gatavo no gaļas, jūras veltēm vai sēnēm. Ar makaroniem lieliski sader dažādi garšaugi un dārzeņi, tāpēc varat eksperimentēt, izveidojot pats savu mērci.
Ieteicams:
Gatavojiet Pareizi Un ēdiet Pareizi, Izmantojot šos Padomus
Ko mēs domājam ar pareizu uzturu? Tas nozīmē ne tikai ievērot ķermeņa dabiskās vajadzības, izvēloties vienu vai otru ēdienu, bet arī patērēt tieši tik daudz pārtikas, cik organismam patiesībā nepieciešams - ne vairāk, ne mazāk. Mazas porcijas uz šķīvja Jums vajadzētu mēģināt nepārēsties.
Kulinārijas Korifeju Rokasgrāmata: Kā Pats Pagatavot Garšīgus Un Pievilcīgus Makaronus
Makaronu veidi atšķiras ne tikai pēc formas, bet arī pēc sastāva, krāsas un garšas. Mīklu klasiskajiem itāļu makaroniem, kurus pārdod žāvētus, gatavo no cieto kviešu mannas, ūdens un sāls. Dažreiz svaigiem makaroniem pievieno olīveļļu un olas.
Kā Pagatavot Makaronus Krāsnī - Ceļvedis Iesācējiem
Makaroni - iemīļots mazuļu un vecāku ēdiens, kas paredzēts brokastīm, vakariņām un desertiem. Tos var kombinēt ar dažāda veida mērcēm, ēst vārītas ar cukuru un sieru, kombinēt ar biezpienu, vistu, dārzeņiem, jūras veltēm. Tos var pievienot arī ēdieniem un zupām.
Kā Pareizi Pagatavot Makaronus
Vārīt makaronus izskatās viegli. Šis ir studentu iecienītākais ēdiens, jo tā pagatavošanai nepieciešami tikai četri soļi, no kuriem viens ir verdošs ūdens. Bet vai tiešām ir tik viegli pareizi pagatavot makaronus? Vispirms vāriet ūdeni, pēc tam pievienojiet nedaudz sāls, lai iegūtu vairāk garšas, pievienojiet pastu un laiku pa laikam samaisiet, pārbaudot gatavību.
Iemācieties Pareizi Pagatavot Makaronus! Skatiet Precīzus Soļus
Pirmais solis makaronu pagatavošana ir katla izvēle. Itāļiem makaronu vārīšanai ir īpaši katli, kas sastāv no 3 daļām: vāks; interesantākā katla vidusdaļa, kas atgādina caurduri, kurā ievietota pati makaronu būtība - ideja ir tāda, ka, kad makaroni ir pagatavoti, tos var iztukšot ar vienkāršu kustību;
