2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja vēlaties ziemā baudīt mājās gatavotu kastroli, vasarā un rudenī iesaldējiet dārzeņus, no kuriem jūs varat viegli un ātri pagatavot šo gardo ēdienu. Tātad jūs to varat sagatavot savai ģimenei vai viesiem jebkurā laikā.
Vieglākais veids ir sagatavot maisiņus ar dārzeņu maisījumu, kas tiek ievietoti kastrolī. Jums būs nepieciešami tomāti, pipari, baklažāni, okra, zaļās pupiņas, burkāni un zaļās garšvielas, piemēram, pētersīļi.
Dārzeņus nomizo, sagriež gabaliņos un apmēram 3 minūtes blanšē verdošā ūdenī. Blanšēšana tiek veikta, lai saglabātu dārzeņos esošos derīgos vitamīnus un atvieglotu to kulinārijas apstrādi vēlāk.
Pēc dārzeņu izņemšanas no verdoša ūdens ļaujiet tiem notecēt un atdzist un izkārtojiet tos paplātēs. Tas tiek darīts, lai dārzeņi netiktu sasmalcināti, kad tie ir sasaluši aploksnēs.
Ielieciet paplātes saldētavā un pēc dažām stundām, kad dārzeņi ir stingri, izveidojiet maisus ar maisījumu, lai pagatavotu kastroli. Tajā jābūt visiem dārzeņiem un nedaudz sasmalcinātām pētersīļiem.
Pēc dārzeņu ievietošanas maisiņā labi salieciet malas tā, lai no tā izdalītos viss gaiss. Pierakstiet to, lai jūs zināt, cik ilgi to var uzglabāt.
Saldētos kastrolis dārzeņus var uzglabāt apmēram 12 mēnešus. Pēc šī perioda tos var arī izmantot, taču tie būs zaudējuši lielu daļu derīgo īpašību.
Kad ir pienācis laiks sagatavoties kastrolis, vienkārši ielieciet sasaldētos dārzeņus pannā, iepriekš tos neatkausējot, jo tie pārvērtīsies par putru.
Ja vēlaties, kastroles pagatavošanas procesā varat sasaldēt maisiņus ar tikai viena veida dārzeņiem un sajaukt tos. Jūs varat arī sasaldēt atsevišķi un nedaudz sasmalcinātu pētersīļu un, ja nepieciešams, pārtraukt zaļo saldēto maisījumu gabalu.
Bet šī metode ir nepraktiskāka, jo var izrādīties, ka jums vajag mazāk dārzeņu, un, tiklīdz jūs tos izņemat no saldētavas, tie nav atkārtoti jāsasaldē.
Ieteicams:
Konservu Kastrolis
Kastrolis ir ēdiens, kuru iecienījuši pieaugušie un bērni. Tas ir izgatavots no noteikta veida dārzeņiem un it īpaši ziemā tas ir ļoti noderīgs, jo tas papildina vitamīnus. Ja kastrolis ir jūsu ģimenes iecienītākais ēdiens, varat viegli pagatavot ziemas ēdienu, kas palīdzēs sagatavot šo delikatesi.
Kastrolis - Kā Lietot?
Mēs bieži kļūdaini to domājam kastrolis vai otra keramika ir bulgāru vai vismaz Balkānu izgudrojums. Riskējot samazināt jūsu nacionālo lepnumu vai pašapziņu par vienu pakāpi, mēs jums pateiksim, ka patiesībā šādi kuģi tika izmantoti senajā Romā.
Garšvielas, Kas Piemērotas Kastrolis
Kastrolis ir tradicionāls gardums mūsu galdam. Lai iegūtu labāku garšu un aromātu, varat izmantot dažādas sastāvdaļas. Tradicionālo kastroli gatavo ar šādām garšvielām - timiānu, oregano, sāļo, papriku, melnajiem pipariem un sāli. Garšvielu daudzums ir atkarīgs no jūsu gaumes - parasti 1 tējkarote.
Padomi Un Noteikumi Kastrolis Pagatavošanai
Kastrolis ir ēdiens, ko var pagatavot liesu un ar gaļu. Lai kastrolis būtu garšīgs, ir jāievēro daži pamatnoteikumi. Svarīgākā kastroles sastāvdaļa ir produkti - ja jūs nolemjat pagatavot liesu ēdienu, jums jāievieto daudz dārzeņu - kartupeļi, burkāni, sīpoli, zaļās pupiņas, pipari, baklažāni, cukini, tomāti, selerijas, pētersīļi un pētersīļi.
Padomi Gatavošanai Kastrolis
Kā saka ciematu vecmāmiņas, nekas nav garšīgāks par kastrolis pagatavotajiem ēdieniem, un ēdiena gatavošana tajā ir tik vienkārša, ka pat visnepieredzējušākās meitenes tiktu galā ar to. Lai gan tas patiešām ir viegli un ārkārtīgi garšīgs, vārīšana kastrolis prasa arī dažas pamatzināšanas.
