2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Piparus var konservēt vairākos veidos atkarībā no tā, ko pēc tam vēlaties pagatavot ar tiem. Jūs varat tos uzglabāt saldētavā, otra iespēja ir saglabāt tos burkās un atstāt vēsā, tumšā vietā.
Ja vēlaties pagatavot piparu bundžu, kuru vēlāk piepildīsit, pipari ir iepriekš jāblanšē, lai tie nedaudz mīkstinātu. Jums nepieciešams apmēram kilograms piparu, kompota burka, 1 tējkarote sāls un 1 aspirīns.
Vāra ūdeni katliņā - cik vien iespējams. Kad ūdens ir uzvārījies, sāciet ūdenī ievietot iepriekš mazgātos un notīrītos piparus. Atstājiet piparus, līdz tie maina krāsu.
Tad izņemiet tos un sakārtojiet kompota burkā. Katrā burkā ielieciet 1 aspirīnu un 1 tējkaroti sāls. Pēc to sakārtošanas, ja nepieciešams, piepildiet ar karstu ūdeni un aiztaisiet burku.
Ir svarīgi sakārtot papriku, kamēr tā vēl ir karsta, un ūdens pievienošana var nebūt vajadzīga, jo pats pipars iztecēs burkā. Pēc blīvēšanas ar vāciņu pagrieziet to otrādi.
Ja vēlaties, varat to saglabāt pildot piparus un ar šādu recepti:
Sajauciet vienādu daudzumu eļļas un etiķa un ieliecētajos piparos ielieciet tējkaroti, labi ielejiet iekšpusē, pēc tam atkal ielejiet traukā un turpiniet ar nākamajiem pipariem. Visbeidzot, jūs tos sakārtojat paplātē - ideja ir novīst un atstāt tos uz nakti. Nākamajā dienā sakārtojiet tos burkās un pievienojiet sulu, ko viņi ievieto pannā, aizzīmogo un vāriet apmēram 15 minūtes.
Ja vēlaties darīt grauzdēti pipari salātiem burkā varat izmantot iepriekš minēto blanšēto papriku recepti. Ir nepieciešams mazgāt un notīrīt piparus, pēc tam, kad tie izžūst, vienmērīgi cepiet.
Sāciet kārtot papriku, visbeidzot pievienojiet divus aspirīnus. Noslēdziet un apgrieziet otrādi ar vāciņiem. Nav nepieciešams tos iepriekš balināt.
Ieteicams:
Kā Saglabāt Svaigus Tomātus Ilgāk?
Ir burtiski simtiem tomātu veidu. Sulīgu un garšīgu dārzeņu pielietojums ir vēl vairāk - uz aukstām sviestmaizēm, salātiem, dažādiem ēdieniem. Turklāt tomāti ir ārkārtīgi noderīgi. Tie satur reālus vitamīnu C, A un K, kālija (kas kontrolē sirdsdarbību un asinsspiedienu) un mangāna nogulsnes.
Vairāki Veidi, Kā Ziemā Saglabāt Piparus
Neapšaubāmi pipari ir vieni no visvairāk patērētajiem un noderīgākajiem dārzeņiem. Tuvojoties rudenim grauzdētu papriku aromāts arvien biežāk to sāk just mājas. Gardu papriku pagatavošanas lauks ir diezgan plašs - pildīti pipari ar maltu gaļu un rīsiem, bureka pipari, pildīti pipari ar olām un sieru, misu biezeni, cepti pipari ar tomātu mērci un kāpēc ne tikai salāti ar pipariem un sīpoliem.
Kā Saglabāt Asos Piparus
Karstie pipari ir jauks piedeva ēdieniem. To saglabāšanai ir dažādas metodes. Chorbadji piparu saglabāšanai nepieciešami trīs ar pusi kilogrami papriku un sāls. Sāls tiek pievienots četriem litriem ūdens - apmēram vienam kilogramam. Ūdeni uzvāra un pēc tam ļauj atdzist.
Vai Mēs Varam Saglabāt Podus Burkās
Pārtikas konservēšana ir noderīga un neapšaubāmi ir daudz izdevīgāka nekā visu pirkšana veikalos. Mēs zinām, kā saglabāt neapstrādātus augļus un dārzeņus, zivis, bet, tā kā neapstrādātus produktus var ievietot burkās, ir loģiski uzdot jautājumu - vai mēs varam saglabāt jau pagatavotus ēdienus?
Kā Saglabāt Maizi Svaigu?
Mūsdienās ir ļoti daudz dažādu maizes veidu, un tā cena ir no 80 stotinki līdz 6 levām par kilogramu. Tā nav problēma, lai būtu katrai kabatai un gaumei. Bet kā ilgāk saglabāt maizi svaigu ? Novecošanas process sākas nekavējoties, un laika gaitā rodas nepatīkamas pēdas, piemēram, pelējums, miltrasa, kas liek mums to izmest miskastē.
