2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gatavojot ēdienu, lietojot karstos vai sarkanos piparus, ar rokām neaiztieciet acis, degunu vai muti. Piparmētru eļļa nokrīt uz pirkstiem un var izraisīt stipras sāpes, ja jums ir pat niecīga čūla.
Gatavojot ar karstajiem pipariem, vislabāk ir izmantot gumijas cimdus, vai pirms to lietošanas karstos piparus labi izskalot ar ūdeni. Daudzi cilvēki nezina, kā rīkoties, ēdot karstos piparus un sajūtot mutē īstu uguni.
Šajā gadījumā nelietojiet aukstu alu vai ūdeni, jo tas tikai palielinās dedzināšanu. Vislabāk ir ēst pusi tomātu, izdzert glāzi piena vai apēst trīs vai četras ēdamkarotes jogurta.
Jūs varat turēt ūdeni mutē, līdz degšanas efekts iziet, bet nenorijiet to. Dedzinot asos piparus, tiek patērēta maize, vārīti kartupeļi vai vārīti rīsi.
Šie produkti absorbē kapsaicīna eļļu, kas atrodas karstajos piparos un ir degšanas cēlonis. Cilvēkiem ar pārtikas alerģijām karstu piparu nokļūšana uz mutes gļotādas var izraisīt šoku.
Bet, ja jums nav alerģijas, jums palīdzēs tradicionālais indiešu dzēriens lassi, kas tiek pagatavots no vienādām daļām ūdens, ledus un jogurta. Krējuma saldējums palīdz arī pret karsto papriku dedzināšanu.
Tomēr, ja neesat ievērojis karsto papriku drošas apstrādes pasākumus un esat pieskāries acīm, ieteicams tās ilgstoši izskalot ar ūdeni vai vāju zaļās tējas infūziju.
Ir labi nomazgāt acis ar svaigu pienu, pilinot vienu pilienu ar pilinātāju un ar mirkšķināšanu, lai pienu noņemtu no acs.
Pēc skalošanas kompreses izgatavo no vates tamponiem, kas piesūcināti ar kumelīšu novārījumu. Ja pēc asiem pipariem pēc to sagriešanas jūtat spēcīgu dedzinošu sajūtu uz rokām, nemazgājiet rokas ar ziepēm, jo tā nav pestīšana.
Vietu, kurā jūtat dedzināšanu, nekavējoties iesmērējiet ar citrona sulu, vāju etiķa un ūdens šķīdumu vai jogurtu.
Ieteicams:
Karsto Papriku Stādīšana Un Audzēšana Podos
Svaigi dārzeņi ziemā vairs nav nekas neparasts. Daudzi no tiem ir atrodami veikalos, bet lielākā daļa ir pilns ar kaitīgiem nitrātiem. Viens no visnoderīgākajiem risinājumiem ir pašu audzētu produktu audzēšana. Karstie pipari ir vieni no galvenajiem kultūraugiem, kurus ziemas mēnešos varam audzēt mājās.
Karsto Papriku šķirnes Un To Karstums
Papriku izcelsme tiek meklēta Kolumba aprakstos par jauno pasauli. Tad tos audzēja no Meksikas ziemeļiem uz dienvidiem visā Dienvidamerikā. Ir ļoti dažādas Čili . Šeit ir slavenākie karstie pipari, kā arī to skovila skala. Tabasko - No šīs šķirnes gatavo slaveno Tabasco mērci.
Indiešu Sieviete 2 Minūtēs Apēda 51 Karsto Papriku
Indiete Anandita Duta Tamuli ir uzstādījusi jaunu pasaules rekords , kas pārsteidza pat visdedzīgākos pikantās virtuves cienītājus, ziņoja BBC. Divās minūtēs viņa ēda 51 Čili . 26 gadus vecā Anandita ar savu sasniegumu cer iekļūt Ginesa pasaules rekordu grāmatā.
Kā Atdzist Pēc Karsto Papriku ēšanas
Karstie pipari satur kapsaicīnu. Kapsaicīns piešķir ēdienam aromātu un pikantumu, bet var izraisīt arī ārkārtēju dedzinošu sajūtu rokās un citās ķermeņa daļās vai mutē. Par laimi ir sadzīves sastāvdaļas, kas atdzesēs apdegumu. Mutes dzesēšana no karstuma - paņemiet kādu aukstu piena dzērienu.
Āfrikas Virtuve - Pupiņu, Kuskusa Un Karsto Papriku Burvība
Āfrikas virtuve ir kultūras un koloniālās ietekmes, tirdzniecības ceļu un vēstures sajaukuma rezultāts - unikālas garšas, kuras varat atrast Āfrikas virtuvē. Āfrika ir milzīgs sauso tuksnešu, subtropu, mitru līdzenumu un džungļu kontinents.
