Dažas Idejas, Kā Pagatavot Asos Piparus

Satura rādītājs:

Video: Dažas Idejas, Kā Pagatavot Asos Piparus

Video: Dažas Idejas, Kā Pagatavot Asos Piparus
Video: Išradinga! Be mėsos! 3 geriausios vakarienės vienoje keptuvėje / Kaip numesti svorio Maria Mironevič 2024, Novembris
Dažas Idejas, Kā Pagatavot Asos Piparus
Dažas Idejas, Kā Pagatavot Asos Piparus
Anonim

Tā sauktie popped pipari tiek novietoti uz iepriekš uzkarsētas plīts un apgriezti, mērķis ir panākt grauzdētu piparu efektu. Tad ielieciet tos lielā traukā un ļaujiet viņiem īsi atdzist. Nākamais solis ir sakārtot tos burkās, pievienojot ķiploka daiviņas, dilles, varbūt pētersīļus. To visu ielej ar etiķa, cukura, sāls, eļļas (varbūt arī bez tā) un ūdens marinādi.

Vāra apmēram 5 minūtes, un pipari ir absolūti gatavi.

Ja izmantojat kompota burku - 800 ml, garšvielu daudzums ir etiķis - 150 ml, ēdamkarote sāls, 2 ēdamkarotes cukura, 1 ēdamkarote eļļas.

Ja jūs nevēlaties, lai viņi pop, izmantojiet šo recepti:

Nomazgājiet piparus un sakārtojiet tos burkā, jo ķiploki un pētersīļi starp tiem atkal nav obligāti. Kad esat cieši sakārtojis papriku, pievienojiet ēdamkaroti sāls, līdz pusei burkas piepildiet burku ar etiķi un pārējo pievienojiet ar ūdeni. Jūs aizverat burkas un 10 dienas jums tās jāpagriež vismaz 2 reizes dienā. Ir labi tos sakārtot salīdzinoši saulainā vietā. Pēc šī perioda pipari ir gatavi lietošanai, un jūs tos varat uzglabāt atlikušajai ziemai.

Jūs varat izmantot vienu un to pašu recepti, bet papildus uzskaitītajiem produktiem katrā burkā pievienojiet aspirīnu. Garšvielu daudzums atkal paredzēts burkai ar tilpumu 800 ml.

Dažas idejas, kā pagatavot asos piparus
Dažas idejas, kā pagatavot asos piparus

Buttercup

Nomizojiet piparus (obligāti sarkanos) no zaļās daļas ar rokturiem, pannas apakšā ielieciet eļļu un īsi apcepiet. Pārnes tos blenderī, sasmalciniet un tajā pašā katlā, kurā tos cepāt, ielejiet rīvētus tomātus. Pievienojiet sasmalcinātus piparus, sāli pēc garšas, pēc vajadzības ķiploku biezeni un smalki sagrieztus pētersīļus un vāriet, līdz maisījums sabiezē, aptuveni tāpat kā lyutenitsa gadījumā - palaižot karoti pa pannas dibenu, lai izveidotu "ceļu".

Karstos piparus ielej mazos, sausos burkās, aizver tos ar skrūvējamiem vāciņiem un apgriež otrādi. Atstājiet tos atdzist un uzglabājiet tos vēsā, tumšā vietā. Papriku un tomātu proporcijas šeit atbilst vēlmei pēc karstuma. Piemēram - par mārciņu ļoti karstu papriku ielieciet mārciņu rīvētu tomātu. Aunazirņi ir piemēroti trauku cepšanai, uzkodām, bet ne izplatīšanai uz šķēles.

Ieteicams: