2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gvakamole ir meksikāņu virtuves ēdiens, kas tiek pagatavots ļoti ātri un viegli. Tas ir lielisks papildinājums dažādiem ēdieniem, piemērots arī ēšanai ar grauzdiņiem. Receptes, kuras varat atrast guacamole, ir bezgalīgas, un visas tās apgalvo, ka ir oriģinālas.
Faktiski katrā Meksikas daļā tas tiek gatavots atšķirīgi - kāds produkts tiek pievienots, savādāk sagriezts utt. Bet neatkarīgi no tā, kuru recepti izmantojat vai kuru sastopat, guakamolē ir viens produkts - avokado. Šī ir šīs meksikāņu eksotiskās receptes galvenā daļa.
Jūs varat atrast guakamolu noteikti kā zaļo meksikāņu lyutenitsa, zaļo mērci un citas, bet patiesība ir tāda, ka šī ir burtiski avokado mērce. Tās spāņu nosaukums ir guacamole un nāk no acteku vārda Ahuacamolli (ahuaca-muli). Pirmie to izdarīja acteku indiāņu cilts guakamolekas, protams, nav gluži tāds pats kā šodien.
Agrāk papildus sasmalcinātiem avokado tika pievienoti tomāti un daži sīpoli, bet patiesībā pat šodien dažreiz gardā mērce tiek pagatavota ar šīm piedevām. Laika gaitā šī mērce kļuva patiešām populāra pat Rietumeiropā.
Gvakamola ir ārkārtīgi garšīgs un noderīgs papildinājums jebkuram cepamam ēdienam, jo avokado satur daudz noderīgu vielu - par 35% vairāk kālija nekā banāni, B, E, K vitamīni, omega 3 taukskābes. To sagatavo šādi:
Gvakamole
Nepieciešamie produkti: 2 nogatavojušies avokado, neliels sīpols, 1 ķiploka daiviņa, 1 tomāts, puse citrona, sāls, 2-3 ēdamkarotes olīveļļas
Sagatavošanas metode: Lai izvēlētos nogatavojušos avokado, tam jābūt mīkstākam pieskarties. Ir arī labi, ja tomāts ir mīksts. Sasmalciniet avokado un tomātu ar dakšiņu, pēc tam pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, sasmalcinātu ķiploku, sāli pēc garšas, pusi citrona sulu un olīveļļu. Ja jums patīk garšvielas, varat ievietot šķipsnu - divus koriandru. Un, ja jums patīk karsts, smalki sagrieziet pusi karstu piparu un pievienojiet to guacamole. Lai iegūtu mazāk pikantu, pievienojiet 1 tējkaroti karsto piparu.
Ieteicams:
Albāņu Virtuve: Tradicionālie ēdieni Un Receptes
Albāņu virtuve ir Albānijas štata nacionālā virtuve, kas atrodas Balkānu pussalā. Labvēlīgais klimats, jūras tuvums, bagātīgā vēsturiskā pagātne un attiecības ar kaimiņvalstīm ir ļoti ietekmējušas klimata pārmaiņu daudzveidību un pārpilnību.
Izraēlas Virtuve: Pārsteidzošs Garšu Sajaukums
Ebreju mājās neatkarīgi no pasaules atrašanās vietas visas tradīcijas ir saistītas ar galdu. Ģimenes un reliģiskās brīvdienas, prieki un bēdas - viss tiek iesvētīts ap galdu. Pārtikas nozīme Neatkarīgi no tā, vai viņi ir reliģiozi vai nē, ebreji ēdienam piešķir lielu nozīmi, un viņiem ir tradīcija ēst kopā.
Tradicionālā Kipras Virtuve
Kipras virtuve ir viena no dāsnākajām visā Vidusjūrā. Ēdiens Kiprā ir īsts rituāls, porcijas ir lielas un ļoti garšīgas. Ēdienus ietekmē dažādas kultūras, tiem visiem ir savi specifiskie nosaukumi. Uzkoda - tie ir apmēram divdesmit dažādu veidu kodumi, kas tiek pasniegti ar mērcēm.
Strausu Gaļa - Eksotiska, Garšīga Un Ar Zemu Kaloriju Daudzumu
Strausu gaļa attiecas uz eksotiskiem produktiem, lai gan tā katru dienu kļūst arvien populārāka. Mūsdienās daudzviet pasaulē ir saimniecības, kas nodarbojas ar šo putnu audzēšanu. Gadu pēc dzimšanas strausus var nosūtīt kaušanai. Gaļa ir īpaši populāra, un to plaši patērē Āzijā un Eiropā.
Strēlniekam Patīk Eksotiska Virtuve, Mežāzis Vēlas Vairāk Par Visu
Kad Strēlnieks nolemj gatavot ēdienu, viņš šajā procesā ieliek visu dvēseli. Kad Strēlnieks pulcē savus draugus, lai izmēģinātu ēdienus, viņš pārspēj sevi un pasniedz ļoti daudz dažādu ēdienu. Strēlniekiem ir nepieciešams daudz šķidruma, taču viņiem nepatīk dzert minerālūdeni.
