2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja vēlaties pagatavot gardus grieķu saldumus, skatiet šādas receptes. Pirmais ir paredzēts grieķu mandeļu kūkām.
Nepieciešamie produkti: 230 g sviesta, kas ir istabas temperatūrā, 1 ola un divi dzeltenumi, ½ tējk. cukura, 3 tējk. milti, ¼ tējk. sāls, ½ h.h. smalki sagrieztas mandeles, aptuveni 50 daiviņu gabali, 1 tējk. pūdercukurs.
Sagatavošanas metode: Ielieciet cukuru, olu, dzeltenumus, sviestu, mandeles, miltus, sāli un mandeles virtuves kombainā un apmēram pusminūti sasmalciniet. Ja jums nav robota, varat viegli padarīt maisījumu viendabīgu ar citu ierīci. No iegūtā maisījuma izveidojiet bumbiņas valrieksta lielumā un katrā no tām ielieciet krustnagliņu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ietauko vienu vai divas pannas, atkarībā no to lieluma. Kārtojiet formas kūkas paplātēs un cepiet apmēram 25-30 minūtes vai līdz redzat, ka kūkas iegūst zeltaini brūnu krāsu. Izņemiet tos no krāsns un apkaisa ar cukura pulveri.
Nākamā recepte ir sniega cepumi ar konjaku.
Nepieciešamie produkti: Aptuveni kilograms miltu, 1 ola, 500 g sviesta vai sviesta pēc izvēles, 5 vaniļas gabali vai 1 cepamais pulveris, 500 g cukura pulvera - 350 no tiem smidzināšanai, ½ tējk. amonjaka soda, 50 ml konjaka, 400 g mandeles.
Sagatavošanas metode: Nomizojiet mandeles un iemērciet tās verdošā ūdenī 20 minūtes, lai vieglāk noņemtu ādu. Sagrieziet tos vairākos gabalos un cepiet cepeškrāsnī.
Sviestu, olu, mandeles, cukuru un trīs vaniļas sakuļ ar mikseri, pēc tam pievieno konjaku un amonjaka soda, kas tiek atdzesēta ar nedaudz citrona sulas. Iesijā miltus un pievieno 1 vaniļu. Mīciet mīklu ar iegūto maisījumu un miltiem.
Veido bumbiņās. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ielieciet saldumus un cepiet tos apmēram 10 minūtes. Kad saldumus izņemat, kamēr tie vēl ir silti, sarullējiet tos cukura pulverī.
Pēc atdzesēšanas tos vēlreiz sarullējiet, bet šoreiz pūdercukuram pievienojiet vaniļu. Pirms ēšanas ļaujiet saldumiem nostāvēties dažas dienas.
Ieteicams:
Grieķu Deserti Lieldienām
Konditorejas izstrādājumi ir svarīga Lieldienu maltītes sastāvdaļa. Skatiet mūsu piedāvājumus tieši no mūsu dienvidu kaimiņvalsts Grieķijas. Pirmā recepte ir paredzēta lieliskam ābolu pīrāgam Nepieciešamie produkti: 8 āboli, 3 tējk. milti, 1 tējk.
Visgardākās Grieķu Virtuves Uzkodas
Grieķijas dienvidu atrašanās vieta ir ļoti ietekmējusi vietējās virtuves attīstību. Siltais klimats ļauj visu gadu izmantot svaigus augļus un dārzeņus. Olīvu valstī ļoti tiek cienīta arī olīveļļa, kuru lieto gandrīz katrā ēdienā. Reāli runājot, mūsu dienvidu kaimiņu virtuvei ir bijusi iespēja tūkstošiem gadu attīstīties, lai kļūtu par tādu, kāda tā ir šodien.
Kā Uzturā Aizstāt Saldumus?
Ak, šī saldumu mīlestība un cik daudz ēšanas priekšrocību - piesātinot vēlmi pēc saldumiem, baudu, garastāvokli utt. Un mēs bieži nevēlamies domāt par trūkumiem - figūras pasliktināšanos un veselības problēmām. Bet ar gribu dažreiz nepietiek, it īpaši stresa vai pilnīgi nomākta garastāvokļa gadījumā.
Rūgta šokolāde Liek Mums Neēst Saldumus
Aizmirstiet par piena šokolādi, ja vēlaties zaudēt svaru, konsultējiet Dānijas dietologus. Pēc viņu domām, rūgta šokolāde ir daudz noderīgāka nekā piens, jo tā samazina tieksmi pēc salda un taukaina. Turklāt tas ir pilns ar antioksidantiem, kas iznīcina galvenos novecošanās palīgus - brīvos radikāļus.
Ēdīsim Saldumus Pasaules Cepumu Dienai
Šodien tiek svinēta Pasaules cepumu diena . Šīs apbrīnojamās konfektes var atrast neskaitāmās variācijās, tāpēc tās ir katras valsts virtuvē, un tās pielūdz gan lieli, gan mazi. Cepumu svētki mūsu valstī nav īpaši populāri, bet, no otras puses, tie tiek svinēti ar iespaidīgiem un ļoti garšīgiem pasākumiem vairākās valstīs.
