2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Eļļa tiek uzglabāta diezgan ilgu laiku, pateicoties tā rūpnīcas iepakojumam. To pārdod ar cieši noslēgtu vāku, un pateicoties tam, tas var saglabāt savas īpašības divus gadus.
Eļļas pudeles jāuzglabā vēsā, tumšā vietā. Eļļu labāk uzglabāt stiklā, nevis plastmasas pudelēs.
Lai eļļa saglabātu savas īpašības jau atvērtajā pudelē, ieteicams to uzglabāt ledusskapī. Tādējādi eļļa saglabā derīgās īpašības apmēram mēnesi.
Atvērto pudeli var uzglabāt istabas temperatūrā, taču ir labi atrasties tumsā, jo tieša saules gaismas iedarbība produktu ļoti ātri sabojā.
Vecais veids, kā uzglabāt eļļu nodrošina tā ielejšanu stikla pudelē, vēlams no tumša stikla. Pudeles apakšā ielieciet dažas neapstrādātas pupiņas un eļļai pievienojiet tējkaroti sāls.
Olīveļļu uzglabā vislabāk siltā un ēnainā vietā, tāpēc nav ieteicams atstāt ledusskapī. Labākā vieta olīveļļas uzglabāšana ir virtuves skapis, kas pasargā to no saules.
Saskaroties ar sauli, olīveļļa ātri zaudē derīgās īpašības, tāpēc uz virtuves galda neatstājiet mazas pudeles un olīvas ar olīveļļu.
Olīveļļas kvalitāti varat viegli pārbaudīt, ievietojot to ledusskapja nodalījumā. Tikai augstas kvalitātes olīveļļa sāk kristalizēties septiņu grādu zem nulles temperatūrā.
Ieteicams iegādāties olīveļļu, kas ražota ne vairāk kā pirms deviņiem mēnešiem, jo pēc šī perioda olīveļļa pamazām sāk zaudēt savas derīgās īpašības, garšu un aromātu.
Olīveļļu uzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz 20 grādus. Ja to uzglabā siltā stāvoklī, olīveļļa kļūst rūgta. Ja uzglabā ledusskapī, pudeles apakšā veidojas duļķainas nogulsnes ar bālganām lupatām.
Stingri aizliegts iesaldēt olīveļļu, jo pēc atkausēšanas tā zaudēs aromātu un garšu, kā arī derīgās īpašības.
Olīveļļu vislabāk uzglabāt tumša stikla pudelēs, un attālumam starp olīveļļu un vāciņu nevajadzētu būt lielam. Pretējā gadījumā gaiss virs olīveļļas to oksidēs.
Pēc atvēršanas olīveļļas pudele, ieteicams lietot ne ilgāk kā mēnesi.
Ieteicams:
Pagatavosim Mājās Gatavotu Olīveļļu
Olīveļļas ražošana sākas ar olīvām. Tie tiek vārīti vai samontēti ar īpašām mašīnām, bet ne ar rokām. Tādējādi tie joprojām ir rūgti un nepatīkami patērēt. Tos transportē audekla maisiņos. Lielākie no tiem tiek atlasīti un marinēti. Olīveļļu gatavo ar pārējo.
Pagatavosim Aromātisku Olīveļļu
Olīveļļa ir neatņemama ēdiena gatavošanas sastāvdaļa - mēs varam satikt tik daudz dažādu sugu, kuru lielākā interese izraisa aromātisko. Ne reizi vien veikala plauktā esat redzējis mazās pudeles ar uzrakstu aromātiska olīveļļa ar baziliku vai ķiplokiem utt.
Kā Atpazīt Kvalitatīvu Olīveļļu
Lai atpazītu kvalitatīvu olīveļļu, mums jāzina tās pamatīpašības. Parasti tā ir cena, produkcijas skābums un garša. Olīveļļas cenu nosaka kvalitāte. Ja tas ir aizdomīgi zems, vislabāk ir pievērst uzmanību etiķetei un attiecīgajiem marķējumiem.
Kura ādas Problēma Ar Eļļu, No Kuras ārstē Augu
Ja jūs ciešat no kāda no šiem nepatīkamajiem ādas stāvokļiem, varat ievērojami palīdzēt sev, ja uzklājat šo augu ēterisko eļļu. 1. Sausai un jutīgai ādai - sandalkoks, pačūlija, jasmīns, roze, mirra, zilā margrietiņa; 2. Taukaina āda - bergamots, greipfrūts, citrona balzams, rozmarīns, egļu čiekuri;
Kāpēc Ir Labi Eļļu Aizstāt Ar Olīveļļu?
Uztura speciālisti un visi citi veselības aprūpes speciālisti aizvien biežāk iesaka pārtraukt eļļas lietošanu un pilnībā to aizstāt ar olīveļļu. Diemžēl olīveļļas cena ir daudz augstāka nekā parastajai eļļai, un šim nolūkam mums jānoskaidro, vai tas tiešām ir nepieciešams.
