2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir daudz dabisku pārtikas produktu, kurus mums deva daba, un tiem ir pierādīta labvēlīga ietekme. Viena no tām ir dzērvenes.
Dzērveņu ir mūžzaļš mazs krūms ar sarkaniem augļiem. Ārstniecības nolūkos augu lapas savāc arī bez tām. Krūmu var atrast akmeņainās pļavās un skujkoku mežos.
Dzērveņu sarkanie augļi ir ārkārtīgi noderīgi veselībai. Tie ir bagāti ar omega-3 un omega-6 taukskābēm, vitamīniem, mikroelementiem, minerālvielām, tanīniem, flavonoīdiem un daudz ko citu.
Katehīna tipa tanīnu klātbūtne augā ir labāk panesama nekā citos augļos. Tanīni ir vieni no spēcīgākajiem antioksidantiem. Tie ir 40-60 reizes efektīvāki nekā tokoferols, visizplatītākā E vitamīna forma. Tādējādi dzērvenēs esošā A vitamīna darbība efektīvi neitralizē brīvo radikāļu darbību, veicinot vairāku slimību, tostarp vēža, rašanos.
Vairāk nekā 20 miljoni cilvēku Eiropā dzērvenes lieto kā antioksidantu. Amerikas Savienotajās Valstīs sarkanie augļi ir vieni no visvairāk patērētajiem pārtikas produktiem, jo tie spēj neitralizēt skābekļa radikāļus - 9 600 vienības uz 100 g. Tiem piemīt arī antiseptiskas īpašības.
Dzērvenēs iespaidu atstāj arī ārkārtīgi liels dzelzs daudzums kopā ar zemu glikēmisko indeksu.
Dzērvenēs esošie dažādie antocianīni, proantocianidīni, miecvielas un fitoķimikālijas peonidīns un kvercetīns samazina vēža risku. Tas tiek darīts, iekšēji kavējot vēža šūnu metabolismu. Turklāt ir konstatēts, ka viņiem ir ievērojama pozitīva loma Alcheimera slimības un citu neiro-deģeneratīvo izmaiņu gadījumā, kas saistītas ar novecošanos.
Dzērveņu lapas izmanto arī dziedināšanai. Visbiežāk tos lieto iekaisuma un urīnakmeņu ārstēšanai kā diurētisku un pretiekaisuma līdzekli. Tanīni aizsargā pret urīnceļu infekcijām, jo tie aizsargā pret baktērijām.
Svaigu dzērveņu uzņemšana pazemina holesterīna līmeni un regulē lipīdu līmeni asinīs. Tādā veidā tas labvēlīgi ietekmē sirdi un asinsspiedienu. Dzērveņu sula satur augstas molekulmasas ķīmisko komponentu, kas var samazināt plāksnes un kariesa risku.
Ieteicams:
Kazenes - Visspēcīgākais Antioksidants
Mellenes ir viens no vilinošākajiem augļiem. Neatkarīgi no viņu unikālās un atsvaidzinošās garšas, viņi mūs priecē arī ar daudzajām priekšrocībām. Melleņu dzimtene ir Amerika, kur tās ir ļoti populāras. Mūsu valstī tie galvenokārt sastopami kalnos virs 1000-1700 m.
Spēcīgs Antioksidants: Alfa Liposkābe
Alfa liposkābe ir taukskābju veids. Tās galvenā funkcija ir glikozes pārveidošana no ogļhidrātiem enerģijā. Tā ir dabiska sastāvdaļa cilvēka ķermeņa šūnās. Šis skābes veids regulē arī glikozes metabolismu. Tās priekšrocības ir daudzas.
Saulespuķu Sēklas Ir Antioksidants
Iekļaujiet savā ēdienkartē trīs produktus, kas ir bagāti ar antioksidantiem, un jūs iegūsiet labu garastāvokli, svaigu ādu, labu sejas krāsu un spēcīgu atmiņu. To iesaka franču dietologi. Nogatavojušās pupiņas, kuras iecienījuši daudzi bulgāri, ir lielisks sirds palīgs.
Dzērvenes Iznīcina Kaitīgos Taukus
Mēs visi esam domājuši, kāpēc garšīgas lietas vienmēr ir tik kaitīgas, un dažas no tām mums pat ir jāizņem no savas ēdienkartes. Diez vai ir cilvēks, kurš nesapņo, ka, apēdot picas vai šokolādes gabalu, tas neietekmē viņa izskatu. Saskaņā ar neseno zinātnieku pētījumu šī vēlme izrādījās pilnīgi īstenojama.
Astaksantīns: Brīnumains Antioksidants
Mūsdienās diez vai ir cilvēks aktīvā vecumā, kurš vismaz neskaidri pārzinātu antioksidantus, to īpašības un nozīmi organismam. Bet vai zinājāt, ka viens no tiem ir gandrīz 10 reizes efektīvāks nekā pārējie? Ja jūs zināt šo faktu, jūs droši vien zināt, kas tas ir antioksidants - brīnums
