2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mellenes ir viens no vilinošākajiem augļiem. Neatkarīgi no viņu unikālās un atsvaidzinošās garšas, viņi mūs priecē arī ar daudzajām priekšrocībām.
Melleņu dzimtene ir Amerika, kur tās ir ļoti populāras. Mūsu valstī tie galvenokārt sastopami kalnos virs 1000-1700 m. Viņi aug gan skujkoku, gan lapu koku mežos, kā arī Rila, Pirin, Rhodope un Western Stara Planina augstajās kalnu ganībās. Bieži gadās, ka melnā, zilā un dzērveņu vienlaicīgi pastāv līdzās.
Mellenes (Vaccinium myrtillus) ieņem augļu, dārzeņu un garšvielu antioksidantu saturu. Kazenes un mellenes ir ļoti līdzīgas, bet upenēm ir piesātinātāka un tumšāka augļa krāsa un tumšāka sulas krāsa.
100 g melleņu satur tikai 49 kalorijas. No otras puses, tie ir piepildīti ar antioksidantiem, kas padara tos par vēlamu pārtiku jebkurā veselīgā uzturā. Antioksidanti veicina kolagēna matricas izturību, neitralizējot fermentus, kas iznīcina saistaudus.
Turklāt A vitamīna darbība efektīvi neitralizē brīvo radikāļu darbību. Tie satur arī specifiskus tanīnus un ir bagāti ar antocianīniem, flavoidiem un pigmentiem, kas augļiem piešķir piesātinātu krāsu, kā arī šķiedrvielas un C vitamīnu.
Dzērveņu lietošana palīdz sirds un asinsvadu sistēmai, stiprina asinsvadus, redzi, vājina smadzeņu darbību un palēnina novecošanos.
Eksperimenti rāda, ka pietiek ar vienu glāzi dzērveņu sulas dienā, lai uzlādētu mūs ar enerģiju. Turklāt tas attīra kuņģi un zarnas, palīdzot tiem strādāt labāk.
Neatkarīgi no antioksidantu satura, mangāna saturs ir arī pirmajā vietā. Tās antibakteriālās īpašības tiek izmantotas urīnceļu un nieru iekaisuma gadījumā. Tas ir ieteicams arī visiem, kuru darbība ir saistīta ar lielu garīgo stresu.
Ieteicams:
Kazenes
Kazenes ir viena no mūsu iecienītākajām ogām. Ir zināmas vairāk nekā 250 kazenes (Rubus) sugas, kas izplatītas Eiropā, Ziemeļamerikā un Centrālāzijā. Bulgārijā ir no 45 līdz 50 sugām. Kazenes krūmi aug galvenokārt planētas mērenākajā klimatā, mežos un laukos.
Dzērvenes Ir Spēcīgs Antioksidants
Ir daudz dabisku pārtikas produktu, kurus mums deva daba, un tiem ir pierādīta labvēlīga ietekme. Viena no tām ir dzērvenes. Dzērveņu ir mūžzaļš mazs krūms ar sarkaniem augļiem. Ārstniecības nolūkos augu lapas savāc arī bez tām. Krūmu var atrast akmeņainās pļavās un skujkoku mežos.
Spēcīgs Antioksidants: Alfa Liposkābe
Alfa liposkābe ir taukskābju veids. Tās galvenā funkcija ir glikozes pārveidošana no ogļhidrātiem enerģijā. Tā ir dabiska sastāvdaļa cilvēka ķermeņa šūnās. Šis skābes veids regulē arī glikozes metabolismu. Tās priekšrocības ir daudzas.
Saulespuķu Sēklas Ir Antioksidants
Iekļaujiet savā ēdienkartē trīs produktus, kas ir bagāti ar antioksidantiem, un jūs iegūsiet labu garastāvokli, svaigu ādu, labu sejas krāsu un spēcīgu atmiņu. To iesaka franču dietologi. Nogatavojušās pupiņas, kuras iecienījuši daudzi bulgāri, ir lielisks sirds palīgs.
Astaksantīns: Brīnumains Antioksidants
Mūsdienās diez vai ir cilvēks aktīvā vecumā, kurš vismaz neskaidri pārzinātu antioksidantus, to īpašības un nozīmi organismam. Bet vai zinājāt, ka viens no tiem ir gandrīz 10 reizes efektīvāks nekā pārējie? Ja jūs zināt šo faktu, jūs droši vien zināt, kas tas ir antioksidants - brīnums
