Pavasara Salāti Un Uzkodas

Satura rādītājs:

Video: Pavasara Salāti Un Uzkodas

Video: Pavasara Salāti Un Uzkodas
Video: Pavasara salāti Z/S Saulgrieži 2024, Novembris
Pavasara Salāti Un Uzkodas
Pavasara Salāti Un Uzkodas
Anonim

Vispopulārākie produkti pavasara salāti ir salāti, spināti, visādi zaļie lapu dārzeņi, kurus ziemā neēdām. Salāti ir vispopulārākie, un tos var pagatavot dažādos veidos, parasti iekļaujot labi zināmus produktus.

Ar salātu vai salātu, redīsu, citronu sulas vai ābolu sidra etiķa, olīveļļas, nedaudz sinepju, olu, sāls un dažu olīvu palīdzību jūs varat pagatavot lieliskus salātus.

Smalki sagrieziet salātus un zaļos sīpolus, pievienojiet sasmalcinātas olas un redīsus, kā arī iepriekš atkaulotas olīvas. Tad jums ir nepieciešams garšvielas ar citronu, sāli, taukiem un sinepēm.

Salāti
Salāti

Ja vēlaties, varat izņemt olīvas un sinepes un pārējiem produktiem pievienot divus karotes jogurta, divus tomātus un nedaudz dilles - tas kļūst par svaigiem salātiem ar dažādām gaumēm.

Salāti ar spinātiem un olām

Salāti ar spinātiem un olām
Salāti ar spinātiem un olām

Nepieciešamie produkti: 1 kg spinātu, 4 - 5 olas, sinepes, sāls, pipari, tauki, pētersīļi, citronu sula

Sagatavošanas metode: vāriet spinātus un labi saspiediet tos. Pēc tam sajauciet visas garšvielas, lai iegūtu mērci. Maisījumu pārlej spinātiem un ielej piemērotā traukā, un sānos kārto olas.

Pildītas sēnes
Pildītas sēnes

Iesācējiem varat pagatavot kotletes no cukini vai dārzeņu kotletēm. Laba ideja ir mazās liesās vīnogulāju lapas, kurās varat ievietot dažādas garšvielas.

Pildītas sēnes

Nepieciešamie produkti: 15 lielas sēnes, 1 sausiņš, sīpols, eļļa, šķiņķis, pipari, sāls

Sagatavošanas metode: nomazgājiet sēnes un atdaliet celmus. Tos smalki sagriež kopā ar sīpolu un šķiņķi, pēc tam apcep. Cepot, pievienojiet sasmalcinātas rīvmaizes un garšvielas.

Pēc tam piepildiet sēņu krūzes ar maisījumu un cepiet tos spēcīgā krāsnī apmēram 20 minūtes. Ja jums patīk siers vai dzeltenais siers, varat tos apkaisīt tieši pirms pasniegšanas ar nelielu parmezāna daudzumu.

Ar šādu pildījumu jūs varat aizpildīt dažus iepriekš izķidātus un cietus tomātus. Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātu vārītu olu dzeltenumu vai nedaudz majonēzes, kāpēc gan ne saspringtu jogurtu ar nedaudz saldās kukurūzas.

Piepildiet tomātus un pārklājiet ar iepriekš sagrieztiem vākiem. Vāciņos izveido bedrīti un, aizverot jau pildītos tomātus, bedrē ielīmē zaļo karsto piparu.

Ieteicams: