2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Japāņu virtuve ir slavena ne tikai ar izsmalcinātību, bet arī ar sajūtu apvienot dažādas Āzijas garšvielas, mērces un garšas. Kopā ar suši, kas jau ir iekarojis visu pasauli, tas var piedāvāt vairākus citus ēdienus, kurus jūs varētu pagatavot mājās.
Gaļas īpatnības bieži tiek pasniegtas uz rīsiem vai nūdelēm, pēdējā gadījumā visbiežāk tiek izmantotas griķu nūdeles, kas pazīstamas kā soba.
Šeit ir interesanta un vienlaikus viegli pagatavojama recepte tradicionālā pīle japāņu valodā, ar kuru jūs pārsteigtu savus viesus, ja vien jums izdodas nokļūt specializētā Āzijas veikalā, no kura jūs varat saņemt nepieciešamos produktus:
Kamo Namban (pīle ar Dashi buljonu japāņu valodā)
Nepieciešamie produkti: 350 g pīles fileja, 10 kātiņi svaiga sīpola, 350 g nūdeļu nūdeles, ātrās buljona Daši 1,5 litriem ūdens, 1 ēdamkarote. cukurs, 4 ēd.k. sojas mērce, sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana: Pīles fileja to mazgā un taukus noņem, bet neizmet. Tos silda pannā, lai atbrīvotos tauki, un tie tiek sautēti garos svaiga sīpola gabaliņos.
Dashi buljons tiek izšķīdināts saskaņā ar instrukcijām uz tā iepakojuma, bet jums vajadzētu iegūt apmēram 1,5 l buljona. Pēc garšas pievienojiet cukuru, sojas mērci un nedaudz sāls un piparu. To visu vāra, pēc tam atstāj uz mazas uguns 10-12 minūtes.
Šādi sagatavotajā buljonā ielieciet griezumu ļoti plānos gabaliņos pīles fileja. Ja jums ir izdevies to pareizi sapildīt, tā sagatavošana neprasīs vairāk kā 3-5 minūtes.
Nūdeles soba tiek vārīta apmēram 3,2 litros ūdens, bet vislabāk ir ievērot norādījumus uz tā iepakojuma. Gatavošanas laikā maisa ar koka karoti. Kad istaba ir mīksta, pievienojiet nedaudz auksta ūdens, lai tā netiktu mērcēta, un pagaidiet, līdz tā pilnībā vārās.
Notecina nūdeles, pārlej ar tām aukstu ūdeni un tad atkal karstu ūdeni. Atkal nokāš un sadala 4 bļodiņās.
Pīles fileju un buljonu arī silda, un katrai nūdeļu porcijai pievieno pīles gaļas buljonu. Dekorēšanai var izmantot svaigi sasmalcinātu piparmētru vai baziliku, jo pēc japāņu domām pusi no apetītes apmierina estētiski labas formas trauks.
Ieteicams:
Mājas Liutenitsa Tiek Pagatavota Piparu Un Tomātu Svētkiem
Kurtovo Kunare ciematā viņi organizē trīs dienu piparu, tomātu, tradicionālo ēdienu un amatniecības svētku festivālu. Svinības sāksies 11. septembrī, un viesi tiks cienāti ar gardu mājās gatavotu lyutenitsa. Lutenitsa sestdien tiks sagatavota ciemata centrālajā laukumā.
Īstā Boloņas Mērce Tiek Pagatavota Ar Svaigu Pienu
Lai pagatavotu īstu itāļu Bolognese mērci, kas ir viena no populārākajām spageti mērcēm, jums būs nepieciešams svaigs piens. Ar tās palīdzību itāļi mērcē apslāpē vīna un tomātu skābo garšu, kas padara to maigu un krēmīgu. Lai pagatavotu Boloņas mērci, vislabāk ir izmantot maltu liellopa gaļu un cūkgaļu, kā tas ir oriģinālā receptē, kas izveidota Itālijas pilsētā Boloņā.
Pancetta - Kā Tā Tiek Pagatavota Un Kā Tiek Patērēta?
Franču pavāri, kas ir slaveni ar izsmalcinātu virtuvi, iespējams, no augšas raugās uz savu itāļu kolēģu darbību, kuru virtuve vislabāk pazīstama ar makaronu, antipastu un picu gatavošanu. Vai izsakoties citādi - nekas tik sarežģīts, izsmalcināts vai izsmalcināts … Bet ko franči teiktu par itāļu gaļas produktiem, kas kļuvuši par atzītiem gardumiem visā pasaulē?
Tā Tiek Pagatavota Malta Gaļa Nevainojamām Kotletēm
Maltā gaļa ir visizplatītākais produkts mūsu virtuvē. To var izmantot, lai pagatavotu vairākus ēdienus. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, kā ar to pagatavot, nogaršot un pagatavot recepti. Ievērojot noteiktus trikus, jūs varēsiet pagatavot pilnīgi garšīgus ēdienus ar malto gaļu.
Kā Tiek Pagatavota Tradicionālā Turku Tēja?
Tradicionālais Turku tēja papildus tam, ka tas ir patīkams pēc garšas, tas ir arī ļoti noderīgs. Mūsu dienvidu kaimiņā tas tiek pasniegts visās galvenajās dienas maltītēs - no rīta, pusdienlaikā, vakarā. Lūk, kā mājās pagatavot smaržīgu karstu dzērienu, lai to iegūtu tāpat kā daudzo TV sēriju varoņi.
