2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja jūs netraucējat eksperimentēt virtuvē un neesat gaļas ēdienu cienītājs, tad sarkanās bietes ir dārzeņi, par kuriem esam pārliecināti, ka tie ir pelnījuši jūsu uzmanību. Es nezinu kāpēc bietes tas nav ļoti populārs un netiek pietiekami patērēts, vismaz ne mūsu valstī. A sarkanās bietes, papildus tam, ka tas ir ļoti garšīgs, ir ļoti noderīgs dārzenis. Tas palīdz gremošanu un ir vēlamais dārzenis veselīgiem salātiem.
Tāpēc mēs piedāvājam jums atklāt dažus garšīgi sarkano biešu noslēpumi:
Sarkanās bietes satur antocianīnu. Šī ir viela, kas faktiski padara bietēm raksturīgo sarkano krāsu. Bet turklāt antocianīnam piemīt pretvēža īpašības.
Pateicoties tam, sarkanās bietes var palīdzēt pret dažādām slimībām, ieskaitot vēzi. Bietēs papildus antocianīnam ir arī betaīns. Šī viela ir noderīga sirds un asinsvadu sistēmai.
Bietes var ēst neapstrādātas, vārītas, konservētas vai kā sulu. Biešu sula spēj attīrīt urīnceļus no toksīniem un baktērijām. Palīdz novērst aterosklerozi, pazemina asinsspiedienu un paaugstina imunitāti.
Tradicionāli bietes tiek patērētas salātos, visbiežāk vārīti, kopā ar citiem dārzeņiem, piemēram, kartupeļiem, gurķiem. Tie ir tā sauktie vinigretu salāti, kurus krievi gatavo brīvdienās. Bietes bieži ir viņu ēdienkartē.
Mūsu valstī mēs ēdam bietes parasti uz salātiem, neapstrādātā veidā, pievienojot citus svaigus dārzeņus - piemēram, ar burkāniem un kāpostiem. Biešu, ābolu un mērces salāti ir ļoti veselīgs variants, ja vēlaties ēst un dzīvot tā.
Bietes var ēst arī kā daļu no svaigiem vai salātiem ar burkāniem un gurķiem. To var arī tvaicēt. Dakteres Emilovas iecienītākā recepte ar bietēm ir sezonāli neapstrādātu rīvētu sarkano biešu salāti ar skābu ābolu un sauju rukolas, kas aromatizēti ar citronu, olīveļļu un ķiplokiem.
Ieteicams:
Garšīgi Vistas Zupas Noslēpumi
Vistas zupa ir iecienīts ēdiens ne tikai tad, kad mēs esam slimi. Mēs visi zinām, ka labākais risinājums pret gripu ir garšīga vistas zupa . Tas darbojas kā visu vīrusu slepkava. Bet papildus tam, ka vistas zupa ir noderīga un darbojas kā līdzeklis pret slimībām, tā ir arī ļoti garšīga.
Sarkano Biešu Uzglabāšana
Viena no galvenajām lietām normālai diētai ziemā ir dārzeņu uzglabāšana. Tas jāveic apstākļos, kas nomāc elpošanas intensitāti un ūdens iztvaikošanu. Svarīgākie faktori, kas ietekmē dārzeņu uzglabāšanas procesu un tā ilgumu, ir temperatūra un mitrums.
Idejas Sarkano Biešu Vārīšanai
Bietes ir ļoti interesantas garšas dārzeņi - to var pagatavot kā ēdienu, pievienot citiem ēdieniem, mērcēm, zupām. No tā top arī ļoti labi salāti. Vēl viens pielietojums ir tas, ka tautas medicīnā - tas palīdz pret daudzu veidu sāpēm un tiek izmantots diezgan bieži.
Garšīgi Kotletes Noslēpumi Mērcē
Vispasaules ēdienu komforta radīšanai pārtikai ir savas nacionālās dimensijas. Mums viens no šiem ikoniskajiem ēdieniem ir kotletes visās iespējamās variācijās. Liela daļa šo priekšlikumu ietilpst kotletes ar mērci . Šeit ir arī daudzas iespējas pagatavot šo garšīgo ēdienu.
Padomi Sarkano Biešu Uzglabāšanai Un Konservēšanai
Sarkanās bietes ir ļoti noderīgs dārzenis. Tas satur svarīgas uzturvielas, un tas ir ļoti spēcīgs pretinieks vēža šūnām. Un tāpat kā visus pārējos dārzeņus, bietes varam saglabāt ziemai, lai tās vienmēr būtu pa rokai. Šis dārzenis tiek nogādāts mūsu valstī no Vidusjūras valstīm.
