2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bumbu zupa ir iecienīta bulgāru virtuve, taču to bieži gatavo daudzās citās valstīs. Šeit ir trīs populārākās receptes zupas bumbiņu pagatavošanai.
1. Zupas bumbiņas no maltas gaļas un rīsiem
Nepieciešamie produkti: 300 g maltas gaļas, 5 ēdamkarotes rīsu, sāls un pipari pēc garšas, 1 burkāns, sīpols - 1 galva, gabals smalki sagrieztu seleriju, 1 tējkarote sviesta, 1 lauru lapa, 1 ēdamkarote miltu, 2 ēdamkarotes jogurta, 1 ola, 1 ēdamkarote citrona sulas
Sagatavošanas metode: Smalki sagrieziet seleriju, burkānu un pusi sīpola un pārlejiet to ar ūdeni. No atlikušā sīpola, maltās gaļas un pusi rīsu mīciet malto gaļu, garšojiet ar sāli un pipariem un izveidojiet no tā mazas bumbiņas. Tos liek verdošā buljonā un pēc apmēram 20 minūtēm tam pievieno rīsus. Pēc garšas pievienojiet lauru lapu, sāli un piparus. Kad viss ir gatavs, uzkrājas ar pienu, miltiem un olu un visbeidzot garšojiet ar citronu sulu un sviestu.
2. Zupas bumbiņas no maltas gaļas un kartupeļiem
Nepieciešamie produkti: 250 g maltas gaļas, 2 kartupeļi, 1 burkāns, puse zaļo un puse sarkano piparu, 1 sīpols, sāls, ķimenes, pipari un sāļi pēc garšas, 2 ēdamkarotes nūdeles, ovāli milti
Sagatavošanas metode: Malto gaļu garšojiet ar ķimenēm, sāli, pipariem un sāļiem. No tā tiek izgatavotas mazas bumbiņas, kuras velmē miltos un ievieto verdošā ūdenī. Burkāni, sīpoli un pipari tiek smalki sagriezti un pievienoti zupai. Pēc apmēram 10 minūtēm pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus un pēc tam, kad viss ir pietiekami mīksts, pievienojiet nūdeles. Pēc garšas papildus apkaisa ar sāli un sāļiem.
3. Zivju zupas bumbiņas
Nepieciešamie produkti: 400 g iepriekš pagatavotas maltas zivis, 1 burkāns, 1 sīpols, ovāli milti, 2 kartupeļi, 3 ēd.k. eļļas, 1/2 tējk. Ingvera, 2 ķiploka daiviņas, daži pētersīļu zariņi, sāls, melnie pipari un citrona sula pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Ielejiet kubiņos sagrieztu burkānu un sīpolu verdošā sālsūdenī. Pēc apmēram 5 minūtēm pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, ingveru, eļļu un sasmalcinātus ķiplokus. Maltās zivis pagaršo ar sāli un pipariem, un no tās veido bumbiņas, kuras sarullē miltos un ieliek buljonā. Kad viss ir gatavs, pievienojiet citrona sulu, garšvielas pēc garšas un visbeidzot smalki sagrieztus pētersīļus.
Citas apetīti liekošās receptes variācijas ir Garšīgas zupas bumbiņas, Zupu bumbiņas Dobrudzhā, Zupu bumbiņas ar liellopa gaļu un Tradicionālās zupu bumbiņas.
Ieteicams:
Trīs Garšīgas Amerikāņu Zupas
Runājot par amerikāņu virtuvi, daudzi no mums to iemieso tikai ar tik populāro McDonald's, KFC vai ātrās ēdināšanas programmu kopumā. Tas ir ne tikai tas, bet arī to kolonistu, kuri ieradās no dažādām pasaules malām, kuri apvienoja savas tradīcijas un Jaunās pasaules piedāvātos ēdienus, sajaukums.
Trīs Gardas Un Vienkāršas Zivju Zupas Receptes
Parasti, domājot par to, ko ēst, atpūšoties jūrā, tiek secināts, ka nav nekā piemērotāka par zivīm. Un kas var būt labāks par gardu zivju zupu vai zivju krējuma zupu? Šim nolūkam tomēr nav nepieciešams atrasties jūrā, jo zivju zupu vienmēr var pagatavot mājās.
Trīs Garšīgas Un Diētiskas Zupas
Nav labāka svara zaudēšanas veida un tajā pašā laikā nenomirst badā, ja nemēģināt zaudēt svaru ar zupām . Šeit ir 3 idejas gan diētiskās, gan gardās zupas . 1. Kāpostu zupa Foto: sarkt Ja mēs to neiekļautu šajā materiālā, tas būtu īsts svētums no mūsu puses, jo tas tiek izmantots, lai izveidotu slaveno kāpostu diētu, kuras pamatprincips ir tāds, ka zupu varat ēst tik bieži, cik vēlaties.
Trīs Interesantas Ziemas Zupas
Ziema ir periods, kurā mēs nevaram palīdzēt, bet pagatavot karstas zupas, lai sasildītos gada aukstākajās dienās. Neatkarīgi no tā, vai tie ir gaļa, dārzeņi, piena produkti vai pat augļi, šajā periodā ir labi tos pasniegt siltus. Diemžēl, tā kā ziema nepāriet tik ātri, kā mēs vēlētos, mūsu idejas ziemas zupas .
Trīs Garšīgākās Sēņu Zupas Receptes
Papildus garšīgumam sēnēm ir arī daudz noderīgu īpašību - tās ir ātri pagatavojamas, nekas netiek izmests, tās var viegli uzglabāt ledusskapī apmēram 5 dienas un tāpēc, ka tām patiešām ir spēja darboties kā sūkļiem, tās ir piemērotas ēdienu gatavošanai.
