2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Papildus garšīgumam sēnēm ir arī daudz noderīgu īpašību - tās ir ātri pagatavojamas, nekas netiek izmests, tās var viegli uzglabāt ledusskapī apmēram 5 dienas un tāpēc, ka tām patiešām ir spēja darboties kā sūkļiem, tās ir piemērotas ēdienu gatavošanai.novērtē vairākas zupas, jo tās absorbē visus tajās ieliktos aromātiskos garšaugus un garšvielas. Tāpēc iesakām izmēģināt šādas 3 sēņu zupu receptes:
Vistas zupa ar sēnē
Nepieciešamie produkti: 800 g vistas kājas, 150 g sēņu, 30 g sviesta, 1 ēdamkarote miltu, 1 ēdamkarote citrona sulas, sāls un pipari pēc garšas, daži svaigu pētersīļu zariņi
Sagatavošanas metode: Vistas gaļa tiek vārīta līdz pilnīgai pagatavošanai, izņemta un atkaulota. Ielieciet sagrieztas sēnes saspringtajā vistas buljonā un pēc apmēram 20 minūtēm pievienojiet miltu un sviesta maisījumu. Pēc 5 minūtēm vistas gaļu atdod zupai, pagaršo ar sāli, pipariem un citronu sulu un pirms pasniegšanas bļodiņās pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.
Sēņu zupas krējums
Nepieciešamie produkti: 4 tējkarotes sagrieztu sēņu, 3 ēdamkarotes sviesta, 1 galva smalki sagrieztu sīpolu, 1 ķiploka daiviņa, 1/2 tējkarotes krējuma, daži zariņi dilles, sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošanas metode: Eļļā apcep sīpolu un smalki sagrieztus ķiplokus. Pievienojiet sēnes un samaziniet uguni līdz sautēšanai.
Pievienojiet nedaudz ūdens, vāriet apmēram 15 minūtes, zupu garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas un biezeni. Kad viss ir gatavs, pievienojiet krējumu, apkaisa ar smalki sagrieztām dillēm un zupu īslaicīgi atdodiet uz plīts, lai uzkarsētu.
Sēņu zupa ar ēku
Nepieciešamie produkti: 200 g sēņu, 3 kartupeļi, 1 burkāns, 4 tējkarotes dārzeņu buljona, 30 g sviesta, 1 ēdamkarote miltu, 1 ola, 1/2 tējk. Sinepes, 1 tējkarote etiķa, sāls un melnie pipari pēc garšas, daži zariņi svaiga timiāna
Sagatavošanas metode: Rupji sagrieztus kartupeļus, burkānus un sēnes ielej ar dārzeņu buljonu un atstāj vārīties. Pievienojiet sinepes un etiķi un vāriet uz nelielas uguns apmēram 30 minūtes. Dārzeņus sasmalciniet ar dakšiņu un pievienojiet nedaudz ūdens izšķīdinātus miltus.
Pēc apmēram 6-7 minūtēm pievienojiet sviestu, garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas un izveidojiet sakultu olu. Zupa tiek pasniegta, pārkaisa ar svaigām timiāna lapām.
Ieteicams:
Garšīgākās Zupas No Visas Pasaules
Tiek uzskatīts, ka zupas radās neilgi pēc vārīšanas parādīšanās. Sākumā tie parādījās kā lēts un alternatīvs veids, kā nomierināt badu. Pirmais vecākā ēdiena avots tiek uzskatīts par auzu pārslu šķidro versiju. Saskaņā ar vēsturiskajiem datiem pirmās sabiedriskās vietās Parīzē pirmās zupas tika pasniegtas 18.
Trīs Gardas Un Vienkāršas Zivju Zupas Receptes
Parasti, domājot par to, ko ēst, atpūšoties jūrā, tiek secināts, ka nav nekā piemērotāka par zivīm. Un kas var būt labāks par gardu zivju zupu vai zivju krējuma zupu? Šim nolūkam tomēr nav nepieciešams atrasties jūrā, jo zivju zupu vienmēr var pagatavot mājās.
Trīs Zupas Bumbiņu Receptes
Bumbu zupa ir iecienīta bulgāru virtuve, taču to bieži gatavo daudzās citās valstīs. Šeit ir trīs populārākās receptes zupas bumbiņu pagatavošanai. 1. Zupas bumbiņas no maltas gaļas un rīsiem Nepieciešamie produkti: 300 g maltas gaļas, 5 ēdamkarotes rīsu, sāls un pipari pēc garšas, 1 burkāns, sīpols - 1 galva, gabals smalki sagrieztu seleriju, 1 tējkarote sviesta, 1 lauru lapa, 1 ēdamkarote miltu, 2 ēdamkarotes jogurta, 1 ola, 1 ēdamkarote citrona sulas Sagatavošana
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Sēņu Mērci
Sēņu mērce ir piemērota visu veidu gaļai, zivīm, kā arī daudziem dārzeņu ēdieniem, tāpēc ir labi iemācīties to pagatavot vairākos veidos, dažādojot savu galdu. Šeit ir trīs no izplatītākajiem sēņu mērces pagatavošanas veidiem: Sēņu mērce ar baltvīnu Sastāvdaļas:
Vai Vēlaties Kramu? Šeit Ir ātrākās Un Garšīgākās Receptes
Krēmi ir vieni no visvieglāk pagatavojamiem desertiem, taču tie ir piemēroti arī dažādu kūku, ruļļu un visu citu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Ir krēmi, kuriem nepieciešama liela pieredze un pacietība, bet ir arī tādi krēmi, kurus varat pagatavot tikai dažu minūšu laikā.
