2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Zivju kotletes vai jūras veltes ir pievilcīga iespēja, ja vēlaties pārsteigt viesus. Tos var izgatavot gan no svaigām, gan no zivju konserviem, taču ir jāuzmanās, lai tajos nebūtu kauliņu.
Parasti tos pasniedz ar dārzeņu garnējumu - karstu vai aukstu, bet tos var pasniegt arī ar iepriekš sagatavotu mērci vai pildīt uz iesmiem. Šajā gadījumā mēs piedāvājam 3 dažādas zivju kotletes recepteslai dažādotu izvēlni:
Līdaku kotletes
Nepieciešamie produkti: 90 g līdakas fileja, 3 olas, 75 g krējuma, 15 g rīvmaizes, 15 g miltu, 15 g olīveļļas, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Zivju fileju samaļ un pievieno garšvielas, krējumu un 1 olu. Šo maisījumu ielej metāla veidnēs, kuras vāra ūdens vannā, līdz to pildījums sabiezē. Pēc tam maisījumu noņem, atdzesētās kotletes velmē miltos, rīvmaizē un sakultās olās un apcep olīveļļā no abām pusēm.
Estragona zivju kotletes
Nepieciešamie produkti: 500 g maltas laša filejas, 2 ēdamkarotes majonēzes, 2 ēdamkarotes kečupa, 1 tējkarote sinepju, 1 ēdamkarote citrona sulas, 180 g rīvmaizes, 50 g sviesta, daži zaļo sīpolu zariņi, sāls, melnie pipari un estragons pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Zivju fileju sajauc ar visiem pārējiem produktiem bez eļļas, atstājot nedaudz rīvmaizes, lai ripotu zivju kotletes. No sagatavotā zivju maisījuma veido bumbiņas, kuras sarullē rīvmaizē un sviestā apcep līdz zeltainai krāsai.
Zivju kotletes ar vistu
Nepieciešamie produkti: 60 g zivju filejas, 100 g maltas vistas filejas, 40 g maizes, 50 ml piena, 10 g sviesta, 3 olas, 50 g rīvmaizes, sāli un piparus pēc garšas, cepot taukus.
Sagatavošanas metode: Zivju un vistas gaļas malto gaļu sajauc un tām pievieno pienā iepriekš iemērcētu maizi, sviestu, 1 olu, sāli un piparus pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa, un no šī maisījuma veidojas kotletes. Iemērciet sakultās olās, velmējiet rīvmaizē un apcepiet līdz zeltainai krāsai.
Ieteicams:
Noslēpumi Garšīgām Zupas Bumbiņām
Kotletes zupa - jaunu un vecu iecienīts ēdiens! Kurš gan nemīl zupas bumbiņas? Gan bērni bērnudārzos, gan pieaugušie to ēd ar prieku. Mīļākās tradicionālās zupas bumbiņas, kas ir katras mājsaimniecības ēdienkartē. To ir daudz un dažādu receptes zupas bumbiņām , bet, lai pagatavojot spīdētu kulinārijas prasmes, jums jāievēro daži mazi noteikumi.
Trīs Gardas Un Vienkāršas Zivju Zupas Receptes
Parasti, domājot par to, ko ēst, atpūšoties jūrā, tiek secināts, ka nav nekā piemērotāka par zivīm. Un kas var būt labāks par gardu zivju zupu vai zivju krējuma zupu? Šim nolūkam tomēr nav nepieciešams atrasties jūrā, jo zivju zupu vienmēr var pagatavot mājās.
Piecas Receptes Garšīgām Zupām Ar Makaroniem
Tuvojoties aukstajām dienām, aizvien vairāk kārdina pagatavot gardu un siltu zupu. Ir pierādīts, ka šāda veida pārtika organismam un organismam nes daudz vitamīnu un minerālvielu. Mums ir vairākas receptes dažādu zupu pagatavošanai. Tomēr itāļu kultūra aktīvi ienāk mūsu tautas tradīcijās, iepazīstinot mūs ar savām garšīgajām makaronu zupas receptēm.
Trīs Dažādas Receptes Garšīgām Maizītēm
Līcīši ir iecienīti jauni un veci. Labi sagatavotas maizītes ir garšīgs deserts un lieliskas brokastis. Pūkainas maigas maizītes var pagatavot vairākos veidos. Viegla recepte garšīgām maizītēm ir franču recepte, kurā ietilpst krējums. Jums vajag 430 gramus miltu, 1 olu, pusi tējkarotes cepamā pulvera, pusi tējkarotes sāls un cukura, 1 glāzi krējuma un 1 glāzi eļļas.
Kavarnā Gaidāmi Trīs Dienu Zivju Un Gliemju Svētki
4., 5. un 6. septembrī Kavarnā notiks Gliemju un zivju svētki 2015. Arī šogad tradicionāli uz festivālu tiek aicināti mēri, kuri sabiedrībai demonstrēs savas kulinārijas prasmes. Festivāla divpadsmito izdevumu atklās Kavarnas mērs Tsonko Tsonevs, kurš personīgi pārsteigs viesus ar viņa sagatavotu specialitāti.
