2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Desas, bekons un desas ir nāvējošas. Saskaņā ar plaša mēroga pētījumu, kuru veica zinātnieki no Oksfordas universitātes, ikdienas patēriņš desas vairāk nekā 50 grami dienā ir galvenais nāves cēlonis vienā no 30 gadījumiem. Pēc britu ekspertu domām, pat viena desa vai trīs bekona šķēles dienā var apdraudēt jūsu veselību un dzīvību.
Desas, kas ir bieži viesi pie mūsu galda, tiek ražotas galvenokārt no gaļas produktu pārstrādes atlikumiem, bekona, gaļas ar mehāniski atkaulotu ūdeni, ūdens vai sausā ledus pārtikas produktiem, kombinētiem preparātiem, kuru pamatā ir fosfāti un augu olbaltumvielas.
Ražotāji bieži izmanto stabilizatorus, konservantus, krāsvielas un aromatizētājus (ti, visus E, kas uz etiķetes ir diskrēti atzīmēti ar maziem burtiem).
Lai samazinātu ražošanas izmaksas, daži desu ražotāji daļu gaļas aizstāj ar gaļas aizstājējiem - piem. sojas pupiņu granulas. Ar šo tehnoloģiju ražotajām desām ir zemāka uzturvērtība. Turklāt to sastāvā var atrast nitrātu maisījumus, kurus pievieno kā konservantu un lai saglabātu desu svaigo izskatu.
Vairāk nekā pusmiljons vīriešu un sieviešu visā Eiropā piedalījās ilgtermiņa pētījumā, lai redzētu desas par cilvēku veselību. Viņu ēšanas paradumi un veselība tiek uzraudzīta vairāk nekā trīspadsmit gadus.
Pēc pētījuma autoru domām: “Vīrieši un sievietes, kas izvēlas ēst desas, priekšlaicīgas nāves risks ir daudz lielāks nekā cilvēkiem, kuri no tiem izvairās. Galvenie desu vai bekona salami mīļotāju nāves cēloņi ir sirds un asinsvadu slimības, kā arī daži vēži.
Pētījuma gaitā nomira 26 344 dalībnieki, t. viens no septiņpadsmit cilvēkiem, kas piedalījās pētījumā, nomira pirms tā beigām. Padziļinātāka analīze parādīja, ka brīvprātīgie, kas patērēja desas bija gandrīz divreiz biežāk agri nomiruši nekā tiem, kuri nepieskārās šādiem blakusproduktiem.
Pēc kardiologu domām, vairāk nekā 160 gramu desas patēriņš, kas ir līdzvērtīgs vidēja lieluma desai vai divām desām, palielina satriecošu 72% iespēju iegūt sirdslēkmi. Gaļas produktu cienītājiem bija par 25% lielāks resnās zarnas vēža risks.
Saskaņā ar Lielbritānijas Sirds fonda uztura speciālistu Dr Treisiju Pārkeri: "Tuvojoties laika apstākļiem un tuvojoties pavasarim, daudziem cilvēkiem būs kārdinājums izņemt grilus un bārbekjū, taču viņiem ir jābūt skaidram, ka desas viņš tos var priekšlaicīgi ievietot kapā."
Ieteicams:
Lēni Sagremojami Ogļhidrāti - Tas, Kas Mums Jāzina
Ogļhidrāti ir viena no “drausmīgākajām” sastāvdaļām mūsu uzturā. Lielākā daļa diētu mūsdienās balstās uz zemu, ja ne kopējo, ogļhidrātu daudzumu. Un tie ir atrodami gandrīz visās pārtikas produktu grupās, kuras mēs ēdam - augļos, dārzeņos, graudaugos, piena produktos un pat dažos proteīniem bagātajos pārtikas produktos, piemēram, pākšaugos un riekstos.
Kur Ir Lēni Ogļhidrāti
Mūsu ikdienas ēdienkartē parasti ir augļi, dārzeņi, graudaugi, piena produkti, un starp tiem ir daudz bagātu ar ātri sagremojamiem un ātri noārdāmi ogļhidrāti . Maize, kartupeļi, baltie rīsi ir pārtikas produkti, kurus mēs patērējam katru dienu, nedomājot, ka tie satur cukurus ar īsu piesātinošu efektu, kas ātri paaugstina cukura līmeni asinīs.
Amerikānis Pierādīja Kartupeļu Diētas Priekšrocības
Daudzi uztura speciālisti svara zaudēšanas diētās neiekļauj kartupeļus. Tiek uzskatīts, ka kartupeļi ir pilni. Bet tā nav taisnība. Svarīgi ir tas, kā kartupeļi tiek pagatavoti un ēst. Kaptophena diēta palīdz ne tikai zaudēt svaru, bet arī attīrīt zarnas.
Sastāvdaļas Desās Un Desās, Kas Nogalina
Leģendas par tualetes papīra, sojas utt. Ievietošanu desās, cepumos un desās. nav no šodienas. Neapmierinātība arī ar viņu cenu. Pat sociālisma laikā šiem produktiem bija apšaubāma kvalitāte. Plaši tika uzskatīts, ka labas desas un daži desu veidi ir ierobežota prece, kas laiku pa laikam parādījās.
Kāpēc Meki Ir Slepkavas ēdiens
Mekitsa ir tradicionāls bulgāru ēdiens, kas gatavots no iepriekš mīcītas mīklas. Atstāj uz augšu, ti. uzbriest. Kad tas ir gatavs, no tā sāk izlauzties mazas bumbiņas, kas tiek izkliedētas apļos un ceptas karstos taukos. Parasti brokastīs tos pasniedz ar cukura pulveri vai citu ievārījumu, kā arī ar sieru un izvēles piedevām.
