2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Sēne kase ir ēdams, viegli audzējams un kultivējams. Šo iemeslu dēļ tas ir ļoti populārs arī kulinārijā. Tas noārda drīz iznīcināmu koksni un augļiem piešķir lielus, valodu ķermeņus. Tas ir plaši izplatīts gan Bulgārijā, gan visā pasaulē. Apdzīvo lapu koku mežus.
Viena no ātrākajām un vienkāršākajām receptēm ar sēņu kautuve, ir paredzēts:
Maizes sēņu kautuve
Sēnes mazgā. Pagatavojiet kukurūzas miltu, cepamā pulvera, kviešu miltu un tapiokas miltu maisījumu, kas pēc garšas aromatizēts ar sāli un pipariem. Miltu maisījumā ievieto ledus gabaliņus un sajauc ar nedaudz auksta ūdens. Mērķis ir iegūt gabaliņu maisījumu. Eļļa tiek uzkarsēta. Katru sēni labi sarullē rīvmaizē un apcep dziļos taukos. Jūs zināt, ka sēnes ir gatavas, kad tās kļūst zeltaini brūnas.
Vēl viena, ļoti vienkārša un garšīga recepte ir paredzēta:
Sēņu sēne baltvīna mērcē
Tam jums ir nepieciešams:
10 gab. sēņu kautuve, 1 glāze miltu, ķiploku pulveris, sāls un pipari, ¼ glāze citrona sulas, 1 tējk. rīvēta citrona miza, baziliks, pētersīļi, 3 ēdamk. ķiploki, 1 ēdamkarote. sviests, 2 ēd.k. olīveļļas, 1 glāze baltvīna
Sagatavošanas metode: Miltus sajauc ar ķiploku pulveri, sāli un pipariem. Sēnes nomazgā un pa vienai iemērc maisījumā. Tad apcep taukos.
Kad tie ir gatavi, izņemiet tos un tajā pašā pannā sautējiet ķiplokus olīveļļā un sviestā, līdz tie ir mīksti. Lai izvairītos no dedzināšanas, ielejiet tajā vīnu. Vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes, līdz alkohols iztvaiko. Kad tas notiks, noņemiet no uguns un pievienojiet citrona sulu un vārītus makaronus. Ļaujiet mērcei uzsūkties. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, citrona miziņu un sasmalcinātas ceptas sēnes.
Pikantu cienītājiem mēs varam piedāvāt:
Pikants ēdiens ar sēnēm
Tev vajag:
250 g sēņu, sparģeļi, 2 olas, pipari, holandiešu siers
Sagatavošanas metode: Nomazgājiet un sasmalciniet sēnes. Sautējiet tos savā mērcē, pēc tam pievienojiet sparģeļus un sakultas olas, kas sajauktas ar smalki sagrieztiem pipariem. Iegūto maisījumu ielej ugunsdrošā traukā un pārklāj ar sieru. Trauku cep zemā krāsnī apmēram 15 minūtes. Pasniedz karstu.
Ieteicams:
Garšīgi ēdieni Ar Rozmarīna Garšu
Rozmarīns ir garšviela, kas piešķir ļoti patīkamu un svaigu aromātu ēdieniem, kuros tā ir ievietota. Garšvielu bieži izmanto Vidusjūras virtuvē. Rozmarīna lapas izmanto kā garšvielu, un tās var būt svaigas vai žāvētas. Bieži izmanto, lai garšotu zupas, ceptu gaļu, pievienojot marinādēm.
Garšīgi ēdieni Ar Kartupeļiem
Kartupeļus var izmantot dažādu garšīgu ēdienu pagatavošanai. Visvieglāk ir vārīt kartupeļus - ar mizu vai bez tās un pēc tam pasniegt ar papildu piedevu vai mērci. Vārīti kartupeļi ir garšīgi, pasniegti ar ķiplokiem un zaļām garšvielām .
Veselīgi Un Garšīgi Bulgur ēdieni
Bulgurs uz galda ir izplatīta ne tikai Balkānos. Dažādās pasaules daļās tas ir iecienīts un bieži gatavots produkts. Mūsu valstī to var atrast gandrīz katrā pārtikas veikalā. Tas ir lielisks veids, kā dažādot savu galdu un izmēģināt kaut ko nedaudz atšķirīgu.
Vienkārši ēdieni Ar Ceptiem Kartupeļiem
Sagatavojiet garšīgus ēdienus ar ceptiem kartupeļiem. Nepieciešamie produkti: 4 lieli kartupeļi, 2 ēdamkarotes cepamo tauku, pētersīļi, sāls un garšvielas pēc garšas, 4 bekona gabali. Šo ēdienu var izmantot kā gaļas piedevu, bet arī kā atsevišķu ēdienu.
Vienkārši ēdieni Jenas Katlam
Jenas katlā viegli pagatavojami garšīgi ēdieni. Jenas katlu nekad nevajadzētu ievietot karstā krāsnī, jo stikls saplaisās. Pēc izņemšanas no krāsns neatstājiet uz ļoti aukstas virsmas. Jenas katlā tiek gatavots garšīgs ēdiens ar maltu gaļu un rīsiem kārtās.
