2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ķiploki ir dārzeņi, kas ir ne tikai garšīgi un ļoti smaržīgi, bet arī noderīgi. Piemērots daudziem vārītiem ēdieniem un piešķir īpašu garšu, kāda piemīt tikai šim dārzeņam. To var lietot jebkurā veidā neapstrādātā veidā, vienā traukā, konservētos, svaigus, vecos.
Lai pareizi uzglabātu ķiplokus un saglabātu to derīgumu ilgāk, labākais risinājums ir to pīšana. Tad pīti var pakārt vēsā, sausā vietā. Tādā veidā ķiploki var izturēt un būt ēdami visu ziemu.
Vēl viena iespēja ir turēt to vēsā ledusskapī, bet šādā veidā uzglabājot, tas nav ilgs laiks, jo ledusskapī ir nemainīgs mitrums, kas tam palīdz dīgt.
Attiecībā uz konservēšanu - ķiploki ir brīnišķīgs marinēts gurķis, tā sauktais. skābs ķiploks. Dažādās Bulgārijas daļās to gatavo dažādos veidos - kaut kur viņi ievieto tikai galvas, citās vietās un daļu lapu ar dillēm un žāvētām plūmēm vai vienkārši ķiplokiem - kopumā tehnoloģijas ir dažādas un atkarībā no garšas jūs varat izvēlēties jūsu.
Visu sastāvdaļu daudzums ir atkarīgs no trauka, kurā plānojat uzglabāt ķiploku marinētu gurķi. Mēs piedāvājam jums receptes ēdienam ar ietilpību 5 kilogrami. Šeit ir lieliska recepte ķiploku konservēšanai:
Skābie ķiploki
Nepieciešamie produkti: jaunas ķiploku galvas
dilles (pēc izvēles)
ūdens 5 l
1 tējkarote etiķa
1 ½ h.h. sol
Pagatavošana: Nomizojiet galvas, noņemot tikai augšējās lapas. Ķiplokus vajadzētu labi mazgāt, lai marinādē nepaliktu augsne. Vislabāk to iemērc un pēc dažām stundām izmetiet ūdeni. Atkārtojiet procedūru 2-3 reizes. Kad tas ir mazgāts un labi iztīrīts no rupjām lapām, izkārtojiet to piemērotā traukā, pēc katras rindas pēc vēlēšanās varat pievienot dilles.
Tikmēr sagatavo marinādi, kurai pilnībā jāatdziest, lai ielej ķiplokus. Pievienojiet ūdeni, sāli un etiķi un pagaidiet, līdz tas viss vārās. Tad jums ir jāizkāš sālījums un pēc tam, kad tas ir atdzisis, ielej ķiplokus. Labi aizveriet un atstājiet marinētu gurķi vēsā, tumšā vietā. Skābie ķiploki būs gatavi ne ilgāk kā 2 nedēļas.
Ieteicams:
Ķiploku Naudas Ieelpošana - Visi Ieguvumi
Ķiploki ir ne tikai garšīga garšviela mūsu iecienītajiem ēdieniem, bet arī brīnišķīgs rīks, kam ir daudz labuma veselībai, pateicoties tā spēcīgajām labvēlīgajām īpašībām. Tas attiecas arī uz ķiploku nauda , ar kuru jūs varat veikt inhalācijas, tos ieelpojot terapeitiskos nolūkos.
Svaigu Sīpolu Un ķiploku Uzglabāšana
Svaigiem sīpoliem piemīt daudzas vecā sīpola īpašības. Tas ir labi ātri lietojams pēc tam, kad tas ir atdalīts no dārza vai nopirkts veikalā. Tās spalvas ir trauslākās un ātri bojājas. Ja mēs gaidām ar svaigu sīpolu sagatavošanu, mums vispirms ir jārūpējas par zaļo spalvu uzglabāšanu.
Melleņu Saglabāšana Un Uzglabāšana
Mellenes ir ārkārtīgi bagātas ar A vitamīnu un C vitamīnu. Papildus savām garšām mellenēm ir ārstnieciska iedarbība pret dažāda veida slimībām - zemāks holesterīna līmenis, ārkārtīgi noderīgs redzes uzlabošanai, palīdz neiro-deģeneratīvo traucējumu gadījumā un daudz ko citu.
Vīnogulāju Lapu Saglabāšana
Ja vēlaties visu ziemu baudīt vīnogulāju lapu garšu un izmantot tos gardiem un svaigiem ēdieniem, saglabājiet tos sev vēlamajā veidā. Vīnogulāju lapu saglabāšanai ir vairākas metodes. Vīnogulāju lapas var saglabāt, sālot. Šim nolūkam svaigas elastīgās lapas tiek mazgātas ļoti labi.
Svaru Saglabāšana Pēc Diētas
Jūs jau esat sasniedzis savu mērķi. Jūsu diētas rezultāts ir tur. Bet kā šo savu sasniegumu izbaudīt ilgāk? Pēc ekspertu domām, dažreiz svara saglabāšana pēc diētas var būt daudz grūtāka nekā svara zaudēšana. Patiesība ir tāda, ka, ja vēlaties saglabāt svaru, jūs nekad nevarat atgriezties pie parastā uztura kā pirms diētas uzsākšanas.
