2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Longans ir mūžzaļš koks ar eksotiskiem augļiem. Koka augstums sasniedz divdesmit metrus. Tulkojumā tā nosaukums nozīmē Pūķa acs. Ķīnā to sauc par Lam Yai.
To audzē galvenokārt Ķīnā, Taizemē, Taivānā, Vjetnamā un Indonēzijā. Tiek uzskatīts, ka šie augļi ir vieni no saldākajiem pasaulē.
Tas pirmo reizi parādījās Taizemē 1896. gadā, kad nejaušs ceļotājs no Ķīnas atnesa 5 stādus kā dāvanu karaļa Čulalongkorna sievai. Divi tiek stādīti Bangkokā, bet pārējie - Chiang Mai.
Nobrieduši Longan augļi ir sulīgi un diezgan smaržīgi, tiem ir ciets apvalks, uz kura nedrīkst būt plaisas. Viņiem, tāpat kā ķīniešu ličiem, ir tumši sarkans vai melns akmens.
Pēc mizošanas augļi patiešām iegūst acu izskatu. Satur cukuru, C vitamīnu, B vitamīnu, kalciju, dzelzi, fosforu, varu, cinku, mangānu un daudzas citas ādai noderīgas vielas. Ķīniešu tautas medicīnā žāvētus longana augļus bieži lieto, jo tiem ir nomierinoša iedarbība.
Ķīniešu un taju virtuvē to galvenokārt izmanto kūku, zupu un kompotu pagatavošanai. Augļus var uzglabāt divas līdz trīs dienas istabas temperatūrā vai piecas līdz septiņas dienas ledusskapī.
Ieteicams:
Eksotiski ēdieni Ar Citronu Zāli
Citronzāle ir garšviela, kas attēlo daudzgadīgo zāļu lapas. To var izmantot svaigu, žāvētu un maltu līdz pulverim. Citronzāle ir izteikts citrona aromāts, un tas ir ļoti populārs Dienvidrietumu Āzijas valstīs, piemēram, Indijā, Taizemē, Kambodžā un Vjetnamā, kā arī Karību jūras reģionā.
Skaisti, Noslēpumaini Un Eksotiski Augļi
Lielveikalu plauktos tagad varat atrast visu veidu augļus: ābolus, banānus, melones, ananāsus, kivi. Tomēr ir daži augļi, kas mūsu valstī netiek ražoti, un tos ir grūti atrast, bet tie noteikti ir jāmēģina. Šie augļi ir eksotiski, ārkārtīgi skaisti un vienlaikus noslēpumaini.
Nezināmi Augļi: Cherimoya
Cherimoya ir koks, kas aug 5-9 m augstumā. Ziedi ir izvietoti gar zariem uz īsiem kātiem un sastāv no trim gaļīgām ārējām ziedlapiņām un trim daudz mazākām iekšējām. Cherimoya sāk nest augļus 4-5 gadu vecumā. Bet pēc 6 gadu vecuma koks ražo divreiz vairāk smaržīgu un garšīgu augļu.
Nezināmi Eksotiski Augļi: Koka ābols
Dažās pasaules daļās interesanto augli, ābolu koku, sauc par ziloņu ābolu, jo tas ir iecienīts ziloņu ēdiens, savukārt citās vietās to sauc par koka ābolu cietā apvalka dēļ. Patiesībā indiāņi to uzskata par svētu, un Indijā to plaši kultivē un patērē.
Pasifloras Augļi: Kaislīgi Augļi Ar Brīnišķīgu Garšu
Neskatoties uz to, ka šodien mūsu plauktos var atrast daudz veidu augļus, kas mums iepriekš bija eksotiski, daži no tiem paliek neparasti un nesaprotami. Viens no šādiem augļiem ir pasifloras augļi. Daudzi cilvēki to ir atraduši sulu, jogurta un citu sastāvdaļu sarakstā.
