2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Prosa ir izmantota gadsimtiem ilgi daudzās valstīs, kur cilvēki ir apzinājušies tās ieguvumus veselībai. Tā ir bijusi ļoti vērtīga kultūra Ķīnā, Indijā, Grieķijā, Ēģiptē un Āfrikā, no kuras gatavoja maizi, kuskusu un kā labību.
Šis mazais graudiņš ir ārkārtīgi bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, un tas nesatur lipekli. Tas ir bagāts ar magniju, kalciju, mangānu, triptofānu, fosforu, šķiedrvielām, vienkāršajiem cukuriem, B grupas vitamīniem un antioksidantiem.
Pateicoties tā sastāvam, prosa darbojas kā probiotika, uzturot normālu mikrofloru organismā, nodrošina serotonīnu, kura līmenis ir svarīgs cilvēka noskaņojumam, viegli sagremojams, regulē peristaltiku, aizsargā pret aizcietējumiem un citiem. Un sakarā ar to, ka tas ir sārmains ēdiens, prosa ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas sārmaina ķermeni.
Vairāki pētījumi apraksta katras prosas sastāvdaļu priekšrocības. Piemēram, magnijs novērš migrēnu un sirdslēkmes. B3 vitamīns (niacīns) ir noderīgs holesterīna un triglicerīdu līmeņa pazemināšanā.
Savukārt fosfors regulē tauku metabolismu un palīdz radīt enerģiju organismā. Pateicoties vērtīgajām sastāvdaļām, tas var pasargāt ķermeni no 2. tipa cukura diabēta (no insulīna neatkarīga diabēta).
Daži pētījumi arī norāda, ka šķiedrvielu dēļ prosa, novērš krūts vēža attīstību, kā arī aizsargā pret astmas attīstību agrīnā vecumā.
Vienkāršie cukuri un augsts šķiedrvielu saturs prosā padara to par vēl veselīgāku pārtiku nekā kvieši un rīsi. Turklāt tā uzņemšana ietekmē C-reaktīvo olbaltumvielu, un zinātnieki no Seulas (Dienvidkoreja) norāda, ka tas ir noderīgi arī sirds un asinsvadu slimību profilaksē.
Visām prosa šķirnēm ir augsta antioksidantu aizsardzība. Tie nesatur alergēnus, tāpēc tie ir piemēroti lietošanai cilvēkiem ar lipekļa nepanesamību.
Mūsdienās lielākās prosas ražotājas ir Ķīna, Indija un Nigēra, un šī labība ir sestā svarīgākā pasaulē. Tā atbalsta vienu trešdaļu iedzīvotāju un ir izšķiroša daudzu cilvēku iztikai.
Prosa tas var aizstāt rīsus traukos, ievietot tos salātos, brokastīs kā auzu pārslu, makaronu pagatavošanai, Āfrikā tos izmanto bērnu ēdienu pagatavošanai un citiem.
Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka mazos prosa graudos ir arī neliels daudzums vielu, kas spēj nomākt vairogdziedzera darbību. Šeit ieteicams vienkārši nepārspīlēt prosa uzņemšanu, lai tā absorbētu tikai tās veselīgās sastāvdaļas.
Ieteicams:
Veselības Kreses Ieguvumi Veselībai
Kreses tiek uzskatītas par Irānas dzimteni, kur senie ēģiptieši un romieši to izmantoja, lai iegūtu barības vielas, kas nomierina nervu sistēmu un uzlabo miegu. Šīs augu daļas tiek izmantotas zāļu ražošanai. Tās ārstnieciskās īpašības atbalsta plaušu funkcijas, kā arī klepu, bronhītu un gripu.
Veselības Ieguvumi No Rožu Gurniem
Mežrozīti kopš seniem laikiem izmanto dažādu slimību ārstēšanai. Augs ir bagāts ar C, A, K, E vitamīniem un satur minerālvielas - kāliju, kalciju, magniju, mangānu. Faktiski rožu gūžas veida savvaļas roze - daudzgadīgs dzeloņains augs. Ziedēšana tiek novērota maijā-jūlijā, un augļu nogatavošanās notiek rudenī.
9 Ieguvumi No Veselības, ēdot Pistācijas
Pistācijas ir viens no garšīgākajiem riekstiem, kuru iecienījuši daudzi. Tas ir lieliski piemērots tiešam patēriņam vai kā deserta vai saldējuma piedevu. Neatkarīgi no garšas, tomēr šis rieksts pārsteidz arī ar tā ķermeņa labvēlīgajām īpašībām.
Veselības Ieguvumi, ēdot Lazdu Riekstu Tahini
Tahini, kas izgatavots no dažādām pamatnēm, ir milzīgs ieguvumi veselībai . Pievienojot burvīgo garšu, ko mēs uzreiz izjūtam ar garšas kārpiņām, kā arī to plašo pielietojumu visu veidu pārtikas produktos, mēs iegūstam priekšstatu par ārkārtīgi veselīgu un garšīgu ēdienu.
Tahini Veselības Ieguvumi Un īpašības
Kā mēs zinām, tahini ir produkts, kas mūsu valstī ienācis no Tuvajiem Austrumiem un Āzijas. Tur cilvēki ir izdomājuši veidu, kā pilnībā absorbēt uzturvielas, kuras satur sezama sēklas, proti, pastu, ko sauc par tahini. Normālā stāvoklī sezama sēklas joprojām iziet cauri mūsu gremošanas sistēmai, bet organisms to pilnībā neuzsūc.
