Zivju Rotājumi

Satura rādītājs:

Video: Zivju Rotājumi

Video: Zivju Rotājumi
Video: Eglīšu rotājumi 2024, Novembris
Zivju Rotājumi
Zivju Rotājumi
Anonim

Zivju rotājumā gandrīz vienmēr ir kartupeļi - tos var cept, cept, pagatavot salātiem vai biezeni. Mūsu trīs receptes nebūs ar kartupeļiem - viens no ieteikumiem ir par kartupeļu biezeni, bet šoreiz no zirņiem un krējuma.

Pirmajai receptei vajadzēs apmēram 250 g konservētu zirņu, 50 g sviesta, tikpat daudz bekona, 4 ēdamkarotes krējuma, sīpolu, burkānu, piparus, sāli, dilles.

Atstājiet zirņus piemērotā pannā uz plīts, lai pagatavotu apmēram divdesmit minūtes. Pēc tam, kad laiks ir pagājis, izņemiet to no katla ar karoti ar rievu un nomazgājiet ar aukstu ūdeni. Atgrieziet zirņus uz pannas, pievienojot lielākos gabalos sagrieztus burkānus un sīpolus.

Pievienojiet arī garšvielas, izņemot dilles. Atstājiet dārzeņus labi mīkstināt uz nelielas uguns apmēram stundu un 10 minūtes. Pēc tam izņemiet zirņus no plīts, izspiediet dārzeņus, bet ūdens, kur tie vārīti, tiek saglabāts.

Zirņu biezenis
Zirņu biezenis

Biezenē dārzeņus, pamazām pievienojot sviestu, tad krējumu un, ja nepieciešams, nelielu daudzumu ūdens. Padariet to pietiekami biezu savai gaumei un pasniedziet, virsū uzkaisa nedaudz svaigu dilles, kuras esat smalki sagriezis.

Nākamais mūsu ieteikums ir salāti, kas ir ļoti piemēroti grilētām zivīm. Šeit ir receptei nepieciešamie produkti un to pagatavošana:

Salāti ar majonēzi un tomātiem

Nepieciešamie produkti: ½ kg tomātu, sīpolu, marinētu gurķu, 200 g majonēzes, sāls, eļļas un 1 ķekars pētersīļu

Rīsu kotletes
Rīsu kotletes

Sagatavošanas metode: Tomātus sagriež gabaliņos, sīpolu un gurķi plānās šķēlēs un pētersīļus mazos gabaliņos. Ielieciet to visu bļodā un viegli samaisiet, jums vajadzētu pievienot nedaudz tauku un sāls un ielej majonēzi. Jūs labi sajaucat visus produktus. Salāti ir gatavi pasniegšanai.

Mūsu jaunākais priekšlikums par piedevu zivīm ir rīsu kotletes. Tos sagatavo salīdzinoši viegli un ātri - uzvāra 2 tējas tases rīsu un sajauc ar olu. Maisījumam pievieno 140 g dzeltenā siera, kuru esat iepriekš sarīvējis. Pievienojiet rīsiem sīpolu, kuru esat smalki sagriezis, kā arī nedaudz pētersīļu aromātam. Labi samaisiet šo maisījumu.

Citā bļodā sakuļ vēl vienu olu, pievieno piparus un sāli. Blakus bļodiņai ar olu sagatavo trauku ar rīvmaizi. Veido bumbiņas, iemērc olā, tad rīvmaizē un atkal olā un cep karstā eļļā. Ja jums patīk piparmētra, nomainiet pētersīļus ar tiem, taču nav īsti pārliecināts, ka tie derēs zivju gaumei.

Ieteicams: