Pierādīts! Zivis Un Mīdijas Bulgārijā Ir Drošas

Video: Pierādīts! Zivis Un Mīdijas Bulgārijā Ir Drošas

Video: Pierādīts! Zivis Un Mīdijas Bulgārijā Ir Drošas
Video: Dalboka Bulgaria | Mussel Farm in Bulgaria - See How the Place and Food Looks like 2024, Novembris
Pierādīts! Zivis Un Mīdijas Bulgārijā Ir Drošas
Pierādīts! Zivis Un Mīdijas Bulgārijā Ir Drošas
Anonim

Gliemenes un zivis dzimtajā Melnās jūras piekrastē ir pilnīgi drošas lietošanā. Tajos nav toksisku elementu, kas pārsniedz normu.

Jaunākais pētījums par toksīnu klātbūtni jūras veltēs nepārprotami pierāda, ka ir droši lietot Melnajā jūrā nozvejotas zivis un mīdijas. Tas pats attiecas uz saldūdens iedzīvotājiem.

Pētījums tika veikts veselu gadu. To uzsāka Vides un ūdens ministrija, un monitorings aptvēra Melno jūru, Varnas un Burgasas ezerus, Donavu un Mandras aizsprostu.

Speciālisti ir izpētījuši dažas no visbiežāk sastopamajām zivju sugām, piemēram, brētliņas, kaja, kefale, anšovi, zargana un stavridas, kā arī gliemenes - visas no Melnās jūras. No saldūdens baseiniem tika ņemti balto zivju, skobara, sama, karpu, plaužu, karakudu, mencu un klaburčūskas paraugi.

Zivis
Zivis

Dati ziņoja par vislielāko toksīnu saturu mīdijās. Pēc tām ir Melnās jūras zivis, un visbeidzot - saldūdens zivis. Tomēr to līmenis ir krietni zem pieņemama. Tas nozīmē, ka to lietošana nerada briesmas cilvēku veselībai. Pieļaujamās vērtības regulē ES.

Ieteicams: